Cara Gampang Membuat "MIE AYAM" ala Orang Jawa yang Lezat

Dipos pada November 16, 2017

"MIE AYAM" ala Orang Jawa

Menu praktis dan gampang yaitu membuat "MIE AYAM" ala Orang Jawa yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya "MIE AYAM" ala Orang Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari "MIE AYAM" ala Orang Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian "MIE AYAM" ala Orang Jawa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian "MIE AYAM" ala Orang Jawa adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak "MIE AYAM" ala Orang Jawa diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "MIE AYAM" ala Orang Jawa dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan "MIE AYAM" ala Orang Jawa memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat siang sahabatku Ngomongin masalah mie ayam. Banyak ya di kota-kota besar yang menjualnya. Rasa-rasanya lagi kangen makan mie ayam yang ada di kampung itu. Makannya kali ini kami mau share resepnya. Yuk simak yuuuuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "MIE AYAM" ala Orang Jawa:

  1. Bahan Minyak Kuning Mie ayam
  2. 3 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 2 bh kemiri
  5. 1 sdt lada
  6. 1 ruas kunyit (TIDAK USAH DIBAKAR)
  7. Bahan Bumbu Kecap Mie ayam
  8. 10 Sdm kecap manis
  9. 5 Sdt garam
  10. secukupnya Air hangat
  11. #atau bisa langsung pakai kecap asin instan#
  12. Bahan bumbu Ayam
  13. 1/2 kg daging ayam fillet
  14. 2 bh serai geprek
  15. 1 ruas lengkuas digeprek
  16. 1 ruas jahe digeprek
  17. 3 lmbr daun salam
  18. 6 lmbr daun jeruk
  19. 5 Sdm kecap manis atau sesuai selera
  20. 1 sdt garam
  21. 1 sdt penyedap rasa atau sesuai selera
  22. secukupnya Air
  23. Pelengkap Mie Ayam
  24. Sawi rebus
  25. 1 bh mentimun iris kecil
  26. Daun bawang
  27. Kuah Mie Ayam
  28. 1 Lt air
  29. Irisan daun bawang
  30. Tambahkan kuah dari ayam yang sudah dimasak

Langkah-langkah untuk membuat "MIE AYAM" ala Orang Jawa

1
Membuat Bumbu Minyak kuning mie Ayam; Haluskan semua bahan, sampai halus. KECUALI BAWANG MERAH, KUKUP DIULEG KASAR ATAU DIGEPREK. Tumis semua bumbu dengan MINYAK YANG BANYAK, karena minyaknya yang akan dipakai. Tumis dengan api sedang sampai benar-benar harum. Setelah itu matikan api dan saring minyaknya. SISIHKAN AMPAS BUMBU. JANGAN DIBUANG!. Bumbu minyak kuning mie ayam sudah jadi. Selanjutnya membuat bumbu kecapnya; campurkan semua bahan, aduk rata. Masukan botol
"MIE AYAM" ala Orang Jawa - Step 1
"MIE AYAM" ala Orang Jawa - Step 1
2
Memasak Ayamnya; Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan ampas bumbu yang digunakan untuk membuat minyak, aduk rata. Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa. Terakhir masukkan kecap manis. Masak sampai air sedikit susut dan test rasa. Setelah matang, angkat dan sisihkan
"MIE AYAM" ala Orang Jawa - Step 2
"MIE AYAM" ala Orang Jawa - Step 2
"MIE AYAM" ala Orang Jawa - Step 2
3
Membuat kuah Mie ayam; Rebus air sampai mendidih, masukkan sedikit kuah dari ayam yang sudah dimasak. Tambahkan irisan daun bawang
"MIE AYAM" ala Orang Jawa - Step 3
4
Mie ayam siap dihidangkan dengan pelengkap lainnya
"MIE AYAM" ala Orang Jawa - Step 4
"MIE AYAM" ala Orang Jawa - Step 4
"MIE AYAM" ala Orang Jawa - Step 4
5
Siap disantap sambil ditemenin yang seger-seger ya sahabatku semuanya. Selamat mencoba
"MIE AYAM" ala Orang Jawa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nuget mie

