Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel lele kemangi yang Lezat

Dipos pada June 28, 2019

Pecel lele kemangi

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel lele kemangi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel lele kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel lele kemangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel lele kemangi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele kemangi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele kemangi:

  1. 1/2 kg lele (kalo ukuran sedang isi 6 ekor)
  2. 1/2 sachet santan bubuk (aku pake sasa kemasan yg paling kecil)
  3. 1 1/2 cangkir air
  4. 1 ikat kemangi
  5. 2 buah tomat hijau ukuran sedang (iris)
  6. 2 buah cabe besar hijau (iris serong)
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Penyedap
  9. 1 sdm Gula putih
  10. secukupnya Minyak untuk menggoreng lele
  11. Bumbu ulek :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2-3 butir kemiri
  15. 1 ruas kencur
  16. Cabe rawit ijo (kalo gak Ada pake merah juga gpp, tingkat kepedasan sesuai selera ya)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele kemangi

1
Cuci bersih lele, kemudian goreng pada Minyak panas (gak usah dibumbuin langsung goreng aja). Sesuai selera mau kering atau agak basah. Yg ini aku gak kering gorengnya Karena suka kering. Kalo sudah sisihkan dulu
2
Haluskan bumbu ulek, tumis dengan minyak panas
3
Masukkan santan dan air, aduk rata
4
Tambahkan garam, gula Dan penyedap tunggu hingga mendidih
5
Masukkan lele aduk rata
6
Masukkan cabe hijau, tomat dan terakhir kemangi. Cek rasa. Jika sudah pas Angkat Dan sajikan
Pecel lele kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Lele Kriuk

Pecel Lele Kriuk

Makanan andalan saya pas nafsu makan yg lagi drop 😝

nasi pecel madiun

nasi pecel madiun

6 porsi
30 menit
Sambal pecel lele kaki lima

Sambal pecel lele kaki lima

Dulu waktu masih ngekost pilihan makan malamku kalau nggak pecel lele ya..nasi kucing, nasi goreng yang dimasak dengan anglo. parah-parahnya indomie telur, atau malah nggak makan, karena udah males keluar 😅 kalau pecel lele jarang-jarang sih,paling awal -awal bulan(nasib anak kost 😌😁) Resep ini nih,hasil aku perhatiin mas pecel lele tiap bikin sambel, yang akhirnya terekam diingatanku. Sebenarnya jenis pilihan sambelnya macam" setelah selesai diulek gitu,kita bisa reques ditambah jeruk nipis/jeruk limo,jamur,kacang mente,kacang tanah yang diulek disambalnya. "Selamat mencoba"

Pecel Lele 💕

Pecel Lele 💕

4 porsi
20 menit
Nasi Pecel

Nasi Pecel

Baru balik dari mudik dan belum bisa move on dari makanan khas daerah saya, yaitu nasi pecel. Di kampung saya, nasi pecel bisa disajikan untuk sarapan, makan siang, makan malam bahkan supper alias makan tengah malam. Banyak yg jualan di pinggir jalan buka dari jam 7 malam hingga subuh. Pas mudik kemarin cuma mkn pecel satu kali dan masih blm puas, eh adik saya yg balik mudik belakangan disangoni 1 kg sambal pecel buatan ibu saya, dan berbaik hati mengantar ke rumah. Jadilah saya 3 hari berturut2 sarapan nasi pecel dan belum bosan... Sesuai judulnya, yg saya share di sini nasi pecelnya yah bukan sambel pecelnya. Sambelnya dibuatin ibu di kampung, nanti lah kalau sudah dapat resep dan takaran bumbunya saya share di sini. Kabur dulu ah sebelum ditimpuk ulekan sama ibu2 cookpad 😜😜😜

Pecel Lele

Pecel Lele

Suami beli lele, pengen makan pecel lele katanya. Yaudah langsung di eksekusi sama beliau, karena saya tidak mau lele dan ga berani masak lele. Jadi sama suami dibersihin, dibumbuin plus digoreng sekalian aku tinggal buat sambal sama rebus sayurannya aja. #ResepFebie #IkanFebie

3 porsi
1, 5 jam
Pecel lele

Pecel lele

Resep andalan dr kk ipar dg olahan lele beda dr org pd umumny

30menit
Pecel lele

Pecel lele

Kali ini aku coba bikin masakan dari lele yang sangat menggugah selera makan buat adik2 penderita kanker. Ide yang kutemukan adalah Pecel lele. Lele digoreng kering stlah matang..angkat langsung pecel / penyet di sambal....ehmmm aromanya kemana2 ..dan sambal yang merah sangatlah menarik .smoga adik2 menyukainya..kalo ga bisa makan pedas ga usah pake cabe rawit..pake aja lombok besar aja ..slamat mencoba bun..

Sambel sari laut (sambel pecel lele)

Sambel sari laut (sambel pecel lele)

Source : dapurVy Modif : Ayupu3 Sdh dsesuaikan mnrut lidah sy ya..😁😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Sambal Tomat ala Pecel Lele

Sambal Tomat ala Pecel Lele

Biasanya sambal ini disebut sambal terasi. Tapi, bagi saya..sambal terasi beda lagi resepnya 😁 Maklum, sekeluarga pada hobi banget dengan sambal. Alhasil, banyak stock resep sambal yg kami miliki dan pastinya udah jadi favorit juga. Kembali ke resep, yaitu Sambal Tomat Pecel Lele. Kenapa saya kasih judul seperti itu? Karena lagi pengen ngeduplikat Sambal Pecel Lele dekat rumah, tapi kalo siang kan belom jualan yah 😁 Jadi, yauda deh bikin dan dikira2 sendiri ajaa bahannya. Biasanya uda sering bikin Sambal macem ini dan hanya pakai terasi 1/2 sachet tapi kalo skg bikinnya 1 sachet. Puji Tuhan ternyata rasanya enak dan miriippp sama Sambal Tomat Pecel Lele yg dijual ituuuh 😁 #Week21 #PejuangGoldenApron3

Nasi pecel

Nasi pecel

#recookdepok_dian #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Sego Pecel Jawa Timuran

Sego Pecel Jawa Timuran

Rindu Sih Rindu... Tiket Pesawat Hrs dRefund Krn Pandemi... Untunglah #WorkFromHome #DirumahAja Bikin Makin Semangat Ngulik dDapur... Pas Juga Ramadhan...Br Bisa Menyiapkan Menu Berbuka Terbaik n BerVariasi Setiap Hari Buat Suami... Alhamdulillah Stok Sambel Pecel dr Jawa Selalu Ada dKulkas... Hari Ini Spesial Juga Mas Garwo Request Pecel... Eksekusi deh Bikin Pecel dgn Oseng Pedes...Sundukan...Tempe...Peyek... Ala Kampung Halaman Lah... Signature Ibu jg Nih...Oseng2 Pedes Pelengkap Pecel... Semoga Bisa Jadi Obat Rindu 😍 #TiketMasukGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #RamadanPenuhIdeMemasak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Bumbu pecel

Bumbu pecel

My first homemade bumbu pecel. Puas dengan hasil buatan sendiri Krn terjamin kebersihannya n dpt banyak hihihi. Resepnya dapat dari Mama. Mari yang mau mencoba 😉

Sambal Pecel Lele (lamongan)

Sambal Pecel Lele (lamongan)

Alhamdulillah, bisa juga bikin sambal ini.. kalau beli di abang-abang jualan enak banget rasanya, coba bikin sendiri juga mantul 😊😊 biar bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapet #eBook . Semoga dapet. Aamin 🤲 Sumber: Dahniear N. Indriani & Erlina #mamakZulfa #cookpad_community #cookpadcommunity_magelang #cookpad_indonesia

2-3 porsi
20 menit
MPASI 20mo BIRRU: NASI PECEL

MPASI 20mo BIRRU: NASI PECEL

Sapa bilang anak kicik gabisa makan nasi pecel. Bisa banget 😊. Ini enak banget dan bikin nagih Birru, apalagi peyeknya.

1 porsi
Nasi Pecel Sayur Kecipir

Nasi Pecel Sayur Kecipir

Pagi-pagi hawanya dingin pingin makan nasi pecel capcus lihat bahan dikulkas dan jadilah menu ini 😘😍 #AntiRibet #masakanrumahan