Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Ayam oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:
- 1. MINYAK
- 3 bawang putih sama kulitnya (Geprek)
- 1 batang serai
- 1 daun salam
- 1 sdt tumbar bubuk
- Kulit ayam
- Minyak goreng
- 2. KUAH AYAM
- 1/4 dada ayam
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm garam
- 1/2 gula merah kecil
- 1 batang serai
- 2 daun salam
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- Minyak goreng untuk menumis
- Kecap manis
- 500 ml air
- 3 batang daun bawang (pre), potong kasar
- 3. KUAH
- Pakai bumbu kuah bakso instan + air
- 4. Mie telor dan sawi