Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 21, 2019

Bubur ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga setor resep masakan karena efek lagi sakit dan lagi mabok berat. Jadi cek kulkas untuk olahan masakan dan kepikiran bubur ayam. Jadi deh eksekusi bubur ayam simple #WeekendChallenge #kuraskulkas #murahmeriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 1 liter beras
  2. 2 bungkus santan kara
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Penyedap rasa
  7. secukupnya Air
  8. bumbu halus
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 2 buah kemiri
  15. 1 sdm ketumbar
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Penyedap rasa
  19. Kuah
  20. Air kaldu ayam (rebusan air ungkepan ayam
  21. 2 buah daun salam
  22. secukupnya Air
  23. 2 buah daun jeruk
  24. Bahan pelengkap
  25. Suwiran ayam
  26. Daun bawang (bisa skip/saya tidak pake)
  27. Kacang (saya tidak pake)
  28. Emping
  29. Kerupuk
  30. Bawang goreng
  31. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Cuci beras hingga bersih. Lalu masukkan geprekan sereh,daun salam,air,garam dan santan. Lalu aduk hingga tercampur rata. Rebus hingga menggental dan menjadi bubur lalu aduk terus agar tidak gosong.
Bubur ayam - Step 1
Bubur ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu halus dengan menggunakan belender atau ulekan. Lalu Bersihkan ayam,lalu ungkep ayam dengan bumbu halus dan hingga kaldu ayam keluar serta ayam empuk matang.
Bubur ayam - Step 2
Bubur ayam - Step 2
3
Setelah ayam matang angkat dan sisihkan kuah kaldu ayamnya. Lalu tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk hingga berbau harum. Lalu tambahkan kuah kaldu ayam,air secukupnya,garam,gula dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Dan biarkan mendidih dan matang.
Bubur ayam - Step 3
Bubur ayam - Step 3
4
Setelah semuanya siap. Bubur dan kuahnya. Siapkan mangkok lalu taroh bubur,kuah,ayam suwir,kecap manis,bawang goreng,daun bawang,kacang,emping dan kerupuk. Bubur ayam siap disajikan dam disantap bersama keluarga.
Bubur ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burjo (bubur kacang ijo) hemat gas

Burjo (bubur kacang ijo) hemat gas

Dijamin empuk dan hemat gasšŸ‘ bubur kacang hijau ini kaya serat, sumber protein dan mengandung kalsium, zat besi, zinc, kalium, fosfor, vitaminĀ A,Ā vitaminĀ B, folat,Ā vitaminĀ C, vitaminĀ E, danĀ vitaminĀ K. Buat #TemanBerjuang yg berjuang menghadapi kanker payudara, terus semangat.. #PejuangGoldenApron2

45menit
Bubur Sop Khas Banjar

Bubur Sop Khas Banjar

Lagi tak enak badan, jadi pingin makan bubur. Bubur sop ini memang sederhana, tanpa kuah terpisah, bumbunya pakai bumbu sop, jadi rasanya benar benar enak, gurih. Untuk resep kali ini rempahnya dikit yaa, kalau punya rempah lain buat sop bisa dimasukkin atau beli bumbu sop jadi juga bisa, praktis tak perlu ulek. Qadarullah kali ini di kulkas lagi gaada ayam, kentang, daun bawang, sama daun seledri, dan daku pun tak berdaya pergi ke pasar buat beli kekurangan bahan. Jadi, kali ini bahannya sangat sederhana ya, insyaa Allah ada di setiap rumah, selamat mencobašŸ¤— #kedapuraja

2 porsi
Bubur ayam kuah kuning no santan sederhana tp enak

Bubur ayam kuah kuning no santan sederhana tp enak

Meramaikan #goda_paders mggu ini dgn tema brekpes alias sarapan...sy dipasangkan oleh admin dgn mitha virdani dlm grup taqi taqi alias mitha-qiqi..hihihihi Lucu jugakkk.. Blm pernah bertemu sblmnya..tp lgsg ngeklik wktu kami diskusi tt tema brekpes..dimulai dr sandwich sd bubur..dan akhirnya kami pilihkan tema bubur ayam kuah kuning ini #godaTC_brekpes #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta

Bubur sagu gula merah

Bubur sagu gula merah

Di kampung suami pernah liat ada bubur kaya gini, cuma gatau namanya. Cari di cookpad dapat resepnya bunda Agustina, rasanya enak lembut. Untuk pemakaian santan bebas ya. Kemarin pun sebelum buat ini maag kumat, karena dapat 2 mangkuk jadi 1 di makan deh, bisa di skip juga yg santannya. Tetep enak kok. Bahannya mudah banget, yuk cobain šŸ˜‰

2 porsi
Bubur Ubi Simple tanpa kuah santan

Bubur Ubi Simple tanpa kuah santan

Dirumah lagi ada stock ubi, jadi resep ini memanfaatkan ubi, didukung cuaca bulan November yang mulai sering hujan.. jadi bubur ubi ini cocok disantap saat cuaca mulai hujan atau pengganjal perut lapar.

