Asinan Sayur -Keto.
Bingung mencari ide resep asinan sayur -keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur -keto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur -keto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asinan sayur -keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asinan sayur -keto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asinan Sayur -Keto memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asinan Sayur -Keto:
- Gunakan 🌶Bahan :.
- Ambil 250 gr wortel.
- Gunakan 200 gr toge.
- Ambil 200 gr kol.
- Gunakan 250 gr sawi asin.
- Ambil 1 buah tahu putih.
- Ambil Segenggam kacang tanah goreng.
- Ambil 🌶Kuah asam pedas :.
- Siapkan Sesuai selera rawit merah.
- Sediakan Sesuai selera cabe merah.
- Gunakan 1 liter (kurang/ lebih) air matang.
- Siapkan 1 jempol terasi bakar.
- Sediakan 12 sdm cuka apel.
- Siapkan 4 sdt garam himalaya.
- Ambil 1 sdt ebi kering.
- Sediakan 45 tetes suclarose/ gula pasir (non keto – disesuaikan).
Ikut cara menyiapkan Asinan Sayur -Keto:
- Siangi seluruh sayuran yang akan digunakan, wortel dicuci dan dikupas lalu diserut korek api, kol dicuci dan dirajang tipis, sayur asin dicuci dan diiris tipis, lalu jadikan satu dalam wadah.
- Sementara itu, cuci cabe merah dan rawit, lalu blender seluruh bahan kuah menggunakkan sebagian air yang tersedia di resep (1 liter).
- Masak kuah cabe bersama sisa air diatas hingga mendidih, cicipi rasanya, sekiranya kurang asam / asin / manis bisa ditambahkan cuka, garam, dan gula sesuai selera.
- Biarkan kuah hingga menghangat (hangat kuku), lalu tuang kedalam baskom berisi sayuran tadi, taburi dengan kacang tanah, dan potongan tahu, lalu simpan dalam kulkas semalaman agar meresap dan kuahnya jadi banyak.
- Udah semalaman di kulkas, sayurannya jadi lebih layu dan asinannya lebih berair, silahkan dicicipi dulu, asem, manis asinnya, bisa ditambahkan lagi kalo kurang, karena, air dari sayuran membuat kuahnya jadi “sedikit tawar”, kalo takaran saya diatas sih udah pas, gausah ditambah lagi (menurut saya).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asinan Sayur -Keto yang mudah tersebut berguna untuk memudahkan mommy menyiapkan makanan yang menarik untuk pasangan maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah tips-tips menyajikan asinan sayur -keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
