Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu pecel pedas yang Sempurna

Dipos pada June 16, 2019

Bumbu pecel pedas

Bagaimana membuat Bumbu pecel pedas yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bumbu pecel pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu pecel pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu pecel pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bumbu pecel pedas kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel pedas memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen pecel aja sih ceritanya... πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel pedas:

  1. 250 gr Kacang Tanah
  2. 10 siung Bawang Putih
  3. 2 ruas Kencur
  4. 10 lbr Daun Jeruk
  5. 2 buah Cabe Merah
  6. 25 buah Cabe Rawit
  7. 1 Sdm Asam Jawa
  8. 125 gr Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel pedas

1
Goreng kacang, bawang putih, kencur, cabai dan daun jeruk
Bumbu pecel pedas - Step 1
2
Setelah dingin haluskan kacang, bumbu, asam jawa dan gula merah dengan blender atau di uleg. Kasar atau halus sesuai selera. Saya gunakan blender agar cepat dan halus.
3
Ambil secukupnya seduh dengan air panas. Tambahkan gula pasir dan garam. Jika kurang asam, anda bisa tambahkan saat menyeduhnya. Sisanya bisa disimpan dalam wadah tertutup. Dapat juga disimpan dalam lemari es. Selamat mencoba.
Bumbu pecel pedas - Step 3
Bumbu pecel pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sayur terik sambal pecel

Bubur sayur terik sambal pecel

Nostalgia nih, udh hampir 5 taun yg lalu ga makan bubur khas dr daerah jawa timuran ini. Kalo k magetan kampung halaman mamah, hampir tiap pagi sarapan ini, dulu harganya 2rbu sepiring, d makan sama gorengan dan lento, lento adalah gorengan khas org jawa enak bgt, terbuat dari tempe bosok sama parutan kasar singkong, bbrp kali bikin sm mmah pke oncom beda aja sm kalo beli d magetan 5taun yg lalu harganya msh 300 aja πŸ˜… sekarang entah brpaan, emg pada murah sih makanan dsna. Buburnya sy buat express pake blender, check this out πŸ‘‡

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

bumbu pecel untuk menemani sahurnya anak rantau πŸ˜‚πŸ˜‚

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Suami baru pulang, langsung bilang "besok bikin pecel ya...". Saya langsung buka toples liat bumbu pecel, ternyata habis. Liat toples yang satunya malah ada kacang goreng πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ yasudah dengan niat dan tekad bulat saya memutuskan untuk bikin sendiri bumbu pecel dengan ingatan seadanya, karena gak yakin saya cari-cari resep pecel eh ketemu sama resepnya mbak Ummu Maryam Hafizh. Bahan bumbu pecelnya sama kaya punya mamah, dan saya recook 😁😁 bumbu pecelnya enak lho.... Saya bikin setengah resep dari resep asli ya, karena memanfaatkan sisa-sisa kacang yang ada dalam toples πŸ˜… #cookpadcommunity_id_kalsel #cookpadcommunity_kualakapuas

4 porsi
30 menit
Bumbu pecel

Bumbu pecel

Resep ini ak dptkan dr penjual pecel pinggir jalan yg tiap harinya sll habis di jam 9 pagi, saking ramenya

Pecel terong

Pecel terong

Suami paling seneng kalo dimasakin pecel terong, ingat masa nyantren dulu katanya, jadi lauk andalan sama temen2... masakan nostalgia

2 porsi
30 menit
Cilok sambel pecel

Cilok sambel pecel

#ResepPertamaku

5 porsi
Pecel Serbuk Beras Merah

Pecel Serbuk Beras Merah

Bumbu pecelnya dicampur dengan serbuk beras merah. Jadi ga perlu ditambah kentang ato lontong untuk karbonya. Cara buatnya pun cukup simpel. #2019hidupsehat

Pecel mie

Pecel mie

Ini masak simpel tp enak (kata akyuuu😘) Kali ini ga pk mie telur, tp pake mie lidi, kmrn pas pulang ke lampung liat d pasar ada, jd beli. Soalnya kl d sawangan ga pernah liat. Hehehe. Yuk cuzzz kita masak bareng yaaa... #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_5 #masaksimpel #mielidi

Pecel / Pecal Sayur

Pecel / Pecal Sayur

#ResepPertamaku berhubung, aku dan suami ini merantau ke luar jawa. kadang suka kangen masakan2 jawa hehe. dan suami lagi pengen pecel sayur.. karna di sini agak susah ga banyak yg jual, yaudahdeh inisiatif si istri buatin pecel sayur untuk pak suamik tercintah heheh.

