Asinan Sayur Betawi.
Anda sedang mencari inspirasi resep asinan sayur betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asinan sayur betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asinan sayur betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan Sayur Betawi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asinan Sayur Betawi:
- Ambil Bahan bumbu:.
- Siapkan 200 gr kacang tanah.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Gunakan 70 ml air asam jawa.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil 2 sdm cuka.
- Sediakan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil Bahan sayuran dan pelengkap:.
- Ambil Wortel.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Selada keriting.
- Siapkan Tauge.
- Siapkan Tahu kuning sudah dikukus.
- Gunakan Kerupuk kuning.
Berikut cara menyiapkan Asinan Sayur Betawi:
- Blend 100ml air dengan cabai merah dan cabai rawit. Sisihkan..
- Goreng kacang tanah, lalu blend dengan 100ml air. Sisihkan..
- Siapkan wokpan, masukkan 1 sdm minyak goreng. Tuang larutan cabai. Oseng sampai mendidih. Masukkan larutan kacang, kemudian masukkan sisa air yg 300ml dari 500ml yg sudah diblend dg cabai dan kacang..
- Masukkan gula merah, air asam, cuka, gula dan garam. Aduk terus sampai mengental. Tes rasa. Sisihkan..
- Siapkan bahan sayur. Cuci bersih semua. Serut kol, wortel, siapkan tauge, kukus tahu kuning. Tata di piring. Siram dengan kuah kacang. Sajikan dengan kerupuk kuning dan pink..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Sayur Betawi yang gampang tersebut bisa memudahkan anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk anak-anak maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara simple menyajikan asinan sayur betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga seuai selera ya
