Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sambel Pecel yang Enak Banget

Dipos pada June 16, 2019

Sambel Pecel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel Pecel yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sambel Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambel Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sambel pecel buat stok, antisipasi kl lg males masak. Udah stok bayam sm toge jg di kulkas,tinggal rebus jd pecel deh. Sambel pecel ini jg bisa bgt buat dijual ya, krn bisa awet tahan lama asal dikemas rapat. #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #3WeeksChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu:
  4. 3 siung bawang putih
  5. 15 buah cabe rawit
  6. 2 sisir gula jawa
  7. 2 buah kencur (ukuran kecil)
  8. 5 mata asam jawa (buang biji)
  9. 6 lembar daun jeruk
  10. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel

1
Panaskan minyak agak banyak dalam wajan dg api sedang. Goreng kacang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian blender kacang hingga agak halus (jgn tll halus agar ketika dimakan masih ada tekstur kacang).
Sambel Pecel - Step 1
Sambel Pecel - Step 1
Sambel Pecel - Step 1
2
Siapkan semua bumbu yg sdh dicuci bersih. Ulek hingga halus, koreksi rasa.
Sambel Pecel - Step 2
Sambel Pecel - Step 2
3
Masukkan kacang yg sdh dihaluskan kedalam bumbu sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula hingga tercampur rata. Kemudian ulek kembali untuk memastikan bumbu dan kacang tercampur rata dan kalis. Sambel pecel siap digunakan atau disimpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama. Note: campurkan sambel pecel dg sedikit air panas lalu aduk hingga rata dan mengental jika ingin digunakan. Banyaknya air sesuaikan dg kekentalan sambel yg diinginkan.
Sambel Pecel - Step 3
Sambel Pecel - Step 3
Sambel Pecel - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel terong bakar

Pecel terong bakar

Menu kesukaan suami..resep dari mama ๐Ÿ˜Š

Pecel terong masak santan

Pecel terong masak santan

Menu jadul yang sangat nikmat

Pecel jamur

Pecel jamur

sayurnya sebenarnya suka-suka yah, cuma suami requestnya yang pke jamur jadi kuy lah ๐Ÿ˜ #AntiRibet

Lontong Pecel Praktis

Lontong Pecel Praktis

Doyanan suami, ada bahan dan bumbunya, langsung cuz masakinnya.

Pecel terong bakar

Pecel terong bakar

Ini enak banget simple

Pecel rumahan

Pecel rumahan

Makanan rumahan kesukaan ayah ny

Sambal pecel ayam melet ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Sambal pecel ayam melet ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ala vicky๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Bumbu pecel

Bumbu pecel

Mau bikin ketoprak g kesampaian. Akhirnya kacang tanah sangrai ya dibuat bumbu pecel aja.

1 porsi
Sempol ayam bumbu pecel

Sempol ayam bumbu pecel

Tibaยฒ pengen ngemil Sempol tapi mau beli rada kuatir,,bikinan sendiri sudah pasti jauh lebih sehat yaaa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ yasudahlah ngintip bahan dikulkas daaann beruntungnya msh punya ayam fillet,,, cuss deh lgsg bikin,,yuk buibuk ya mau bikin sy catetin resepnya yaa ๐Ÿ˜‰

Pecel kampung๐Ÿฅ—

Pecel kampung๐Ÿฅ—

segeran dulu mom pake sayur mayur yg ijo ijo bikin melek๐Ÿ˜langsung semangat lagi nhe liat ijo_y.. #pekaninspirasi #pekan_semarang #cookpadcomunity_Lampung

Pecel ala rumahan

Pecel ala rumahan

Pengen makan pecel, buat sendiri aja di rumah biar semua keluarga bisa ikut makan๐Ÿ˜˜

Pecel Ayam Tempe Tahu

Pecel Ayam Tempe Tahu

Menu simpel yang diungkep jadi satu. Mau pesen pecel ayam ditempat langganan, adanya sore menjelang malam. Akhirnya bikin sendiri aja, ga pake lama juga kok langsung bisa dinikmati . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny #pecelayam

4 porsi
Sambel pecel kenangan

Sambel pecel kenangan

#BringBackMemories. kenangan Bun..ini adalah masakan pertama saya ketika menjadi menantu di rumah mertua waktu itu,saya menikah THN 1998 ..singkatnya Bun,setelah menikah saya tinggal di rumah mertua sebagai mantu..aduh kalau saya inget perasaan.saya waktu itu..antara deg deg an..takut salah dan pingin nangis๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ maklum saya ini adalah anak perempuan yg buta perdapuran..lanjut ya Bun...singkatnya ibu mertua minta saya bikin sambel pecel..saya kaget waktu itu,karena saya ngga tau bumbunya apa,saya liatin wajah suami waktu itu,eeh doi cuma nyengir ,waktu itu Khan juga blm ada hp canggih seperti sekarang Bun,jadilah waktu itu saya bikin sambelnya dengan bumbu yg saya tau,dan yg lebih bikin kenangan lagi waktu itu bikin sambelnya pakai cobek Bun..ngulek,dengan jumlah kacang yg buanyaaaaak๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚,jadilah waktu itu saya bener bener menitik kan air mata,kebayang waktu itu saya saya ngulek dengan nangis Bun,bener bener nangis tapi waktu itu bumer ngga ada di dapur Bun,cuma saya dan suami yg cuma nungguin ,dan suami waktu itu bilang gini :Yo salahmu to,kok Yo gelem(katanya kok saya mau bikin)....weleh nek ngga mau apa jadinya dunia๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚akhirnya Bun setiap liat pecel ,saya selalu ingat waktu itu..tapi saya sungguh berterimakasih sama bumer,berkat beliau juga saya belajar memasak,sekarang walaupun juga ngga pinter masak setidaknya saya udah ngga bingung lagi,naaah ini sambel pecel yg waktu itu saya buat Bun,yg mengingatkan saya 21 THN yg lalu..#BringBackMemories

Sambel pecel ayam

Sambel pecel ayam

Nyari hampir disemua resep, gimana sih yg sama kayak abang pecel ayam... Nah, akhirnya dikasih tau sama tetangga... Ini baru bener SAMBEL PECEL AYAM... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Untuk bumbu pecel saya lebih suka bikin sendiri karena rasa dan tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera Karena anak anak juga paling doyan banget sama pecel tapi mereka kurang suka kalau dapat beli karena rasanya terlalu pedas katanya ๐Ÿ˜Š Dan kalau bikin sendiri sih menurut saya lebih hemat banget ๐Ÿ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #bumbupecelhomemade #cookpadcommunity_malang