Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kuning yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam kuning adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Soto ayam kuning oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Soto ayam kuning memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto salah satu menu Favorit saya. Nah kali ini saya mau share resep andalan , resep ini dari mama mertua dan bagi yang telah nyicip gak pernah bilang gak enak, pasti sesuai selera.. semoga cocok untuk mommy2 dan keluarga ya☺️ Topping soto juga saya ikutin selera, saya pakai lontong, mie kuning, bihun , ayam gor suir, telur rebus iris, perkedel kentang, seledri n bagor. Bila mommy2 drumah ingin menambahkan kol, tomat, tahu gor, toge, atau pake daging sapi, silahkan. Terpenting itu kuahnya syedaaaap❤️❤️❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuning:
- 🍒 bahan untuk isian :
- 1/2 ekor ayam kampung dibersihkan dan potong 2 bagian
- 1/3 bks kerupuk panda/ kelinci digoreng (boleh emping)
- 1 bks bihun merk jangkar (direbus hingga lembut dan tiriskan)
- 1 bks mie telor (direbus hingga halus dsn tiriskan)
- 6 bh lontong instan (direbus sampe matang dan tiriskan)
- 6 bh telur ayam direbus (kupas kulit dan tiriskan)
- 6 bh perkedel kentang (resep akan saya share terpisah)
- 1 ons cabe rawit direbus 10 mnt dan diblender halus tanpa air
- 1/2 ons seledri diiris tipis2
- 3 bh jeruk nipis atau jeruk kunci
- secukupnya Bagor
- 🍒 bumbu dalam kuah :
- 3 sdm gula pasir
- Garam dan penyedap rasa
- 2 batang daun bawang, dicuci dan potong menjadi 2 bagian
- 1 potong lengkuas uk sedang kupas kulit dan geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai digeprek
- 🍒 Bumbu yg dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 ruas uk sedang jahe
- 1 ruas kunyit uk sedang
- 1/2 biji buah pala
- 1 batang kayu manis
- 4 bh cengkeh
- secukupnya Merica
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuning
