Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam kampung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kampung:
- 1 kg Ayam kampung
- Santan kental 1 ltr dari 2 buah kelapa tua
- Daun jeruk 5 lbr iris tipis
- 2 lbr Daun salam
- Bumbu yang dihaluskan
- 100 gr Cabe merah
- 100 gr Bawang merah
- 50 gr Bawang putih
- 50 gr Jahe
- 100 gr Lengkuas
- Sereh 2 batang (dihaluskan juga ya)
- Bumbu bubuk rendang
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1 sdt Merica
- 1/2 sdt Jintan
- 2 btr Kapulaga
- 2 Kayu manis
- 1 buah Cengkeh
- (Sangrai sampai kecoklatan lalu blender kering)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kampung
