Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 29, 2017

Mie ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Mie ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Mie ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mie ayam memakai 30 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Iseng iseng moms bikin mie ayam sendiri..disini moms kalo pingin makan mie ayam rasa kampung lumayan jauh dari rumah sekitar 30 menitan lah.. Sedangkan mie ayam disekitar rumah rasanya bloom ada yang cocok sama sekali Sejak corona ini, yang jual mie ayam langganan tutup moms kami dah hampir 6 bulan nggak jalan2 😁😁 Makanya ini iseng2 lah bikin mie ayam Ini dari 3 resep ak gabung jadi satu ak ambil cara memasak dan bahan yang simpel aja Selamat mencoba ..😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. 300-500 gr ayam
  2. Bahan minyak ayam:
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri
  6. 100 ml minyak goreng
  7. Bumbu halus untuk ayam kecap
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. Bahan tambahan ayam kecap
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. 2 buah daun salam
  16. 2 buah daun jeruk
  17. 1 buah serai
  18. 1 buah daun bawang iris sedang
  19. Garam, kecap, micin,gula merah,secukupnya
  20. Bahan kecap asin
  21. 1-2 sdt garam
  22. Kecap sedikit (cuma buat pewarna)
  23. 50-100 ml air mendidih
  24. Topping
  25. 1 ikat sayur sawi
  26. 1 buah daun bawang iris tipis
  27. Bahan kuah
  28. Air mendidih aja. 😁
  29. Bahan mie
  30. 6 buah mie instan(ak beli mie khusus mie ayam dipasar)

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Rebus ayam sebentar diair mendidih, buang air, ganti yang baru masak hingga matang aja
2
Setelah matang, potong kecil-kecil ayam, air rebusan jangan dibuang
3
Sekarang untuk minyak ayam, haluskan kemiri, duo bawang digeprek2 aja, nggak perlu halus, kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat sisihkan, minyaknya digunakan untuk minyak ayam
4
Sedangkan bumbu yang digoreng untuk campuran ayam kecap
5
Sekarang untuk ayam kecap, haluskan bumbu + bumbu yang digoreng tadi, kemudian tumis,
6
Masukkan air rebusan ayam tadi, untuk takaran air sesuai selera ya.. kuah dari ayam kecap ini jangan dibikin sampai menyusut kali.. 😁😁,kalo ak kuahnya ak banyakin dikit, soalnya nanti kuah ayam juga dipakai untuk kuah mie ayamnya
7
Masukkan juga semua bumbu tambahannya,matikan api jika sudah matang jangan lupa koreksi rasa sesuai selera ya
8
Untuk kecap asin, semua bahan dicampur disesuaikan dengan tingkat keasinan yang diinginkan
9
Penyajian: ambil mangkok, beri kecap asin, dan minyak ayam (masing masing-masing 2 sdt) micin sedikit
10
Masak sawi sebentar, setelah itu masak mie nya
11
Setelah matang masukkan kedalam mangkok bumbu, campur rata, masukkan toping ayam kecap, beserta kuahnya, daun bawang
12
Siap disantap
13
Sengaja ya moms kuah hanya dari air mendidih, karna sudah diberi kuah dari ayam kecap, itupun air mendidih yang digunakan nggak banyak kali yang penting rasanya dirasa pas dilidah kita
14
Alhamdulillah mie ayam ini enak moms versi ak, suami dan anak-anak 😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie

Soto Mie

Bismillaah... Yang namanya makanan berkuah dan segar, favorit deeh... Salah satunya ini niih.... Apalagi resep dr my best friend yg jualan soto mienya laris manis, thanks ya say... Enaaak... Source : Sasi's recipe. *25/07/21

Soteng (Baso sareng Bonteng)

Soteng (Baso sareng Bonteng)

Minggu ke 45 Ini salah satu jajanan di Tasik nih. Intinya sih baso sama bonteng/timun doang ya, cuma ikutin standar nya yang biasa aku beli, dan cocok emang pake toping lain seperti ini buatku😊 - Untuk baso dan cilok nya beli yang udah jadi juga banyak di pasar, jadi simpel tinggal rebus aja☺️ Yang di foto ini, cilok nya kebetulan bikin sendiri. Tapi aku tulis di resep cilok yang udah jadi aja ya hehe - Maaf kurang lengkap foto langkah nya jugaπŸ™πŸΌ Tapi insyaalloh bisa diikutin kokπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2

Mie Kuah Soto (Mie Instan)

Mie Kuah Soto (Mie Instan)

Senin, 1 Juli 2019 #AntiRibet

Baso Seger~Baso Telur

Baso Seger~Baso Telur

Salah satu makanan kebanggaan Indonesia yakni baso. Siapa yang tak kenal baso? Banyak kita jumpai di kedai2 terdekat. Variannya banyak banget dengan inovasi isian bermacam-macam.Β Ada yang diisi keju, mozzarella, cabai, hingga telur. Nah penasaran dengan resepnya? Yuk kita lihat #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Mie Ceker Rebus Pedas

Mie Ceker Rebus Pedas

Musim hujan telah tibaaaa saatnya mencoba masakan berkuah pedas. Bahannya gampang di dapat dan murah meriah, stok pasti ada di dapur.