Nuget mie

Mencoba resep dari mb fitri sasmaya, ada yang saya rubah untuk mienya. Karena saya ambil yang ada di rumah. Serta telurnya saya campur dengan telur puyuh🙏

18 biji
Soto Mie

Soto Mie

Bismillaah... Yang namanya makanan berkuah dan segar, favorit deeh... Salah satunya ini niih.... Apalagi resep dr my best friend yg jualan soto mienya laris manis, thanks ya say... Enaaak... Source : Sasi's recipe. *25/07/21

Day. 397 Bakwan Mie Labu Siam Kacang Panjang (19 month+)

Day. 397 Bakwan Mie Labu Siam Kacang Panjang (19 month+)

Salah satu cara untuk mensiasati anak yg ga terlalu suka sayur tertentu. Iris tipis2 dan bikin bakwan. Pasti lahap makannya. Karena anak2 suka banget sama bakwan apapun sayur yg dipakai. Alhamdulillah lahap banget makannya. Suami pun suka. Kali ini bikin pakai tepung bakwan instan ya.

Martabak Mie Lor

Martabak Mie Lor

15mnt
Mie ayam

Mie ayam

Iseng iseng moms bikin mie ayam sendiri..disini moms kalo pingin makan mie ayam rasa kampung lumayan jauh dari rumah sekitar 30 menitan lah.. Sedangkan mie ayam disekitar rumah rasanya bloom ada yang cocok sama sekali Sejak corona ini, yang jual mie ayam langganan tutup moms kami dah hampir 6 bulan nggak jalan2 😁😁 Makanya ini iseng2 lah bikin mie ayam Ini dari 3 resep ak gabung jadi satu ak ambil cara memasak dan bahan yang simpel aja Selamat mencoba ..😘😘

Mie goreng ayam

Mie goreng ayam

Karna di rumah ada stok mie kuah, tp pengen mie goreng, jadilah mie ayam ala2 😁

1 orang
-+15menit
Mie Wedang-wedangan

Mie Wedang-wedangan

Sy menggabungkan Mie instant dalam gelas, kecantikan noodle in jar dan nikmatnya minuman wedang/wedhang. Kali ini sy pakai wedhang uwuh, tapi bia diganti dengan bandrek, bansus, bir pletok, sarabba atau minuman rempah lainnya. Tanpa menyertakan pemakaian gulanya tentu saja. Mie dan bumbu bisa diganti dengan buatan rumah. Rempah wedangnya bisa disesuaikan dengan ke-khasan daerah masing-masing. Kali ini Sy kepepet waktu sehingga memanfaatkan kepraktisan mie kemasan saja. Suka mie dan suka wedhang kan..? Ayok kita gabungkan saja. Kalau bicara manfaat, tentu saja sy bukan ahlinya. Tapi kalau soal enak..ini pake banget, terutama ada rasa hangat di dada setelah nyerumput kuahnya..🤤 Mie yg judulnya pakai "wedang-wedangan" agar bisa mengganti rempah dengan jenis wedang apapun, adalah resep spesial untuk #combongabibita_serbamie sekaligus ikutan bermie-ria di #pekanposbarmie dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Mie dan wedang udah diseduh, sumpit dan garpu telah siap, tinggal nyari temen buat nongkrong sambil nyeruput mie-nya.. Hayu atuh ah, buruan!😅

3 porsi
15 menit
Indomie Tumis Telur

Indomie Tumis Telur

Karena di sosmed lagi rame ngomongin mie instan, jadi pengen nge-share resep mie instan yang biasanya dibuat.

1 porsi
Mie Instan Ayam Makaroni HOT by ELSA

Mie Instan Ayam Makaroni HOT by ELSA

Mie kuah Ayam Makroni HOT ini cocok di makan saat siang hari bersama orang tercinta, pokonya Mudah, Murah, dan Mevwah Mmm.. jadi pengen lagi dan lagiii👩‍🍳 Selamat mencoba ❤️

2 orang
30 menit
Indomie Miso Ramen

Indomie Miso Ramen

Ramen itu salah satu makanan Favorit. Nah waktu lagi jalan2 di youtube ketemu deh resep ini. Karena penasaran aku coba recook dan ternyata enak untuk ramen instan ini.

