Einfacher Schritt zu Köchin Perfekt French Macaron

French Macaron.

Du sind fähig zu köchin French Macaron using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of French Macaron

1. Bereiten 15 g of castor sugar atau gula halus.
2. Bereiten 35 g of tepung almond.
3. Es ist 15 g of icing sugar atau tepung gula.
4. Es ist 2 butir of putih telur.
5. Du brauchst 4 tetes of perwarna merah rose.
6. Bereiten of Filling :.
7. Es ist 25 g of mentega putih.
8. Du brauchst 15 g of castor sugar atau gula halus.
9. Bereiten 1 sdt of SP.
10. Es ist 10 g of susu cair.
11. Du brauchst 3 tetes of perwarna hijau muda.

French Macaron Anleitung

1. Ayak castor sugar dan tepung almond. Buang sisanya yang kasar. Sisihkan.
2. Mixer putih telur dengan kecepatan sedang, tambahkan campuran tepung almond dan castor sugar sedikit sedikit sambil terus diaduk.
3. Tambahkan icing sugar dan aduk hingga rata. Tambahkan perwarna, aduk dengan spatula plastik. Masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.
4. Siapkan loyang dan kertas baking. Jangan gunakan kertas roti. Cetak lingkaran menggunakan pensil. Balik agar warna macaron tidak tercampur dengan warna pensil.
5. Cetak macaron dan panggang dengan suhu 130° selama 15 menit.
6. Filling : Mixer mentega putih dan castor sugar dengan kecepatan rendah. Tambahkan SP dan perwarna sambil terus diaduk.
7. Saat macaron matang, diamkan di panggangan selama 5 menit. Keluarkan dan tunggu hingga dingin selama 10 menit.
8. Lepas kepingan macaron dari kertas baking. Tambahkan filling.
9. Sajikaan!!😋.