Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong sayur yang Menggugah Selera

Dipos pada April 28, 2017

Lontong sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sarapan pagi ๐Ÿฒ๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 1/2 kg daging ayam (potong kecil2)
  2. 5 buah wortel
  3. 1 buah labu siam besar
  4. 2 buah kentang ukuran sedang
  5. 8 buah buncis
  6. secukupnya Lontong
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah besar
  11. 5 buah kemiri
  12. 1/2 ruas jari kunyit
  13. 1/2 ruas jari jahe
  14. secukupnya Garam,gula pasir,
  15. secukupnya Kaldu ayam
  16. secukupnya Air dan minyak
  17. Daun Salam 2 lembar, sereh 2 batang,daun jeruk 3 lembar
  18. 1/2 ruas jari lengkuas
  19. Bahan pelengkap :
  20. Kerupuk bawang
  21. Sambal
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Potong semua sayuran nya, sesuai selera masing2. Cuci bersih sisihkan
2
Didihkan air lalu rebus ayam yang sudah di potong tadi sebentar aja +- 10 menit untuk menghilangkan bau amisnya.
3
Setelah daging setengah matang, angkat sisihkan
4
Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk aduk-aduk.
5
Setelah bumbu matang masukan semua sayuran nya aduk-aduk, kemudian beri air secukupnya, diamkan sampai mendidih lalu masukan ayam yang sudah di masak tadi aduk2.
6
Kemudian tambahkan garam,gula, kaldu ayam. Koreksi rasanya, masak sampai semuanya matang
7
Setelah matang,matikan kompor, potong2 lontong ke dalam mangkuk secukupnya lalu tambahkan kuah sayurnya, beri sambal dan kerupuk. Siap di nikmati ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging bumbu pasar

Rendang daging bumbu pasar

Lebran skrg tema nya daging mlu ya Bun Sampai bosan pngn makan rendang daging mari kita buat ya

Ketupat Nasi

Ketupat Nasi

Di daerah asal saya, setiap lebaran ketupat selalu meriah. Beberapa hari sebelum lebaran ketupat pasti banyak yang jualan ketupat matang, jadi g usah repot2 bikin ketupat. Berhubung sekarang lagi pandemi dan g bisa mudik, akhirnya coba bikin ketupat sendiri deh di rantau. Alhamdulillah..

1 jam 30 menit
Nasi Goreng Rendang Sisa

Nasi Goreng Rendang Sisa

Ada sisa rendang waktu itu kebetulan ada nasi juga.jadi nga ada yang terbuang #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Balikpapan

Rendang Daging Sapi ๐Ÿฎ

Rendang Daging Sapi ๐Ÿฎ

Rendang Sapi ๐Ÿฎ โ€ขโ€ขโ€ข Ceritanya daging dari qurban kemarin masih ada dan belum diolah, udah disimpan di freezer seminggu. Kita coba eksekusi buat diolah daging rendang, Alhamdulillah jadi setelah 2 jam nungguin akhirnya mateng juga๐Ÿฅฒ Mau dicoba moms? recooked ya dan share hasilnya dicookpad aku ๐Ÿฅฐ โ€ข โ€ข โ€ข #cookpad #cookpadindonesia #rendang #dagingsapi #olahandagingsapi #rendangsapi #rendangkentang #resephariini #resepmasakan #reseprumahan #resepnusantara #makananpadang

5 orang
2 jam
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Si lauk utama buat menu lebaran besok, opor kuning #menulebaran #EidMubarak #GalleryVey #cookpadcommunity_Kalsel

Terik Tempe Dan Tahu

Terik Tempe Dan Tahu

Enak..sesuai selera aja y mau pk kuah nyemek"apa sedikit kuahnya sama"enaknya.. #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Bangun tidur kok rasanya pengen makan lontong sayur,tp didaerahku gak ada yg jualan lontong sayur. Dan akhirnya aku buat sendiri deh.

Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar)

Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar)

Sebelumnya gk suka jengkol sama sekali, coba2 masak jengkol buat acara makan2 ibu2 asrama dan pas sy coba enak, akhirny ketagihan masak lagi dan lagi.. ๐Ÿ˜‚

10 orang
2 jam 30 menit
Ketupat Beras Ketan

Ketupat Beras Ketan

Ketupat selalu identik dengan lebaran. Biasanya dinikmati dengan Opor, rendang dll. Ini ketupat buatnya pas lebaran kemarin.๐Ÿ˜„ Biasanya ketupat diisi dengan beras putih ya., tapi kalau keluarga dirumah lebih suka dengan isian beras ketan.๐Ÿ˜Š Rasanya gurih dan pulen.๐Ÿ˜‹ Disini saya buat 500 kg beras ketan untuk 10 buah ketupat. Hasil bisa kurang bisa jg lebih yah, tergantung besar kecilnya sarang ketupat tersebut. Yukk dicobain.. #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #CookpadRiau

10 buah
1 jam 30 menit
Tempe Tahu Goreng,Opor Ayam Tahu,Sambal Terong teri

Tempe Tahu Goreng,Opor Ayam Tahu,Sambal Terong teri

Jadi ceritanya kmrn aku masak 3 menu ini buat makan siang.Yg mau aku share resep opor & sambal terongnya.Kalo tempe tahunya cuma aku kasi tepung bumbu & digoreng aja.Utk opor nya spy gampang aku pake bumbu instan aja๐Ÿ˜†Nah spy lbh lengkap aku buat sambal terong juga.Yumi banget dimakan sama nasi angetโคโค #GA_TheNextLevel

4 org
1 jam
Rendang daging

Rendang daging

Dsini saya pake bumbu rendang giling yg dijual dipasar ya bu Saya cuma tambahin ketumbar cabe dan bubuk kayu manis, #153 #rendangdaging #babirendang #kentang #rendang

Rendang sayap ayam ala dapur ku

Rendang sayap ayam ala dapur ku

Coba 2 ada bikin rendang karna sayang masih ada Sayap ayam yg belum aku olah,ya jadi aku buat rendang aja

4 orang
_+30 menit
Rendang Daging Sederhana

Rendang Daging Sederhana

Bismillah pingin masak rendang qadarullah tidak punya cabe merah besar jadi warnanya seperti ini tapi rasanya enak banget cocok untuk sajian dengan ketupat

4 orang
1 jam 45 menit
Terik tempe homemade

Terik tempe homemade

Memenuhi request dari Bp.PakSu setelah first trial TEMPE HOMEMADE sebagian yang dibungkus daun pisang dibuat MENDOAN TEMPE . Yang dibungkus plastik dibuat masakan sebagai obat rindu karena tidak pulang mudik karena masih ada pembatasan dari Pemerintah . Sedikit terobati setelah dibuatkan TERIK TEMPE kelihatan bahagia sekali anak anak juga menyukai rasanya gurih asin dominan manis apalagi menggunakan galendo ( Tai minyak ) pemberian Sahabat Mba Giacinta Permana terima kasih , salam sehat slalu mba jaga kesehatan ๐Ÿ˜˜๐Ÿค— Resep sudah pernah posting dengan bumbu yang sama hanya diganti Tahu dengan TEMPE HOMEMADE ๐Ÿ˜ #Pais_NgolahTempe #PekanPosbarTempe #PDKT_TempeBongkrek #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

15 orang
120 menit
Perkedel Rendang

Perkedel Rendang

. . . #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #TidakSekedarMemasak #CokingWithEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ini barusan sekali dibuatnya, karena pengen mudik tapi apalah daya kerja dan lagi pandemi. Bumbu resepnya asli dari mama. So, buat kalian yang kangen opor rumahan, bisa try yaa

3 orang
3 jam
Opor ayam super gurih

Opor ayam super gurih

Hidangan wajib idul Fitri nih mam...dimakan sama kupat lodeh+sambel goreng ati ...mantul mam๐Ÿ˜

1 jam 30 menit
Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Niat lama pengen bikin lonsay padang tp terkendala dgn sulitnya cari daun pakis dan kerupuk pink di tempat sy tinggal.. Akhirnya kmrn diniatin, beli kerupuk pink mentahnya online dr jkt dan skip daun pakis.. Oia supaya kuahnya mantap jgn diskip ya penggunaan dagingnya,, klo tdk ada iga bs pakai full daging saja jgn yg tetelan.. Biar lengkap jgn lupa pakai keripik balado singkongnya moms biar makin endul rasanya ๐Ÿ˜‹ #MasakanKhasSumateraBarat #MasakanKhasSumbar #MasakanKhasPadang