Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak singkong yang Enak Banget

Dipos pada March 26, 2021

Kolak singkong

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak singkong yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak singkong memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga makan kolak Tiba-tiba di tukang sayur liat ada singkong Langsung lah jadi kepingin makan kolak Buatnya sangat simple tapi rasanya sangat mak nyoss 😘πŸ₯°. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2(13.11.19) #GoldenApron2 #kolaksingkong #kolak #singkong #pencucimulut #dessert #jajananpasar #mingguke7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak singkong:

  1. 1 buah singkong yang panjang
  2. 6 buah gula jawa ukuran kecil
  3. 3 helai daun pandan
  4. 1 liter santan
  5. 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Kolak singkong

1
Singkong dikupas dan dicuci bersih kemudian di potong dadu agak sedang ukurannya, kemudian masak dengan air dalam panci hingga airnya berkurang dan singkong menjadi 1/2 empuk.
Kolak singkong - Step 1
2
Setelah air berkurang dan singkong menjadi 1/2 empuk, masukkan gula jawa. Aduk-aduk sampai gula jawa mencair.
Kolak singkong - Step 2
Kolak singkong - Step 2
3
Setelah gula jawa mencair, masukkan daun pandan yang sudah di cuci bersih dan diikan simpul. Aduk-aduk dan masak sampai air hampir berkurang, selalu memasak dengan api kecul agar tidak gosong dan sambil sering diaduk.
Kolak singkong - Step 3
Kolak singkong - Step 3
4
Jika air sudah mulai berkurang, dan singkong sudah mulai empuk masukkan santan, dan masak dengan api kecil sambil sering diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Kolak singkong - Step 4
Kolak singkong - Step 4
Kolak singkong - Step 4
5
Masukkan sedikit garam, kemudian masak kembali sambil diaduk-aduk dan ketika santan mulai mendidih, masak kembali selama 15 menit sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Matikan api dan siap disantap hangat-hangat, bisa juga dimakan dengan menggunakan es batu lebih nikmat. ☺️
Kolak singkong - Step 5
Kolak singkong - Step 5
Kolak singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang tanpa santan

Kolak pisang tanpa santan

Ada 5 buah pisang lg di rumah, di goreng yaa bosenn ... Nnya suami mau di masak apa , doi blg di kolak bolehh πŸ˜€ yauda cuss lgsg di bikin kolak.

Kolak ubi mix duren

Kolak ubi mix duren

Udah lama gak nge post resep, bukan krn gak masak yaaa tapi krn keburu abis πŸ˜ƒ Lagi kebanjiran duren nih, 1 biji cuma Rp10.000 doang 😍 beli 10 biji, 1 biji dikolak ajh, pas sama cuaca yg β˜”

Kolak Labu Kayu Manis

Kolak Labu Kayu Manis

Kangen kolak ini...aroma nya aku kasih kayu manis biar agak-agak beda...πŸ˜‰

5 porsi
30 menit
Kolak sukun

Kolak sukun

Alhamdulillah dikasih sukun sama bapak mertua, request suami pengen dibuatin kolak aja katanya, langsung buka kulkas Alhamdulillah bahannya ada, langsung eksekusi 😊

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

beberapa hari ini cuaca kan musim hujan ya saya bikin yang hangat dan manis.cocok buat ide jualan #idebakulan #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Kolek campur

Kolek campur

Bulan puasa masih jauh tapi anak"ku pingin dibikinin kolek, kebetulan ada ubi, ada kolang kaleng beserta labu kuning... langsung dech cuuus ke dapur #PejuangGoldenApron2

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Bismillah , ini salah satu makanan favorit ibu , beliau sering bikin kolak kalau kebetulan lagi banyak pisang, meski saya sudah berkeluarga tapi masih sering kangen masakan ibu yang mempunyai ciri khas, terima kasih bu semoga Allah membalas kebaikanmu.. #PejuangGoldenApron2 (minggu ke 11) #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Kolak Pisang Ubi tanpa Santan

Kolak Pisang Ubi tanpa Santan

Kolak ini dibuat dengan resep tanpa santan, karena untuk dikonsumsi ibu saya yang sedang sakit dan menghindari makanan bersantan.

4 porsi
Kolak pisangubi ungu

Kolak pisangubi ungu

coba"bikin kolak pake ubi ungu ...ternyata enak jugaπŸ˜‹...anak"pada suka yummy...ktny

Kolak Butternut Ubi Ungu sehat

Kolak Butternut Ubi Ungu sehat

#onerecipeonetree

2 porsi
Kolak pisang Durian gk pake ribet

Kolak pisang Durian gk pake ribet

Pulang belanja bahan buat kerjaan,paksu tiba2 manggil....eeee....bwa durian 4biji,ama pisang,emmm...udah nebak nih,pasti mnta dibikinin kolak,pake cara simpel aja,gk pake lama πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ krn dirmah emang banyak penghuninya jdilah smua bahan dipakai 😊😊😊😊 #PejuangGoldenApron2

Kolak Pisang Ubi Ungu

Kolak Pisang Ubi Ungu

#134. "Golden Apron Challenge" #MingguKe37 Senin,16 September 2019 Bismillah,,, Masih dengan tema olahan pisang ya mam untuk takjil hari ini🍌😍. Pisang mengandung serat yg tinggi,sehingg baik untuk pencernaan. Kali ini pisangnya sy buat kolak,,di campur dengan ubi ungu dan ubi putih,,aahh syedaappπŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Bisa di sajikan hangat atau di tambah es batu makin nikmatπŸ‘Œ. Yukk ngolak pisang yukk,,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak #ResepnyaMamaRiska

Kolak ubi jalar kacang ijo ketan hitam

Kolak ubi jalar kacang ijo ketan hitam

Gampang banget buatnya...

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

tantangan 15000 aku bikin yang manis-manis aja 1 pisang tanduk 5000 2 ubi 4000 1 santan kara 3000 3 gula merah 3000 gula pasir,garam,bawang merah udah ada stok di rumah ya,hehe #WeekendChallenge

4 porsi
Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

siapkan bahan