Bagaimana Membuat Mie Ayam yang Enak Banget

Dipos pada September 17, 2017

Mie Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Ayam oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 1. MINYAK
  2. 3 bawang putih sama kulitnya (Geprek)
  3. 1 batang serai
  4. 1 daun salam
  5. 1 sdt tumbar bubuk
  6. Kulit ayam
  7. Minyak goreng
  8. 2. KUAH AYAM
  9. 1/4 dada ayam
  10. 8 bawang merah
  11. 5 bawang putih
  12. 3 kemiri
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 sdm garam
  15. 1/2 gula merah kecil
  16. 1 batang serai
  17. 2 daun salam
  18. 1 ruas jahe (geprek)
  19. 1 ruas lengkuas (geprek)
  20. Minyak goreng untuk menumis
  21. Kecap manis
  22. 500 ml air
  23. 3 batang daun bawang (pre), potong kasar
  24. 3. KUAH
  25. Pakai bumbu kuah bakso instan + air
  26. 4. Mie telor dan sawi

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
1. Minyak Masukkan bahan minyak ke teflon, jangan nyalakan api dahulu. Setelah dimasukkan baru dinyalakan. Goreng sampai kulit mengering.
2
2. Kuah Ayam - Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. - Tumis dan masukkan jahe, lengkuas, serai sampai tercium harum. - Tambahkan air, gula, garam, lada, kecap manis lalu koreksi rasa. Tunggu sampai ayam empuk lalu matikan
3
3. Kuah - Rebus air dan tambahkan bumbu kuah bakso instan.
4
Kuahnya bisa pakai kuah ayam/sesuai selera.
5
Jangan lupa rebus mie dan sawi lalu hidangkan kalau semua sudah matang 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado Khas Padang

Gado Gado Khas Padang

Di JCCo lagi bertemakan gado gado. Saya membuat gado gado khas Padang ini karena berbeda dengan gado gado Jakarta, mulai dari isi, sayurannya dan bumbunya. Berikut ini budget untuk membuat gado gado Kacang tanah Rp. 5.000,- Fiber creme Rp. 3.000,- Kentang Rp. 1.500,- Toge Rp. 1.000,- Kol Rp. 1.000,- Selada Rp. 1.000,- Timun Rp. 1.000,- Tahu Rp. 2.000,- Mie telur Rp. 1.000,- Bumbu-bumbu Rp. 4.500,- Totalnya Rp. 21.000,- Oiya saya makan gado gado ini tanpa nasi, karena sudah mengenyangkan Source : @MitaNiez #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW

4 orang
1 jam
Ifumie

Ifumie

Bismillaah, Untuk yang pertama kali saya ikut memeriahkan #Harcooknas Hari Cookpad Nasional tanggal 12 November kemarin, dan pilihan saya adalah me-recook masakan yang disajikan oleh legend dunia masak memasak Indonesia, yaitu Ibu Siska Soewitomo. Saya recook karena anak-anak pun suka makan ini, bahan dan segala sesuatunya saya sesuaikan dengan selera seisi rumah. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Harcooknas_ResepBuSisca #Harcooknas #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara

Indomie Relorcok (Rebus Telor Kocok)

Indomie Relorcok (Rebus Telor Kocok)

Bingung banget..mau makan apa..dan bosen juga kayaknya mau makan yg lain..jadi saya terinspirasi membuat ini..deh

1 orang
Setengah jam lebih
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah, Beberapa waktu lalu KomBes #CookpadCommunity_Bekasi kedatangan tamu dr Bandung..mba @Dapur_neetasyl. Dari tanya jawab yg ada, salah satunya mengenai resep Mie Kocok Bandung.. Alhamdulillah mencoba cooksnap resep mie kocoknya yg menurut mba @Dapur_neetasyl simpel memasaknya. Dan benar walaupun bumbunya tidak terlalu banyak, tapi rasanya enak!! Monggo silakan dicoba resepnya dg sedikit modifikasi dr saya, persembahan utk para ibu khususnya ibu saya yg telah melahirkan dan mendidik saya...🙏🥰 #PekanInspirasi_Cookpad #Mie #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #KomBesCooksnap_MieKocok #TiketKombesMerindu_2021

Mie Nyemek Kari

Mie Nyemek Kari

Sarapan pagi hari yang mengenyangkan dan menenangkan.Alhamdulillah,mie nyemeknya dari mie instan rasa kari dicampur potongan daging,wortel dan jagung manis. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Mie Schotel Super Gampang

Mie Schotel Super Gampang

Pengen makan tp lg gak belanja bahan-bahan, cuma ada pasta sama indomie doang, jadilah Mie Schotel

5 orang
30 menit
Nugget Mie Ayam Sayur Daun Singkong

Nugget Mie Ayam Sayur Daun Singkong

Buat ini sekalian banyak, cemplungin bbeberapa bahan yang ada di kulkas, sepertinya agak salah teknik kali ini. Jagung harusnya di haluskan. Jadi kali ini agak ambyar nuggernya karena kebanyakan jagung. 🤣🤣🤣 Di akhir langakah, saya gemes. Akhirnya yang ambyar saya chopper, saya beri 1 butir telur lagi, saya kukus kembali. (Foto ada di langkah paling akhir dan tidak saya sertakan di resep.) Recook resep mbak @imaimey_ Sayang banget telat nulis resep karena repot sangat...sampe lupa hari..🤭 tapi tetap meramaikan yaa... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11072056-nugget-mie?invite_token=pnE7dZs8mdLoxPPbdXvvLuMs&shared_at=1605479659 #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

