Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Cincang Daging yang Lezat Sekali

Dipos pada June 15, 2016

Cincang Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Cincang Daging yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Cincang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cincang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cincang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cincang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cincang Daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan suami, secara suami keturunan minang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cincang Daging:

  1. 500 gram daging sapi (potong kecil-kecil atau cincang dan campur
  2. Minyak goreng secukupnya2
  3. 2 batang serai yang dimemarkan
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas ibu jari lengkuas kemudian memarkan
  6. 750 ml air
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 sdm gula
  9. 250 ml santan kental
  10. Bumbu halus :
  11. 10 buah cabai merah
  12. 5 buah cabai rawit setan
  13. 5 siung bawang putih
  14. 8 butir kemiri yang telah disangrai
  15. 1 sdt adas manis
  16. 1/2 butir pala
  17. 1 sdt merica bulat
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cincang Daging

1
Cuci bersih daging sapi, kemudian potong kecil-kecil atau cincang kasar seperti yang disebutkan di atas.
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan di atas dan masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumislah hingga mengeluarkan bau wangi.
3
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna, lalu tuang air, beri garam dan teman-temannya
4
Tutup wajan dan biarkan daging hingga empuk
5
Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah
6
Tunggu mendidih, test rasa. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

#Tongseng #tongsengdaging #tongsengdagingsapi

1 porsi
30 menit
MP ASI Bubur daging cincang chasya๐Ÿ’œ

MP ASI Bubur daging cincang chasya๐Ÿ’œ

Nyontek dari Youtube menunya dannnn chasya habis mamam nya.. mamak terharuuuuu๐Ÿฅฒ Oke ini dia menunya

2 kali makan
30 menitan deh
Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Recook resepnya @Risca91..endulita walau cm dg nasi panas...dijamin nambah.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Pas makan bareng doi di restoran, haaah ada pengunjung meja sebelah lagi ngobrolin menu masakan gitu dan denger sayur rambu lalu lintas. Aku bertanya" Sayur apaan itu baru denger dan unik namanya. Tanya ke temen dan kerabat ga ada yang tau ehhhh ga kepikiran ternyata temenku nyeletup bilang tuh sayur yg warnanya kayak rambu lalu lintas si paprika ehhh iya ya bener juga unik deh๐Ÿ˜‚๐Ÿ“๐Ÿ‹๐Ÿ So langsung ke supermarket beli paprika ehhh sayur rambu lalu lintas yak tiga warna donk merah, kuning, dan hijau trus ada stok daging sapi frezer sisa lebaran kemarin hihihhii Auto bikin masakan buat berjuang di #TiketGoldenBatikApron Semoga goal๐Ÿ˜Š #TiketGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Pokcoy Cah Daging

Pokcoy Cah Daging

Masak simple tapi menyehatkan dan enak yaa ini...favorit banget klo dah liat sayur yg ijo2 Yuukz kepoin bahan2 nya Bun...^^

4 orang
Bubur daging bayam merah

Bubur daging bayam merah

1 orang
15-20 menit
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Dapat daging dari mertua bingung mau olah apa,kepikiran rendang...langsung eksekusi..

5 orang
1 jam
Semur daging betawi

Semur daging betawi

source : youtube channel Andins Kitchen saya menulis resep asli ya..tp dalam foto dan masakan sy hanya masak ยผ kg daging ..๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #Week_6

Perkedel Tahu Daging

Perkedel Tahu Daging

15 biji
1 jam
Daging Masak Tuha Khas Banjar

Daging Masak Tuha Khas Banjar

Daging masak Tuha ini adalah salah satu masakan khas dari #KalimantanSelatan Biasanya sering disajikan sebagai salah satu menu pada acara hajatan warga. Dimasak secara gotong royong antar warga. Lumayan menguras waktu dan tenaga karena memang masaknya memerlukan waktu yang lama, dengan bumbu yang lumayan banyak jenisnya. Resep kali ini saya terinspirasi dari resep dua orang cookpaders yaitu @'nisa_khairaa dan @'meldayanti Saya jadikan kedua resep ini referensi dan saya sesuaikan takaran bumbu dengan banyaknya daging yang saya punya dan rasa yang familiar dengan keluarga saya. Kalau menurut ayah saya, dalam memasak daging seperti ini, cukup pakai api kecil saja dan dimasak lama. Karena bumbu dan dagingnya akan matang dan meresap dengan sempurna serta tahan lama. Oh iya, kelapa sangrai itu harusnya dihaluskan sampai benar-benar halus dan keluar minyak, tapi karena saya ingin cepat, jadi saya blender saja sebentar walaupun hasilnya masih kurang halus sih... Daging masak Tuha ini juga biasanya dimasak bersama dengan kacang putih, tapi kali ini saya skip, karena gak keburu lagi nyari bahannya. Meskipun masih ada beberapa kekurangan, tetapi dari segi rasa, menurut saya hasilnya sudah mirip dengan yang biasanya saya makan saat di acara hajatan warga, hehe... #MasakanKhasKalimantanSelatan #MasakanBanjar #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_id_Borneo #CookoadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #MasakTuha #Daging #Rekreasi_Kalsel

Tumis Daging Paprika

Tumis Daging Paprika

Bumbunya simpel aja udah enak... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Tahu daging kepala tongkol bumbu pepes

Tahu daging kepala tongkol bumbu pepes

Kemarin dikasih sepupu kepala ikan tongkol gede gede.. Lumayan diambil dagingnya saja masih ada banyak sekitar setengah kilo.. Kepikiran lama g makan pepes jd dibikinlah pepes tp tanpa daun.. Karena g ada daun pisang๐Ÿ˜…

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Memasuki bulan Ramadhan pastinya masak beberapa stok lauk yang awet tahan lama. Salah satunya serundeng daging begini. Gurih enak, di makan pake nasi hangat aja udah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Ini rasanya hampir mirip banget sama soto daging madura yg di surabaya. Membuatnya tidak rumit tetapi untuk menyantapnya agak rumit hehe karna soto daging madura lebih berasa dan enak dinikmati setelah 1-2 hari pembuatannya. Jadi dihangatkan terus-menerus dan ditambahkan air sedikit jika dihangatkan. Ini resep saya modifikasi sedikit dari aslinya Source : WinnyWingky_PMS

Bubur Kentang Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 8

Bubur Kentang Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 8

MPASI 6 Bulan baby Nala Day 8 22 Jan 2022 Di hari ke 8 ...Karbo nya yg biasanya Nasi di ganti dengan kentang.. Manfaat Kentang untuk MPASI : 1. Sumber Energi yg Baik 2. Menyehatkan Pencernaan 3. Mengontrol Tekanan Darah 4. Meningkatkan sistem Imunitas Tubuh 5. Menjaga kesehatan Kulit 6. Menurunkan Resiko Terserang Infeksi Alhamdulillah baby Nala selalu Lahap makan MPASI nya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #MPASI6bulanDay8 #MPASI6Bulan #MPASIBuburKentangDagingSapi #MPASIKentang #MPASIDagingSapi #ResepMpasiNala #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

3 Porsi
Empal Daging

Empal Daging

Sourche : Evie indriana Bosan ayam jadinya masak daging cuman binggung diapain eh ketemu resepnya tante. Akhirnya recook dan pada doyan ๐Ÿ˜ alhamdulillah ๐Ÿ˜Š tapi aku gapake presto jadi masaknya lebih lama biar empuk dan bumbu meresap ๐Ÿ˜‹

5 orang
1 hr 30 mins
Cilok Daging Sapi

Cilok Daging Sapi

Biasanya anak2 senang nyemil yg digoreng2 tapi karena lagi upaya irit pakai migor jadilah si cilok ini menemani saat waktu cemilan cukup dicocol sama saus botolan dan kecap. Sy tambahkan daging sapi supaya tetap ada tambahan gizinya.. Ini takaran buat sy paling pas krn cilok nya tetap empuk walaupun udah dingin. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Tongseng Daging

Tongseng Daging

Rasanya manis dan gurih. Enak banget, bikin ketagihan.

#26 Tongseng daging sapi

#26 Tongseng daging sapi

Jum'at ,15 Oktober 2021 Bismillah... Masih ada stock daging, kita bikin tongseng yuk...cuzz kedapur. Source : LadyAm

Bubur Daging Sayur 6+ (4 ๐ŸŒŸ)

Bubur Daging Sayur 6+ (4 ๐ŸŒŸ)

MPASI Arr 6+ Dengan menu 4 Bintang yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayuran ๐ŸŒŸ

3 porsi
-+ 40 menit