Asinan Sayur. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.
Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.
Bingung mencari inspirasi resep asinan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asinan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asinan Sayur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan Sayur:
- Gunakan 1 ikat Selada..
- Sediakan 100 gr Tauge..
- Gunakan 3 lmbr Kol..
- Sediakan 1 bh Mentimun..
- Siapkan 1 sdm Air Cuka..
- Gunakan 1 btg Wortel..
- Sediakan Secukupnya Kerupuk..
- Ambil Secukupnya Kacang Goreng..
- Gunakan .
- Ambil Saus Kacang:.
- Ambil Secukupnya Garam..
- Siapkan 150 gr Kacang Tanah..
- Ambil 100 gr Gula Merah..
- Ambil 3 bh Cabai Merah..
- Ambil Secukupnya Air.
- Sediakan 1 sdm Ebi, Sangrai..
See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.
Cara membuat Asinan Sayur:
- Haluskan semua bahan dengan blender..
- Kemudian rebus saus kacang dengan panci. Tambahkan garam dan air, aduk sampai bumbu merata..
- Setelah saus mendidih dan matang, angkat lalu tuang air cuka. Aduk-aduk sebentar. sisihkan..
- Siapkan wadah, taruh semua bahan sayuran di dalamnya. Siram dengan saus kacang..
- Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng dan kerupuk..
- Yuhuu, asinan sayur sehat sudah siap disajikan..
Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asinan Sayur yang simpel tersebut dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah tips-tips menyajikan asinan sayur yang bisa Anda praktikkan di tempat tinggal anda. Semoga suka ya
