Resep Opor Ayam dan telur ala Lebaran yang Sempurna

Opor Ayam dan telur ala Lebaran.

Anda sedang mencari kreasi resep opor ayam dan telur ala lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur ala lebaran yang unik seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur ala lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dan telur ala lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu rahasianya maka masakan ini dapat jadi hidangan nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam dan telur ala lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam dan telur ala Lebaran memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam dan telur ala Lebaran:

1. Sediakan Ayam.
2. Siapkan Telur.
3. Gunakan Fiber cream 8-10 sendok (bisa jga pake santan ya sesuai selera).
4. Sediakan Bumbu.
5. Sediakan Bawang bombang.
6. Gunakan Bawang merah.
7. Siapkan Bawang putih.
8. Siapkan Kemiri.
9. Sediakan Tomat 1 buah yg besar.
10. Gunakan Salam.
11. Gunakan Sereh 2 batang yg besar.
12. Sediakan Daun jeruk.
13. Gunakan Lengkuas.
14. Ambil Kunyit.
15. Sediakan Jahe.
16. Ambil Indofood opor ayam.
17. Gunakan Gula/garam/merica.
18. Siapkan Kaldu jamur.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam dan telur ala Lebaran:

1. Ayam dicuci bersih, kemudian digoreng setengah matang ya (tujuannya supaya ayam ga hancur saat dididihkan).
2. Trus telur direbus sampai matang.
3. Iris2 bawang Bombay, Kemudian blender bawang merah, putih, dan tomat. Kemiri di goreng dulu baru diulek bersama kunyit, kemudian satukan bumbu ini ya.
4. Panaskan minyak panas ditambah margarin sesuai selera, masukan bawang Bombay setelah aga matang masukan bumbu tdi yg diulek dan diblend masukan sereh, lengkuas, jahe digeprek dan daun salam serta jeruk yg di remas2 dlu masak bumbu sampai asat ya (karena tadi bawang2 dan tomat aku blend pake air jadi bumbu harus smpe asat dan airnya habis) setelah asat baru masukan Indofood opor ayam (ini bikin opor lebih strong rasanya).
5. Barulah masukan air panas ya (sepanci gede sih kalo aku) bumbui gula/garam (kalo aku selalu diakhir digareminnya)/merica/kaldu jamur) baru masukan ayam (karena ayam digoreng dlu jadi ga hancur saat dimasukan dalam kuah opor) dan juga masukan telur yg tadi sudah direbus.
6. Setelah mendidih airnya meletup2 gitu, baru masukan fiber cream yg sebelumnya aku larutkan dalam segelas air. Setelah itu beri garam tes rasa, jadi deh opor ayamnya, dan ini enak banget 🤤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan telur ala lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!