Indomie Goreng Telor Sayur, hmm syedapp

Indomie Goreng Telor Sayur, hmm syedapp

Assalamualaikum πŸ‘‹ Lebih suka masak Indomie jika di campur sayur mayur ada tambahan seratnya sesekali makan indomie gpp yang penting jangan berlebihan karna tinggi msg boleh juga agak di kurangi bumbunya ^^ . #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
5 menit
Tumpeng mie ulang tahun

Tumpeng mie ulang tahun

Sebenarnya bikinnya tahun lalu November 2020 anak lanang ulang tahun minta dibuatkan tumpeng yang anti mainstream katanya. Ditanya mau apa... Pengen mie goreng instant dibikin tumpeng. Baiklah... Kita bikin ya. Dilengkapi dengan telur dadar lapis, brokoli krispi Dan ayam popcorn bawang goreng daun kari. Dan bener seharian dia makannya ini aja 😁😁😁 #74 #ga_thenextlevel #cookpadcommunitybandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Mie instant Kuah

Mie instant Kuah

mie instant kuah

Bento Nasi Uduk Ultah

Bento Nasi Uduk Ultah

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Semarak minggu ini,temanya kreasi bento,,,, Alhamdulillah,,,, bisa ikutan,buat bento sederhana,,, Bento dalam bahasa Jepang berarti makanan bekal berupa nasi berikut lauk pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa dan dimakan di tempat lain(Wikipedia) Bento ini,saya buat dari kuliner Nusantara yaitu Nasi Uduk beserta lauk pauk ,susu dan snack Bento,menurut saya,tidak sebatas nasi bekal untuk anak2 ,ataupun orang dewasa yang biasa dibawa ke sekolah,kantor,ataupun piknik tetapi Nasi Bento ini bisa disajikan juga untuk acara,salah satunya Ultah Makanan sehat dan bergizi,bisa didapat dan dinikmati,bukan bekal dari rumah saja tetapi dari sajian acara,yang pastinya tetap mengedepankan rasa yang bervariasi, menumbuhkan selera makan,menambah rasa bahagia dengan menu yang kita sajikan Source Tya_Kitchen dengan modifikasi #Nasikubento #Semarak_Nasikubento #Tidaksekedarmemasak #GA_TheNextLevel #AudisiDutaRecook #Bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #BanggaKirimRecook #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #17

Soto ceker (bumbu instan)

Soto ceker (bumbu instan)

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

44. Jajangyeom tidak otentik (ft. Indomie Goreng)

44. Jajangyeom tidak otentik (ft. Indomie Goreng)

Menuntaskan rasa penasaran. Resep besar untuk 7 orang dewasa dan 5 orang anak kecil. Family time❀️

Mie Rebus Favorit Keluarga

Mie Rebus Favorit Keluarga

Malam-malam habis hujan, biasanya enak-nya ngemil yang berkuah... Tapi kalau sekedar indomie kayak-nya kurang nendang akhirnya jadilah Mie Rebus ini! Intinya sih indomie tapi ditambah sedikit sentuhan. #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 Menit
Sop Mie Instan Sehatt

Sop Mie Instan Sehatt

Karena suami ga suka sayur, diakalin pakai mie, biar dia doyan makannya ☺️

5 Orang
45 Menit
Indomie mayo ala Nanakoot

Indomie mayo ala Nanakoot

Udah lama banget viralnya di tiktok, baru sempat di eksekusi πŸ˜‚ awalnya saya fikir bakalan eneg banget nih kayaknya, pas adek bontot bikin, saya cobain eh enak guys.. 🀀🀀❀❀ tapi jangan seringΒ², ingat lemak udah meleber kemanaΒ² πŸ€ͺπŸ€ͺ #PekanPosbar #SerbaDiRebus

Okonomiyaki ala Hiroshima

Okonomiyaki ala Hiroshima

Tema Minggu ini adalah makanan berbau Jepang. Aku nyobain okonomiyaki yang adonannya mirip pancake tapi isinya sayuran. Enak banget dan ngenyangin pastinya. Source : @devinahermawan #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_tangerang #Zahara

Mie Sosis Telur Bakar (Misotel)

Mie Sosis Telur Bakar (Misotel)

perpaduan yang wow memang antara mie, sosi dan telur. Misotel bisa jadi kudapan alternatif tuk anak anak saat SFH. kali ini manda recook resepnya jeng say @Laras-athi. mudah dan enak tentunya.. dd edmund si punya mie seneng banget manda buatin kreasi mie ini. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

8 buah
1 jam
75) mie godog

75) mie godog

Lagi lagi mie memang tak ada bosennya #cookpadindonesia

Pempek Nasi

Pempek Nasi

Nasi adalah makanan utama di Indonesia yang menyumbang kandungan karbohidrat tentunya. Ta jarang kadang bagi orang yang sedang kegemukkan mengurangi nasi demi dietnya. Ngomong2 nasi,.semalam nasi dirumah masih sisa. Ga ada salah nya bereksperimen bikin pempek dari nasi. Terinspirasi dari uni Welly Herlina. Akhirnya jadi deh buat pempek nasi ini. Tentunya dengan berbagai modifikasi. Tapi saya skip rebonnya. Karena untuk percobaan awal Kemaren yang sempet gagal udah habis rebonnya. Makannya yang ini tanpa rebon. Rasanya lembut dan kuahnya hasil buatan saya enak seger buat buka puasa. Langsung yaaa Source : Welly Herlina #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook11_Semarang #GenkPejuangDapur