Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambel pecel kenangan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sambel pecel kenangan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel pecel kenangan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel pecel kenangan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pecel kenangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pecel kenangan memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#BringBackMemories. kenangan Bun..ini adalah masakan pertama saya ketika menjadi menantu di rumah mertua waktu itu,saya menikah THN 1998 ..singkatnya Bun,setelah menikah saya tinggal di rumah mertua sebagai mantu..aduh kalau saya inget perasaan.saya waktu itu..antara deg deg an..takut salah dan pingin nangisππππ maklum saya ini adalah anak perempuan yg buta perdapuran..lanjut ya Bun...singkatnya ibu mertua minta saya bikin sambel pecel..saya kaget waktu itu,karena saya ngga tau bumbunya apa,saya liatin wajah suami waktu itu,eeh doi cuma nyengir ,waktu itu Khan juga blm ada hp canggih seperti sekarang Bun,jadilah waktu itu saya bikin sambelnya dengan bumbu yg saya tau,dan yg lebih bikin kenangan lagi waktu itu bikin sambelnya pakai cobek Bun..ngulek,dengan jumlah kacang yg buanyaaaaakππππ,jadilah waktu itu saya bener bener menitik kan air mata,kebayang waktu itu saya saya ngulek dengan nangis Bun,bener bener nangis tapi waktu itu bumer ngga ada di dapur Bun,cuma saya dan suami yg cuma nungguin ,dan suami waktu itu bilang gini :Yo salahmu to,kok Yo gelem(katanya kok saya mau bikin)....weleh nek ngga mau apa jadinya duniaπππππππakhirnya Bun setiap liat pecel ,saya selalu ingat waktu itu..tapi saya sungguh berterimakasih sama bumer,berkat beliau juga saya belajar memasak,sekarang walaupun juga ngga pinter masak setidaknya saya udah ngga bingung lagi,naaah ini sambel pecel yg waktu itu saya buat Bun,yg mengingatkan saya 21 THN yg lalu..#BringBackMemories
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pecel kenangan:
- 1/4 kg kacang tanah(waktu itu saya bikinnya 1kilo Bunπ)
- 2 keping gula merah ukuran sedang
- 1 ruas ibu jari kencur
- 5 buah cabe rawit (bisa di tambah bila suka pedas)
- 3 siung bawang putih
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 bungkus terasi
- Secukupnya asam jawa