±1 jam
Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

Minggu ke-41 (Maret 2021) Sebenarnya gak niat bikin mie celor. Tapi karena ada tragedi salah paham pesanan belanjaan, akhirnya pesanan kerupuk mie kuning besar, jadi datangnya mie kuning besar deh...😁 Tapi gak apa2, sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarMie. Mie celor adalah salah satu kuliner khas dari Palembang. Mie berukuran besar disajikan dengan kuah kaldu udang yang kental, bercita rasa gurih. Pasti bisa memanjakan lidah para penikmatnya. Disini saya tidak menggunakan udang segar (karena memang gak niat bikin). Tapi saya gunakan kaldu udang bubuk buatan saya sendiri. Soal rasa, gak ada bedanya koq, sama2 enak 😋 Gak percaya? Cuzzz dicoba aja... Source : Nia rozy #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Mie Kuah Medan

Mie Kuah Medan

Hai sahabat semua 😁😁😁 Siapa yang suka mie??? Pasti kalian semua suka mie kan, mau mie kuah ato mie goreng pasti udah pernah nyoba. 😋😋😋 . Kali ini mimin mau kasih tips cara buat mie kuah yang enak n lezat banget 😘😘😘 Nama masakannya adalah MIE KUAH MEDAN . Sahabat semua pasti taukan kota Medan, berbagai kuliner enak ada di kota ini, tapi mimin cuma mau bahas salah satu makanan khas kota medan ya 😉 yuk langsung aja, chek it out #mie #mietelur #mieinstan #cookpadindonesia #foodies #kulinerindonesia #masakannusantara #poscocolan_renda #pekanposbar #JajananTradisional

5 porsi
30 menit
376. Mie Goreng ala Abang Adek

376. Mie Goreng ala Abang Adek

Yang tinggal di Djekartah pasti ga asing yaa dengan warmindo legendaris, Abang Adek. Warung makan yang menyediakan menu mie pedas level-levelan, mulai dari 10 hingga 100 cabe. Ga cuman diiris, cabenya itu diuleg bareng bumbu mienya jadi betul-betul ga bisa disingkirin. Berhubung saya tinggalnya di Jogjakartah, jadi saya kenal mie ala Abang Adek ini dari sahabat saya yang tinggal di Djekartah, mbak @Dapur Olive. Kebetulan saya punya stok Indomie goreng, meski ga sering-sering punya,hehehe. Bolehlah coba dimasak jadi mie goreng ala Abang Adek ini. Kalau Dapur Olive menurunkan level cabenya jadi 5 cabe rawit merah, saya turun lagi jadi 2 cabe rawit merah plus 3 cabe rawit hijau. Hasilnya, cukup hwuaahhh bagi saya. Ga bisa bayangin mie yang cabe rawitnya 100 buah itu gimana hwuaahhhnya yaa? Ingin mencobanya juga? Sesuaikan cabenya dengan selera pedas masing-masing yaa 👌👌😉😉 Source: Dapur Olive #PejuangGoldenApron3 #Week24 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #AOPKayana

1 porsi
15 menit
Mie kuah ayam

Mie kuah ayam

Hujan deras belum berhenti, paling nikmat "ngemil" yang berkuah.. #GA_TheNextLevel

1 orang
30 menit
Indomie rebus telur bakso

Indomie rebus telur bakso

karena lagi pengen mie rebus, sama telur akhirnya saya buat mie rebus yang berbeda

1 porsi
20menit
Indomie Rebus Telor Kocok

Indomie Rebus Telor Kocok

Pagi sudah hujan,.mager banget mau ke warung..ada indomie rebus di rumah jadi lah buat Indomie rebus.buat penghangat badan..

Indomie goreng toping bakso, wortel, buncis

Indomie goreng toping bakso, wortel, buncis

Bingung mau makan apa malem2 klo laper..??? Hmmm Gausah bingung2 ayo dah kita bikin mie goreng aja tapi beneran digoreng bukan di rebus doang hehehehhe...

1 orang
Mi Instan Ramen Susu

Mi Instan Ramen Susu

Mau yang gampang-gampang dulu. Kebetulan kemaren percobaan buat telur ramen. Jadi pengen dipadukan sama mi ramen ala-ala. Tapi sayang, telur ramen nya malah matang semua, padahal waktu rebus nya sudah 7 menit biar setengah matang. Tapi alhamdulillah tetap enak 😋 #PejuangGoldenApron3 #ramen #miinstan

2 orang
30 menit
Tart Nasi Mie

Tart Nasi Mie

Assalamualaikum bu ibu....hari ini saya mau berbagi resep masakan tart mie nasi,ini low budget ya utk acara ultah si kecil...yuk langsung aja