Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Easy Rendang yang Lezat

Dipos pada January 30, 2020

Easy Rendang

Bagaimana membuat Easy Rendang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Easy Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Easy Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Easy Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Easy Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Easy Rendang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips masak rendang tanpa aduk2 ala gw, klo santannya uda kental ya pindahin ke slow cooker.. Fastest way to get the tender beef rendang #emakemakmales

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Easy Rendang:

  1. 1 kg daging has luar/sengkel kembang pot 30
  2. Santan kental dari 2 butir kelapa
  3. 2 batang sereh geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk purut
  6. 1 lembar daun kunyit ikat simpul
  7. Bumbu halus : Klo gak mau repot bisa beli ditukang bumbu dipasar
  8. 10 pcs cabe merah besar
  9. 10 pcs Cabe merah keriting
  10. 10 buah bawang merah
  11. 8 siung bawang putih
  12. 1 sdt jinten
  13. 1 sdt pala
  14. 1 sdt adas
  15. 5 butir kemiri
  16. 4 butir cengkeh
  17. 5 sdt ketumbar
  18. Jahe sepotong keprek
  19. Lengkuas sepotong digeprek
  20. secukupnya Garam
  21. Bumbu seasoning
  22. 1 buah Gula merah sisir halus
  23. 2 sdm air asam jawa
  24. 2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Easy Rendang

1
Pertama siapkan air diwadah panci rebus hingga mendidih masukan daun salam, sereh dan daun jeruk, ini teknik blanching untuk membuat daging sapi tidak berbau amis.. Saat air mendidih masukan daging rebus hingga daging mengeluarkan air darahnya yg kotor. Kurang lebih 20 menit.. Angkat tiriskan.
2
Tumis bumbu halus dgn sedikit bersamaan dgn daun rempah2 lalu masukan santan rebus hingga santan mengeluarkan sedikit minyak l, kemudian masukan daging yg sdh direbus.. Aduk rata..
3
Lalu beri air asam jawa, kaldu jamur, gula merah... Masak dgn api sangat kecil hingga rendang mengeluarkan minyak dari santan..aduk sesekali saja supaya tidak gosong.. Setelah daging empuk beri seasoning garam secukupnya. Tandanya rendang sdh matang bumbu santan kelihatan mengental dan mengeluarkan minyak.
4
Rendang boleh disajikan dan bila buat dlm jumlah yg byk rendang bisa tahan lama untuk jadi stock makanan difreezer. Happy cooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#PejuangGoldenApron2

Rendang sapi simpel

Rendang sapi simpel

Teman nasi yg Mantul...bikin nambah lagi dan lagi....

Rendang Nendang Pedasnya ala Annaswa πŸ˜„

Rendang Nendang Pedasnya ala Annaswa πŸ˜„

#serbadagingannaswa Almarhumah Ibu itu di masa gadisnya memang ga pernah masak memasak. Tapi cenderung bersih-bersih dan jalan-jalan. Sebaliknya ibunya ibu si mbah putri jagoan masak. La iya tukang masak dimana-mana kalo ada hajatan kampung di Jawa. Setelah berumah tangga barulah ibu ngeh dan belajar masak sendiri, karena hidup diperantauan di Tarakan yang jauh dari Ortu. Jadi segala yg dimasak ibu itu hasil olahan sendiri tanpa resep ibunya. Dan yg aku ingat masakan ibu itu sangat terbatas alias kurang variasi πŸ˜„. Pernah ibu dikasi hantaran berupa masakan daging. Dan ibu suka lalu minta resepnya. Tapi ibu modif sendiri lagi, karena ada bahan yg tidak tersedia. Menjadi fave ibuku daging masak merah ngaraninya. πŸ˜‚ Atau rendang. Ibu suka dengan daging dibumbu merah pake cabe seperti ini. Sering menjadi suguhan di acara istimewa seperti saat lebaran. Menjadi fave skeluarga semua. Ditangan aku yang masak pake santan instan πŸ˜…Penambahan garam tuh aku ga diawal masak. Tapi pas kuahnya udah tinggal dikit gitu. Jadi ga terlalu asin. Jaminan mutu yang suka pedas!! Alfatihah for mum βœ‹ #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 kg
180 menit
Rendang ala bundo

Rendang ala bundo

Proses masaknya sekitar 4-5 jam

>20orang
Rendang Daging with telur puyuh

Rendang Daging with telur puyuh

Habis dari Bali, kali ini ningMin ngajak jalan2 keSumatra (walaupun hanya virtual) πŸ˜„ tetep excited dunk... buat ngincip2 makanan dari pulau Sumatra. First time nih buat sendiri yang namanya Rendang, cobain resepnya @Dapua Uni Heni dari padang, bener2 suka 😍 Kali ini coba separoh dari resep aslinya yaa... Jika ada kesempatan lagi, pengen banget buat yang namany mpek2 palembang, soalnya selama ini suka banget beli dari teman😁 boleh lah next time mau buat cemilan kesukaan ini, biat bener2 berasa keliling Sumatra πŸ˜‰ #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya #JembatanMerah #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #KONICHIWA

Rendang Bumbu Sederhana

Rendang Bumbu Sederhana

kurang keliatan ya dagingnya? sengaja dipotong kecil biar cepet mateng 🀣, percobaan pertama buat rendang tanpa bumbu jadi, berhasil!

