Cara Gampang Membuat Gado Gado khas Padang yang Sempurna

Dipos pada November 6, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Gado Gado khas Padang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gado Gado khas Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado Gado khas Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado khas Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gado Gado khas Padang memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Horreeee sabtuu saatnya posting Semarak Clover... Penentu tema kali ini dimenangkan mba Eko Lilis, beliau menantang warga Clover bebikin aneka menu Sarapan Pagi... Weehhh seneng banget donk, secara kami sekeluarga jarang sekali sarapan yg dibeli instan, sy selalu bikin, biar rasa dan kualitas bahan terjamin, tak ada salahnya kita berjaga² kan ya.. apalagi musim pandemi begini, ngeri² sedap.. Semoga mba Eko Lilis dan klga juga selalu sehat ya mba... dan semoga berkenan dengan persembahan saya ini mba 🙏🥰 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEathingWithLove #CloverCookingLover #OlahanSayurMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado khas Padang:

Bahan Saus Kacang:
150 gr kacang tanah, goreng, haluskan
2 sdm cabe giling
1/2 sdt terasi, bakar
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas, haluskan
1 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 bh asam kandis
1 sdm gula merah
secukupnya garam
300 ml air
1 bks kecil santan instan
Bahan Sayur:
secukupnya kol, iris tipis
secukupnya selada (bisa sayur apasaja)
secukupnya mie telur, seduh air panas, tiriskan
secukupnya tauge, seduh air panas, tiriskan
Secukupnya timun, kupas, potong²
Pelengkap:
Secukupnya kentang rebus, potong²
Secukupnya tahu, goreng,. potong²
Secukupnya telur rebus
Secukupnya kerupuk kanji Merah
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya cabe goreng (cabe giling tumis)

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado khas Padang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan terasi dan lengkuas aduk rata. Masukkan cabe giling, daun salam dan daun jeruk, masak hingga wangi.

Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan kacang tanah giling, aduk rata. Tambahkan santan, masak sambil diaduk².

Masukkan gula merah, garam dan asam kandis, masak hingga kekentalan yang diinginkan.

Tumis cabe giling untuk pelengkapnya. Penyajian : Tata bahan² sayur dalam piring, tambahkan pelengkapnya, siram dengan kuah kacang. Beri remasan kerupuk kanji dan bawang goreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifumie

Hari ini coba buat ifumie buat makan siang.Biasanya aku kalo buat ifumie mie nya selalu beli jadi.Nah krn yang jadi pe er itu ya goreng mie nya krn kali ini mau coba buat bentuk keranjang,jadi mie nya aku coba goreng sendiri.Akhirnya bisa juga😍Sekalian ikut memeriahkan ulang taun cookpad juga yg ke 9💗 #GA_TheNextLevel #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

4 orang

45 menit

Mie Ayam

Spaghetti Mie Kari Ayam

Bikin spaghetti gak mesti pakee mie khusus spaghetti.. Pake mie instan pun enak.. Tingkat kepedasan sesuai selera yaa Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa Minggu 47 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

1 Porsi

Lontong Mie

Penggemar mie pasti sukaa!! Rasanya enak dan pastinya mudahh... Saya bikinnya agak banyak yaaa Bisa di kurangi takarannya kalau mau bikinnya sedikit.. hihi🤭 Yup jelajahi resepnya di Hasami_Kitchen Happy Cooking 🤩

15 porsi

1 jam 10 menit

Mie Goreng Special Ultah CoDe ke-2

Selamat Ulang Tahun CoDe yang ke-2 Panjang Umur makin maju dan sukses selalu 🤲🏻 Di usia yang kedua lagi lucu2nya gemes2nya banyak belajar pantang menyerah, belajar berjalan dan bersua semoga semakin lancar dalam semua programnya🥰 Makin kompak semua anggota CoDe😘 Pokonamah Hepi besday tu yu we lah 🥰 untuk CoDe😘 Aq bangga jadi bagiannya… Aq bahagia ada didalamnya… Aq banyak bisa karenanya… Aq banyak belajar bersamanya… Pokona aylopyu CoDe😍 #kreasiDepok_CodeUltah2nd #GACoDe_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

3 orang

Indomie rebus nyemek

#PejuangGoldenApron2 #Minggu23

Mie gulung krispi

Ada sisa mie instan bekas bocil dari PDA mubadzir yuk di bikin cemilan aja. Kalo lagi males biasanya di tambahin telor lalu goreng. Jadi deh omelet mietapi Hri ini lagi rajin jdi di bikin sesuatu yg berbeda, haha

Mie Rebus Instan Carbonara

Mie rebus yg naik level krn berbumbu carbonara. Enak? Iyalah. Simpel? Iya dong❤ Source : reystafauzia (instagram) #PejuangGoldenApron2

3 porsi

Mie ayam

Lagi pengen makan mie ayam ala abang - abang nih, yuk bun buat menu buka puasa juga ok nih ☺️

Bubur Nasi Mudah Sederhana dan Cepat

Karena ada kolega yang sakit akhirnya jamaah apartment bikin bubur, ini special ala kak Winda, enak~

1 porsi

20 menit

Mie tektek

Recook resep mbak @desriayu sebagai pemenang posbar soto genk alumni, pilihan saya jatuh pada mie tektek yang nyaamm.. resepnya mudah dipahami & bahan nya mudah disesuaikan, nah karena di rumah tidak tersedia mie instan jadi saya menggunakan mie telur, terus bumbunya menyesuaikan (karena tidak ada bumbu instan dalam paketan mie telur) dan resep saya versi nyemek. Untuk resep asli bisa mengunjungi lapak resep mbak desriayu.. selamat mencoba #Pejuang Golden Apron3 #Minggu18 #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #Cookpad_id

2 porsi

45 menit

Mie Tek Tek indomie

Menu simpel sarapan

3 orang

20 menit

Brokoli Telur Kuah Instan

Jadi ada sisa kuah mie instan di panci. Karena sayang jika dibuang, saya coba olah menjadi menu baru.

3-5 orang

15 menit

Bento Nasi Uduk Ultah

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Semarak minggu ini,temanya kreasi bento,,,, Alhamdulillah,,,, bisa ikutan,buat bento sederhana,,, Bento dalam bahasa Jepang berarti makanan bekal berupa nasi berikut lauk pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa dan dimakan di tempat lain(Wikipedia) Bento ini,saya buat dari kuliner Nusantara yaitu Nasi Uduk beserta lauk pauk ,susu dan snack Bento,menurut saya,tidak sebatas nasi bekal untuk anak2 ,ataupun orang dewasa yang biasa dibawa ke sekolah,kantor,ataupun piknik tetapi Nasi Bento ini bisa disajikan juga untuk acara,salah satunya Ultah Makanan sehat dan bergizi,bisa didapat dan dinikmati,bukan bekal dari rumah saja tetapi dari sajian acara,yang pastinya tetap mengedepankan rasa yang bervariasi, menumbuhkan selera makan,menambah rasa bahagia dengan menu yang kita sajikan Source Tya_Kitchen dengan modifikasi #Nasikubento #Semarak_Nasikubento #Tidaksekedarmemasak #GA_TheNextLevel #AudisiDutaRecook #Bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #BanggaKirimRecook #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #17