Hari ini saya akan berbagi resep Pecel lele kemangi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel lele kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel lele kemangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel lele kemangi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele kemangi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele kemangi:
- 1/2 kg lele (kalo ukuran sedang isi 6 ekor)
- 1/2 sachet santan bubuk (aku pake sasa kemasan yg paling kecil)
- 1 1/2 cangkir air
- 1 ikat kemangi
- 2 buah tomat hijau ukuran sedang (iris)
- 2 buah cabe besar hijau (iris serong)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- 1 sdm Gula putih
- secukupnya Minyak untuk menggoreng lele
- Bumbu ulek :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2-3 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- Cabe rawit ijo (kalo gak Ada pake merah juga gpp, tingkat kepedasan sesuai selera ya)