Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam kampuang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 1, 2022

Opor ayam kampuang

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampuang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam kampuang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kampuang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampuang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampuang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampuang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam kampung nan jauh di mato,..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampuang:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 bungkus santan instan
  3. Bumbu Halus
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 ruas kunyit
  7. 4 buah kemiri
  8. 1 sendok teh ketumbar bulet
  9. 1/2 sendok teh merica bulet
  10. 1 bungkus bumbu opor (yg isinya jinten kayu manis dll)
  11. Bahan geprek
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 2 ruas jahe
  14. 1 batang serai
  15. 2 lembar daun salam
  16. Bumbu lainnya
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Penyedap rasa
  20. Minyak untuk menumis
  21. Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampuang

1
Bersihkan ayam kampung dengan air mengalir. Tiriskan, lalu rebus sambil bumbu siap.
2
Haluskan bumbu, tumis sampai harum. tambahkan serai lengkuas jahe daun salam, kasih sedikit air. Rebus sampai matang. Masukan ke dalam rebusan ayam tadi.
3
Masukan garam gula penyedap rasa. Masak sampai daging ayamnya empuk.
4
Api kecilkan, masukan santan sambil diaduk biar gak pecah.
5
Koreksi rasa. Masak sampai matang sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Bumbu Kuning

Opor Bumbu Kuning

Meskipun tidak ikut merayakan lebaran, sajian opor bumbu kuning ini sudah familier di keluarga saya. Menjadi kian familier karena ibu mertua suka masak ini kalau kami pulang kampung. Beliau biasanya menggunakan ayam kampung. Dan masakan ini juga salah satu favorit suami saya. (Ya iyalah... emaknya suka bikin ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚). Kalau dirumah , saya pakai ayam negeri, tahu dan telur rebus. Udah gitu aja, pasti laris tak bersisa. ๐Ÿ˜Š . . . . #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #HIdanganAyamLebaran #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

ada ayam bbrp potong sisa beli kemarin, bingung mau di masak apa liat buku resepnya icha irawan ada opor, udh lama juga gak makan opor hehe

Opor Ayam

Opor Ayam

Mantap sekali disajikan dgn nasi hangat dan sambal terasi.

Opor Telur

Opor Telur

#seninsemangat #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Jumlah ayam dan telur nya sesuatu keinginan ya, saya masak nya pake ayam keras (ayam yg udh gk bertelur lg) potong nya 14 krn gedeee bgt paha nya

Opor Ayam Miamiii๐Ÿ˜

Opor Ayam Miamiii๐Ÿ˜

Lagi bingung nyiapin menu makan... tiba2 ada teman yg nanya resep bikin opor... ehhh jd langsung ajaa mendadak masakk opor ini...hehe jd ikut2an๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Tapi ini.....air kuahnya kurang, ya๐Ÿ˜ข krn masaknya terburu2 krn anakku keburu nangis hehehe.... tp Sippp mntap dehh, suamipun suka dan lahap makannya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen lebaran ya udh lama juga ga masak opor

Shirataki bumbu opor ayam

Shirataki bumbu opor ayam

Setelah lebaran kmrn... Coba lagi buat mie shirataki... Cus akhh

1 porsi
Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2

Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2

Menu ke 2 di hari Lebaran. Minal Aidin Wal Fa idzin. #SiapLebaran1440 H #CookpacCommunity_Magelang #AhlinyaAyam #LebaranBarokah

Opor paha Ayam

Opor paha Ayam

#SiapRamadan dan #AhlinyaAyam

Opor Bebek Kuning

Opor Bebek Kuning

Kemarin ada sisa sambal goreng hati...nah pasangannya yang pas ya opor tp kali ini kita coba pake opor bebek...

Opor Ceker Ayam Pedas

Opor Ceker Ayam Pedas

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Serba ceker

Sayur opor telur

Sayur opor telur

Sesekali pengen ngasih makan anak yg bersantan tp gak mau terlalu kentel, jadi punya ide bikin ini aja, murah, praktis, dan tetep sehat karna ada sayuran nya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

1 panci
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep nya saya 'jiplak' dari resep Ibu haha. Bikin ini soalnya siap2 ponakan kecil2 mau dititipin disini, jd biar semuanya bisa makan akhirnya bikin Opor Ayam ini deh, kan gak pedes tuh wong gak pake cabe hehehe ๐Ÿ˜

6 porsi