Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Kocok Bandung yang Enak Banget

Dipos pada September 12, 2017

Mie Kocok Bandung

Hari ini saya akan berbagi resep Mie Kocok Bandung yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Kocok Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Kocok Bandung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Kocok Bandung memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah, Beberapa waktu lalu KomBes #CookpadCommunity_Bekasi kedatangan tamu dr Bandung..mba @Dapur_neetasyl. Dari tanya jawab yg ada, salah satunya mengenai resep Mie Kocok Bandung.. Alhamdulillah mencoba cooksnap resep mie kocoknya yg menurut mba @Dapur_neetasyl simpel memasaknya. Dan benar walaupun bumbunya tidak terlalu banyak, tapi rasanya enak!! Monggo silakan dicoba resepnya dg sedikit modifikasi dr saya, persembahan utk para ibu khususnya ibu saya yg telah melahirkan dan mendidik saya...πŸ™πŸ₯° #PekanInspirasi_Cookpad #Mie #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #KomBesCooksnap_MieKocok #TiketKombesMerindu_2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. 250 gr kikil sapi (sy:kikil bag.kaki), potong2, cuci
  2. 10 butir bakso sapi, dipotong sesuai selera
  3. 140 gr(1 bgks) Mie Pipih instan
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1 lmbr daun salam
  6. 1 btg Daun seledri, iris
  7. 2 btg Daun bawang, iris
  8. 2 Lt air
  9. (1 lt air utk merebus kikil,1 ltr ditmbhkan saat masak kuah)
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 🍜Bumbu Halus :
  12. 1/2 bag. Bawang bombay
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5 bh kemiri sangrai
  15. 5 sdm minyak utk menumis
  16. Sambal : 6 bhcabe rawit, air panas,irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Rebus kikil hingga empuk, Ulek bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan
Mie Kocok Bandung - Step 1
Mie Kocok Bandung - Step 1
2
Didihkan kembali air + rebusan kikil bersama daun salam dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masukkan bakso dan biarkan hingga mekar. Tambahkan merica bubuk+kaldu jamur, garam, gula, koreksi rasa.
Mie Kocok Bandung - Step 2
Mie Kocok Bandung - Step 2
Mie Kocok Bandung - Step 2
3
Masukkan irisan daun seledri dan daun bawang biarkan mendidih.. Dalam panci terpisah, didihkan air dan masukkan mie sebentar angkat mie tiriskan, lalu rebus tauge sebentar, tiriskan
Mie Kocok Bandung - Step 3
Mie Kocok Bandung - Step 3
4
Siapkan mangkok, susun mie,bakso,kikil, tauge, potongan tomat segar, dan kuahnya. Sajikan bersama sambal dan perasan jeruk nipis...
Mie Kocok Bandung - Step 4
Mie Kocok Bandung - Step 4
Mie Kocok Bandung - Step 4
5
Apalagi di dalem tulangnya ada sumsumnya..enaaak🀀🀀
Mie Kocok Bandung - Step 5
Mie Kocok Bandung - Step 5
Mie Kocok Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kuah kangkung

Mie Kuah kangkung

Bismillah.kerna masih ada kangkung,pengen makan yang pedas,apalagi cuaca hujan Jadi aku bikin mie kuah kangkung ala aku ada tambahan telur rebus dan jeruk nipis enak banget . #MasakAlaAku #MasakanKuah #CookpadCommunity_Balikpapan

Day. 397 Bakwan Mie Labu Siam Kacang Panjang (19 month+)

Day. 397 Bakwan Mie Labu Siam Kacang Panjang (19 month+)

Salah satu cara untuk mensiasati anak yg ga terlalu suka sayur tertentu. Iris tipis2 dan bikin bakwan. Pasti lahap makannya. Karena anak2 suka banget sama bakwan apapun sayur yg dipakai. Alhamdulillah lahap banget makannya. Suami pun suka. Kali ini bikin pakai tepung bakwan instan ya.

Bakso ayam mercon home made

Bakso ayam mercon home made

Punya ayam giling nich buat, kmaren sisa buat sup matahari, nyobain bakso mercon ah,cuaca jg lgi cucok, ujan

Ramen Indomie

Ramen Indomie

Berawal dari suami suka bgt Indomie tp di jatah seminggu sekali kalo bisa 2 mnggu sekali haha! Ramen Indomie to the rescue biar ga bosen dan yaaah agak sehat sedikit lahya karna kubanyakin jamurnya

1 orang
20 menit
*mie ayam bumbu rujak,no santan*

*mie ayam bumbu rujak,no santan*

Jum'at 13-11-2020.... Masih punya sedikit ayam fillet dikulkas tapi tiba-tiba aja pengen mie ayam yang ala-ala rumahan aja dan langsung aja inget sama acara master chef indonesia yang waktu itu ada challenge memasak olahan mie dan salah satu kontestannya membuat mie ayam bumbu gulai..jadi aja kepikiran mau buat mie ayam bumbu rujak tapi gak pake santen biar gak enek, karna kalo mie ketemu santen takutnya malah enek. Jadi gak dipakein santen deh...dan jadinya enaaak puooll pake bangeed πŸ‘πŸ˜‹. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_24

2 porsi
Ramen Instant Viral

Ramen Instant Viral

Yuhuu.... Yg lagi viral mau lewat.... Belakangan d medsos pd heboh cobain resep ini.. So... biar gak penasaran kt coba jg yuks..πŸ˜†βœŒ #mycuisinemyadventures

Indomie - Ifume whynot?

