Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Medan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Medan diperkirakan sekitar 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Soto Medan oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Punya ayam ΒΎ ekor difreezer, dr kemarin galau mau diopor atau disoto. Akhirnya pilihannya jatuh pada soto, krn biar cocok makan pake nasi.. Krn klo opor saya sukanya pakai lontong.. π Cari2 resep soto yg belum pernah dibuat, ceki2 resepnya mba @cook_ninda eh ada Soto Medan ini, naah pas lah.. Tp saya skip tomat krn pas habis dan si bude sayur ga jualan pula.. Tetep seger koq kan pake jeruk nipis.. ππβ₯οΈ #PekanPosbar #SerbaDirebus #Rekreasi_Kalsel #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 7 potong ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 3 buah kentang, kupas
- 100 gr toge
- 1 keping bihun (krn sisa Β½ jd saya tmbh mie Β½ keping)
- 1 buah tomat (saya skip)
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 buah bawang bombay, iris
- 1 liter santan (saya 65 ml santan instan + air)
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt lada halus
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- Bumbu Cemplung :
- 2 cm jahe, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 butir kapulaga
- 2 butir bunga lawang
- 3 butir cengkeh
- 3 cm kayu manis
- Pelengkap :
- 1 batang seledri, iris halus
- Kerupuk/emping
- Telur rebus
- Sambal goang