1 Porsi
Mie kuah gurih

Mie kuah gurih

2-3 porsi
7 menit
Omelet Mie Instan Sosis

Omelet Mie Instan Sosis

Yang praktis Yang enak Yang pasti disuka #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #omelet #mieinstan

Bakwan mie instan

Bakwan mie instan

Emak w suka bakwan sayur..tpi gasuka isi kol krn trllu kress/keras pas digigit..request bakwan sayur tp tanpa kol..tp ttp ngembang gendut kece n empuk..🙃 apa yaa?? Coba isi mie instan enak ga yaa? Trnyta enak jg cuuyy lbh gampang lg bikinnya gausah nguleg bumbu 😋 #PejuangGoldenApron2

378. Nasi Uduk Magiccom (versi tanpa aron)

378. Nasi Uduk Magiccom (versi tanpa aron)

Sabtu saatnya semarak clover Tema kali ini makanan khas Betawi pilihan teh Desi Dresviana Kali ini setor nasi uduk nih sebelumnya saya pernah buat tapi masih di aron dulu Sekarang versi ringkasnya Source Bunda_Nafisha #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week34

80.Mie Ayam Simple

80.Mie Ayam Simple

Dulu selalu mikir kalau mau bikin mie ayam karena kelihatannya ribet harus bikin minyak ayam dulu,tumisan ayam juga setelah lihat Youtube kok ada yang simple tanpa ribet semua langsung dimasak jadi satu,mie juga nggk harus mie basah atau mie ayam saya pakai mie instan aja 🤭😄 dan rasanya mie ayam ini nggk kalah sama jualan abang2 😁 #PejuangGoldenApron2 Sumber : Youtube

6 porsi
Martabak Mie Meriah

Martabak Mie Meriah

Pertama kali tau resep ini dari tanteku waktu aku SD, sekarang aku modifikasi deh sesuai caraku sendiri 😀 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

4 orang
30 menit
Mi abuih/ Mi rebus

Mi abuih/ Mi rebus

Bismillah. Masi edisi karantina. Bikin indomie dengan mengandalkan air panas dari dispenser aja 😅 #PejuangGoldenApron3

29. Mood Booster

29. Mood Booster

Apa ini hayyooo..?! 😊 Sengaja Kubikin Hitam Putih, biar agak susah nebaknya 😅 Makanan Favorit saat Krg Enak Badan..

Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau)

Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau)

Pagi-pagi cuaca yang dingin terpikir di benak saya makan yg hangat-hangat pasti enak. Dan akhirnya muncullah ide untuk membuat mie nyemek. Yang juga kegemaran suami dan anak-anak saya. Yuk mari mencoba....🤗

4 orang
60 menit
Mie Ebroh | Mie Setan

Mie Ebroh | Mie Setan

Ditempatku mie ini sering kali di sebut dengan mie ebroh yang tidak lain adalah mie yang di bumbui dengan cabe yang banyak. Orang orang saat ini banyak menyebutnya mie setan karena mungkin pedasnya yang menakutkan jadi didapatlah sebutan mie setan. Untuk pecinta pedas, mie ini recomnded banget dan cara membuatnya pun sangat mudah, aku juga yakin semua orang udah sering banget buat mie ini tapi pasti ada beberapa yang masih belum tahu caranya. Kali ini aku pake resep dari YouTube channelnya mba wais alqurni. Kalau versiku biasanya kalau pakai mie goreng instan di masak sampai lembek banget terus langsung dikasih cabe aja/ dimasak dulu cabenya baru dikasih air sedikit dan bumbu setelah mendidih baru dimasukan mienya(skip nanti versiku aku coba dilain waktu yaa✨) Langsung aja kita praktek resep ala mba wais yukk lengkapnya bisa kunjungi youtube channelnya yaa✨ Source: wais alqurni #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week43