Rendang Bebek

Rendang Bebek

Kepasar liat2 bingung mau masak apa? Biasa lah ya emak2 suka dilematis. Suami nunjuk ada bebek dia pengen di masakin bebek d rendang ktanya Y udah cuss buat request pak suami deh mumpung libur alhasil makan nya bulak balik dong. Kebahagiaan haqiqi kelapa liat masakan kita di nikmatin sm orang rumah tuhh... Cuss yok aku share resep nya smg bermanfaat ya πŸ€—

Rendang Jengkol simpel 😁

Rendang Jengkol simpel 😁

Ceritanya udah lama ga makan makanan legend ini, dulu yg suka bikin itu mamah, akhirnya kepikiran deh nyoba perdana bikin ini, biasanya beli bumbu alus di pasar, tapi karna lagi mager maka racik sendiri bumbu nya deh ..hasil nya tetep endol surendol ..cuz kita liat resep nya.

Rendang Nangka

Rendang Nangka

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Dulu sewaktu aku masih kecil ibuku sering membuat resep ini.rasanya enak.apalagi bumbu yang akan digunakan dengan cara diulek ,rasanya beda.Tidak seperti sekarang tinggal pencet tombol semua bumbu hancur alias pakai blender.Tinggal tambah lontong juga kerupuk jadi lontong sayur juga bisa😊

02 Rendang Jengkol 🀀

02 Rendang Jengkol 🀀

Pecinta Jengkol pasti senang banget liat menu ini wkwkwkwk Pkai nasi hangat , mantulll kali kan y??? πŸ˜‚πŸ˜‚ Yukkk ahhh....cussttt cobain πŸ‘ŒπŸ‘

Rendang jengkol ala mama syifa

Rendang jengkol ala mama syifa

Hari ini nge-jengkol lagi teman-teman πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹... Kali ini dimasak rendang, bukan rendang yang original ya...tapi rendang ala saya... Bikin maksi boros nasi... . #Teamtrees #SatuResepSatuPohon

Rendang Sapi ala Umi Ayya

Rendang Sapi ala Umi Ayya

Pengen ngerendang, udah lama banget ga makan rendang. Tapi kelapa ga ada, jd deh pake santan instan, cuma ada dua pcs, yaude bikin deh. Ternyata enduL juga 😍 ini resep dieksplorasi dr resep mbk Dhilasina ya..

Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillah ... Alhamdulillah kali ini masak daging kesukaan ibu, tapi bukan cuma ibu yg suka tapi sekeluarga Indonesia juga pasti suka yang namanya RENDANG 😊. Saya buat rendang pun bukan cuma sekali masak langsung berhasil. Buat rendang yg bener2 berhasil tu yg ke 5x. Pemilihan daging juga mempengaruhi banget ga sembarang semua bagian daging bisa di buat rendang. Buat masaknya pun dari pkek bumbu jadi di pasar yg udah di bungkusi trus bumbunya harus di giling dan yg parah lagi harus buat uten nya dulu. Kalo saya sih kurang suka yg pkek uten(kelapa sangrai). Saya pakek resep dari ibu udah nyoba, dia bilang harus masak di kayu biar aroma nya enak. Ehhh tapi apinya kegedean alhasil bumbunya gosong daging nya masih alot πŸ˜₯. Udah capek ngudek2 tapi gagal πŸ˜‘. Saya ga nyerah dan saya coba pkek kompor , ehh malah santennya kebanyakan bumbunya kurang jadi kayak gule donk 😫 Dan yg kelima kali saya liat resepnya mba julieromzi duhh enak kali liatnya. Cus saya coba tapi ga pkek uten alhamdulillah berhasil. Dagingnya empuk,santen pas bumbu jg legit enakk... dari situ saya rajin buat sendiri dari pda beli sebiji 13rb😲 Soo ibu jg muji rendang akuhhhh, enak banget katanya lain kali kalo ada orang order kamu aja yg buat oh no😲 So mulai aja dlu yg pasti ada niat pengen bisa , insya Allah bisaa... yg penting ada bahannya πŸ˜… #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #OneRecipeOneTree

10 porsi
1 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Lebaran ini maunya bikin rendang,tapi tak mau daging sapi,y bikin ayam rendang aja

65menit
Rendang daging sapi ala dapur tita

Rendang daging sapi ala dapur tita

Sourch by IG @lilik_indrayani_81 Beberapa kali coba resep rendang yang ada di cookpad belum ada yang mantab rasa dan penampilannya. Begitu coba resep mbak lilik ini, kok takjub sendiri ya aku dengan bentuk dan taste nyaπŸ˜„ Berhubung aku orang jawa timur, so memang tak pandai masak rendangπŸ˜‚ Tapi uji nyali kali ini, benar2 amazeeeee banget, silahkan disyontekπŸ˜†πŸ˜† Tadinya mau pakai kentang mini, apa boleh buat ini juga bikin mendadak. Jadi ga dapatlah itu kentangπŸ˜… Ohya, ini resep aku modifikasi ya beberapa. Tdk plek ketiplek mirip buatan mbak lilikπŸ˜† - Note: Foto step by step proses aduk hingga bnr2 kering, panaskan hingga 1hari 1malam lagi untuk mendapatkan rendang yg pekat hitamπŸ˜‹

Rendang Ayam santan kara (alakadarnya)

Rendang Ayam santan kara (alakadarnya)

Cek kulkas bingung mau masak apa, liat santan kara cabe sama ayam. Cuss bikin ini aja😍