Indomie - Ifume whynot?

masak dirumah dengan bahan seadanya dan ga perlu ribet lagi ✌🏻

2 orang
30menit
Martabak Tepung Mie

Martabak Tepung Mie

Camilan malam #PejuangGoldenApron3

10 menit
Nugget mie simple dan ekonomis

Nugget mie simple dan ekonomis

#PejuangGoldenApron3

Martabak Mie

Martabak Mie

Yang namanya mie, dimasak apa aja pasti laris manis..yuk cobain resep ini😊

Mie Ayam ala Kantin Sekolah

Mie Ayam ala Kantin Sekolah

14-12-2020 Yeeyy Alhamdulillah akhirnya, dampingiin belajar online si sulung selesai juga. Tinggal lihat hasilnya. 😍 Karena si sulung hari ini gaa bikin mamak bertanduk seperti biasanya, ibun kasih reward mie ayam ala kantin sekolah si sulung. Resep hasil ngerecook dari mba Mita sila cek di sini resepnya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14108520-mie-ayam-bakso?invite_token=By41LngHWmPsZNbSojuj1C4U&shared_at=1607955261 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Mie Goreng Jogja

Mie Goreng Jogja

Ouwh begini tho.... 😁 Ternyata ada irisan tomatnya yang bikin nyemek, selebihnya spt miegor yg biasa sy buatπŸ₯° Yuk dicoba ajπŸ™ Ini link resep aslinya dari mba Retno https://cookpad.com/id/resep/11204215-mie-goreng-jogja?invite_token=CGrUxUbG9T8gVhwA4wcUfT8Y&shared_at=1613371320 #RememberGenkPeDa_DapurAirin #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanRayaAyam #AyamBerendam

4 porsi
*Pangsit Kuah, isi ayam, mie dan wortel*

*Pangsit Kuah, isi ayam, mie dan wortel*

Sabtu 20-02-2021..... Dikulkas masih ada ayam fillet yg kira2 tinggal 100 gram lah, tapi ternyata masih ada kulit pangsit juga dan kebetulan pas cuacanya dingin jadi pengennya yang panas/anget berkuah terus cepet matengnya πŸ˜„πŸ˜ŠπŸ€—... #PekanRayaAyam #OlahanAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_38

Mie Kuah Instan

Mie Kuah Instan

1 Porsi
Pizza Mie

Pizza Mie

#PejuangGoldenApron3

Indomi with onsen tamago and cheesse

Indomi with onsen tamago and cheesse

awalny aga ragu mo bikin indomi dikasih keju, krn penasaran akhirnya buat dan ga nyangka rasane enak pooool

1 porsi
Mie Goreng Siram Sarden

Mie Goreng Siram Sarden

Bismillah Setor resep ke 570 Pekan penilaian semester anak-anak, bikin mamak deg-degan dan ingin relax sejenak Alhamdulillah Masya Allah punya anak lanang pengertian, dia ke dapur bikin makanan sendiri, yang bikin dia semangat memasak mumpung ada mie instant dan sarden kalengan, (kami jarang sekali stok ataupun membeli makanan instant, inipun bingkisan dari acara tetangga) masakan ini adalah murni resep anak lanang saat ikut Camping Jambore Kepanduan Nasional waktu SMP Resep asli, pakai daun sawi hijau dan taburan daun bawang, tapi kali ini di skip karena lagi ga ada Hasil karya anak lanang lumayanlah untuk dinikmati dan diupload ke CP meramaikan event pekanan CoDe dan Mamah Cookpad tentang olahan mie. #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Nugget Mie

Nugget Mie

Bikin buat sarapan dapatnya lumayan banyak. Source : @pangasti_rahajeung https://cookpad.com/id/resep/14489732-nugget-mie-favorit?invite_token=Gs3N3LAcG9uN4wtvjYAeGhw9&shared_at=1623905097 #CookpadCommunity_Depok

14 potong
Mie Wedang-wedangan

Mie Wedang-wedangan

Sy menggabungkan Mie instant dalam gelas, kecantikan noodle in jar dan nikmatnya minuman wedang/wedhang. Kali ini sy pakai wedhang uwuh, tapi bia diganti dengan bandrek, bansus, bir pletok, sarabba atau minuman rempah lainnya. Tanpa menyertakan pemakaian gulanya tentu saja. Mie dan bumbu bisa diganti dengan buatan rumah. Rempah wedangnya bisa disesuaikan dengan ke-khasan daerah masing-masing. Kali ini Sy kepepet waktu sehingga memanfaatkan kepraktisan mie kemasan saja. Suka mie dan suka wedhang kan..? Ayok kita gabungkan saja. Kalau bicara manfaat, tentu saja sy bukan ahlinya. Tapi kalau soal enak..ini pake banget, terutama ada rasa hangat di dada setelah nyerumput kuahnya..🀀 Mie yg judulnya pakai "wedang-wedangan" agar bisa mengganti rempah dengan jenis wedang apapun, adalah resep spesial untuk #combongabibita_serbamie sekaligus ikutan bermie-ria di #pekanposbarmie dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Mie dan wedang udah diseduh, sumpit dan garpu telah siap, tinggal nyari temen buat nongkrong sambil nyeruput mie-nya.. Hayu atuh ah, buruan!πŸ˜…

3 porsi
15 menit