Pecel Ayam & Tempe

Pecel Ayam & Tempe

#TantanganAkhirTahun #MasakdiAwalTahun #Cookpadcommunity_palembang Karena nanggung banget sisa stok ayam & tempe, akhirnya dibuat ini. Knp milih dimix ama yg pedes2, biar laku, anak2 udah ketagihan ama yg pedes2, bisa aja masaknya dipisah, tapi kurang nendang rasanya, apa aja yg ditambah ke pedas, nampol banget deh, bikin ngiler πŸ˜‹ & makan berulang2, sayang banget saya buatnya dikit...

Rumbah kangkung pecel

Rumbah kangkung pecel

Kalo pulang kampung ke indramayu pasti nemuin makanan ini gampang bgt berhubung di cikarang kaga ada . jadi bikin sendiri aja 😘😘😘 #BikinRamadanBerkesan

Kerupuk pecel

Kerupuk pecel

Ge..Togee bahan pecelnya ada togenya ya mak.... jajanan khas Ngawi ini pernah ngehits pas jaman anak2 dulu. #AntiRibet banget masaknya

48. Pecel Instan

48. Pecel Instan

#Nggandhokku #TryCooking

Lontong pecel (gado gado)

Lontong pecel (gado gado)

Malanan favorit keluarga..hihihi...

8-10 porsi
Rujak/ pecel kangkung

Rujak/ pecel kangkung

Dikarenakan ku bosan dengan tumis nya jdnya ku buat kreasi baru hihihi

Sambel pecel kenangan

Sambel pecel kenangan

#BringBackMemories. kenangan Bun..ini adalah masakan pertama saya ketika menjadi menantu di rumah mertua waktu itu,saya menikah THN 1998 ..singkatnya Bun,setelah menikah saya tinggal di rumah mertua sebagai mantu..aduh kalau saya inget perasaan.saya waktu itu..antara deg deg an..takut salah dan pingin nangisπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ maklum saya ini adalah anak perempuan yg buta perdapuran..lanjut ya Bun...singkatnya ibu mertua minta saya bikin sambel pecel..saya kaget waktu itu,karena saya ngga tau bumbunya apa,saya liatin wajah suami waktu itu,eeh doi cuma nyengir ,waktu itu Khan juga blm ada hp canggih seperti sekarang Bun,jadilah waktu itu saya bikin sambelnya dengan bumbu yg saya tau,dan yg lebih bikin kenangan lagi waktu itu bikin sambelnya pakai cobek Bun..ngulek,dengan jumlah kacang yg buanyaaaaakπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚,jadilah waktu itu saya bener bener menitik kan air mata,kebayang waktu itu saya saya ngulek dengan nangis Bun,bener bener nangis tapi waktu itu bumer ngga ada di dapur Bun,cuma saya dan suami yg cuma nungguin ,dan suami waktu itu bilang gini :Yo salahmu to,kok Yo gelem(katanya kok saya mau bikin)....weleh nek ngga mau apa jadinya duniaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚akhirnya Bun setiap liat pecel ,saya selalu ingat waktu itu..tapi saya sungguh berterimakasih sama bumer,berkat beliau juga saya belajar memasak,sekarang walaupun juga ngga pinter masak setidaknya saya udah ngga bingung lagi,naaah ini sambel pecel yg waktu itu saya buat Bun,yg mengingatkan saya 21 THN yg lalu..#BringBackMemories

Sambal Pecel Uti

Sambal Pecel Uti

Sejak merawat ortu/mbah kung yg sakit sdh 7 th ini, sy selalu masak sendiri kesukaan mbah atas saran dan masukan dari dokter yg merawat mbah. Jadilah sambel pecel tanpa minyak dgn rasa nano2 ini ala2 sy πŸ˜‚ sering nyetok jg krn suami dan anak jg ikutan suka.