[MPASI 9M+] Bubur Saring Kuning

[MPASI 9M+] Bubur Saring Kuning

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI ā€” Wied Harry Apriadji via Ratna San

1 porsi
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Kebetulan ini menu kesukaan si sulung aku,semenjak pandemi udah jarang beli buryam diluar jadi bikin sendiri.bikin buburnya recook resepnya smart mama vlog asli menghemat waktu banget.oya masak kuahnya gak pakai bawang merah ya jadi pengganti bawang merah dikasih taburan bawang goreng aja

4 orang
MPASI BUBUR TIM TELUR SEHAT sederhana, 8+ bulan (Slow Cooker)

MPASI BUBUR TIM TELUR SEHAT sederhana, 8+ bulan (Slow Cooker)

Memasak sederhana dengan bahan seadanya di dapur dan tanpa ribet. Pada saat sudah matang baunya wangi karena ada minyak wijen dan rasanya enak.

Ā½
Bubur ketan

Bubur ketan

Kebetulan msh ada beras ketan di rumah jdnya dibikin bubur ketan aj utk cemilan sore ini...

Chocolate Oat Porridge šŸ„£

Chocolate Oat Porridge šŸ„£

Bismillah... Alternatif menu bubur oat ya bun, masih untuk ASI BOOSTER šŸ¤±šŸ» Saya memang bukan pure orang yg mengikuti juklak menu untuk hidup sehat banget2, tp sebisa mungkin sarapan pagi wajib healthy food dengan super food/buah2an/smoothies2an.semenjak hamil anak ke 3 ini kl siang pun saya makan nasi putih juga kok tp ya di inget2 jumlah karbo yg masuk ketubuh sama asupan air putih minimal 2liter seharišŸ˜¬..cheating ? Seriing banget kok..intinya, makan secukupnya minum air putih sebanyak2nyašŸ˜„

Bubur Tongkol Sayur MPASI

Bubur Tongkol Sayur MPASI

9M+

Bubur Ndeso

Bubur Ndeso

Lagi tren di Magelang bun, jualan bubur sayur ga cuma pagi aja, tapi sore menjelang malam. Jadi pengen bikin ini pas suasana sore2 gini.. seger kayaknya..

6 orang
30 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

Ayahnya lagi sakit pengem makan bubur .. kalau beli jauh dan lumayan harganya .. nyoba bikin aja kebetulan sekelurga suka. .. bahan seadanya dan gampang d cari d warung2 ...

[MPASI 9M+] Bubur Oak + evoo

[MPASI 9M+] Bubur Oak + evoo

2 porsi
Bubur Kacang Ijo + Susu melancarkan ASI

Bubur Kacang Ijo + Susu melancarkan ASI

Alhamdulillah setelah mencoba resep ini, ASI saya banjir bagus buat para busui pejuang ASI. Inshaa Allah bisa mengASIhi 2tahun Aamiin...

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Sudah lama banget pengen makan bubur ayam. Kondisi pandemi seperti ini, membuat saya khawatir beli bubur ayam. Akhirnya coba bikin sendiri aja deh. Eh ternyata anak-anak suka. Amira sampai nambah padahal sudah dikasih porsi besar šŸ˜†. Ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok. #dapurummuamira

6 porsi
45 menit
MPASI 6/2 - Bubur Ayam Cauliflower

MPASI 6/2 - Bubur Ayam Cauliflower

6 Months - 2nd Day (Menu 4 bintang) Resep MPASI Baby C hari kedua. Hasilnya dia suka banget sama bubur yang satu ini. Aku masih ngasih dia ayam, besok baru mau ganti protein hewani. Yg babynya mau MPASI bisa dicoba lho...Semoga babynya suka dan sehat selalu ya.

Bubur Hintalu karuang

Bubur Hintalu karuang

Tantangan Cilmin tentang #ApakahAku, akhirnya kelar juga eksekusi, tadinya gak yakin bisa bikin, pas baca resep mom @Frielingga Sit , saya simak dgn cermat dgn perlahan namun pasti bakalan bisa maka jadilah sajian ini, yuuk momz silahkan di coba, sekali coba bakalan nagih lhošŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarbaru #malexhiSQUAD #naniSQUAD #AksiDutaRecook #CABEKU Mg V

Bubur Ayam Presto

Bubur Ayam Presto

Cuaca dingin dan hujan gini ada request bikin bubur ayam dari anak anak, biar cepet pake presto aja bikinnya. Alhamdulillah dari kemarin disini sudah turun hujan, semoga ditempat teman teman juga sama ya. Hujan Berkah untuk semuanya šŸ˜‡. #WeekendChallenge

Bubur Lemak Kuah Telur Keju (Mpasi 8+)

Bubur Lemak Kuah Telur Keju (Mpasi 8+)

Disaat si Adek GTM okeh mommy coba2 resep Mpasi yang ada. Ini resep sy recook dari bunda Aldila Delama. Respon si Adek awalny kayak gimana gitu, sesuap-dua suap seperti mengira2 suapan selanjutnya alhamdulillah lancar šŸ„°