Donat spesial lebaran.
Mommy sedang mencari inspirasi resep donat spesial lebaran yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat spesial lebaran yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat spesial lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat spesial lebaran menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat spesial lebaran:
- Sediakan 500 gram tepung terigu protein tinggi atau sedang).
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt ragi instant (misal: fermipan).
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm butter atau margarin.
- Gunakan secukupnya Air panas.
Cara membuat Donat spesial lebaran:
- Campurkan terigu, gula dan ragi. Bentuk gunung dan buat lobang ditengah. Masukkan air mendidih ke dalam lobang sedikit demi sedikit langsung aduk dengan menggunakan sendok sampai bergerindil. Tambahkan telur dan butter. Uleni hingga adonan kalis (tidak lengket ditangan). Tutup dengan kain atau plastik. Diamkan adonan sampai mengembang..
- Jika adonan sudah mengembang, kempiskan adonan dan cetak adonan. Diamkan kembali sekitar 20 menit sebelum digoreng.
- Goreng adonan hingga setengah matang. Cukup sampai donat kokoh (masih berwarna putih). Setelah dingin bisa disimpan di freezer dalam plastik atau wadah tertutup..
- Jika mau langsung dinikmati, maka langsung goreng sampai matang. Jika ingin menggoreng donat yang dari freezer, defrost dulu donat sebelum digoreng..
- Setelah dingin donat bisa dihias dengan coklat leleh. Donat bisa jadi alternatif hidangan atau hampers di hari lebaran..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat spesial lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
