Asinan Bogor. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water.
Asinan Bogor merupakan jenis asinan yang mungkin paling enak dan terpopuler di Indonesia. Bukan hanya rasa asam manisnya yang begitu nikmat. Asinan khas Bogor ini berbeda dengan asinan lainnya. perbedaan tersebut terletak pada bagian taburan saus kacang dan rasa asam dari cuka yang digunakan.
Anda sedang mencari ide resep asinan bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asinan bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asinan bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asinan Bogor menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asinan Bogor:
- Gunakan 1/4 kg mangga muda.
- Gunakan 1/4 kg kedondong.
- Ambil 1/2 kg jambu air.
- Gunakan 1/4 kg timun.
- Siapkan 1/2 kg bengkoang.
- Siapkan 2 buah nanas madu (u/ buah-buahan sesuaikan saja).
- Siapkan Secukupnya tauge buang akarnya.
- Sediakan Secukupnya kol iris tipis.
- Siapkan 15 buah Cabe merah besar.
- Gunakan 8 buah rawit merah besar (u/ pedasnya bisa sesuaikan selera).
- Siapkan Secukupnya gula aren / gula merah, iris tipis.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air matang.
- Sediakan Secukupnya perasan lemon / cuka.
- Sediakan Secukupnya kacang tanah, goreng. U/ taburan.
Asinan bogor NY.lin menyediakan asinan buah dan asinan sayur serta. Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor. Kuah dari asinan bogor yang sangat khas biasanya berwarna merah, pedas, dan serta asam. It's really easy to make and you can use any fruits that you like.
Ikut cara menyiapkan Asinan Bogor:
- Siapkan buah2an dan sayuran. Kupas dan cuci bersih, tiriskan..
- Blender cabe merah besar dan cabe rawit, rebus cabe yg sdh dihaluskan, masukkan gula aren/gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, saring, biarkan hingga dingin..
- Sambil menunggu kuah dingin, potong buah-buahan sesuai selera. Setelah kuah dingin, tuang kuah ke dalam buah yg sudah dipotong-potong, beri perasan lemon/cuka. Tes rasa. Simpan dalam kulkas agar kuah lebih meresap, saat akan dihidangkan baru beri taburan kacang tanah goreng. Selamat mencoba..
In this recipe, I substituted the chili pepper for scotch bonnet pepper. Resep Asinan Bogor bisa menjadi salah satu pilihan untuk disajikan. Segarnya sayur-mayur berpadu dengan bumbu asam dari cuka dan saus kacang yang gurih, sangat cocok disajikan di siang hari. Cara membuat asinan bogor Asinan bogor adalah makanan khas indonesia yang melegenda halo guys. kali ini aku bikin asinan buah/asinan bogor yang pedasnya nampool rasanya pas banget. Asinan Bogor bisa terbuat dari buah-buahan maupun sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asinan Bogor yang simpel di atas bisa membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk pasangan maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah tips singkat membuat asinan bogor yang bisa Anda praktikkan di tempat tinggal anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!