Asinan Buah Bogor. Asinan buah bogor Resep asinan buah Rujak buah enak Buah-buahan segar Aneka macam buah Rujak buat enak di bogor Asinan mantap dan nikmat #AsinanBogor #AnekaBuah. Resep Asinan buah ini bisa kamu racik pada asinan Bogor. Buah mangganya bisa kamu pilih sesuai selera ya.
It's really easy to make and you can use any fruits that you like. In this recipe, I substituted the chili pepper for scotch bonnet pepper. Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor.
Anda sedang mencari ide resep asinan buah bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asinan buah bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Asinan buah bogor Resep asinan buah Rujak buah enak Buah-buahan segar Aneka macam buah Rujak buat enak di bogor Asinan mantap dan nikmat #AsinanBogor #AnekaBuah. Resep Asinan buah ini bisa kamu racik pada asinan Bogor. Buah mangganya bisa kamu pilih sesuai selera ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asinan buah bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan Buah Bogor menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asinan Buah Bogor:
- Ambil 4 bh kedondong, potong potong.
- Sediakan 1 buah nanas, potong potong.
- Ambil 1 buah bengkoang, potong potong.
- Sediakan 250 gr mangga mengkel, potong potong.
- Gunakan 100 gr pepaya mengkel, potong potong.
- Siapkan 150 gr ubi merah, potong potong (aku ngak pake).
- Gunakan 100 gr jambu air merah, potong potong (aku ganti salak).
- Sediakan 2 buah timun, buang tengahnya, potong potong.
- Siapkan Sirup gula.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan Bahan kuah.
- Sediakan 1 ltr air.
- Ambil 5 buah cabai merah keriting.
- Ambil 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt ebi, seduh, sangrai.
- Siapkan 7 sdt cuka (aku pake cuka aren sukabumi).
Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor. Kuah dari asinan bogor yang sangat khas biasanya berwarna merah, pedas, dan serta asam. Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur.
Berikut cara membuat Asinan Buah Bogor:
- Sirup gula : rebus air dan gula pasir sampai larut.. dinginkan.. kemudian tuangkan kedondong dan mangga.. (yang sudah diremas remas dengan garam sampai layu…) biarkan sampai meresap.
- Kuah : haluskan semua cabai, gula pasir, garam dab ebi… masukkan air dan cuka.. aduk rata.. (saya masak lagi di atas kompor sd mendidih) dinginkan….
- Setelah kuah dingin.. tuangkan ke dalam buah buahan yang telah diaduk jadi satu.
- Untuk penyajian…taburkan kacang tanah yang telah digoreng.
Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya. Kali ini, kamu bisa coba bikin asinan buah khas Bogor. Buah yang dipakai gampang dicari dan cara membuatnya mudah. Asinan buah khas Bogor ini biasanya disajikan dalam bentuk seperti sop buah. Tapi, bedanya, kuah yang disajikan memiliki rasa edas, asin, dan asam dalam sekali seruput.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Buah Bogor yang mudah tersebut dapat menolong mommy menyediakan makanan yang menarik untuk anak-anak ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara simple menyiapkan asinan buah bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
