Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Mie ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Mie ayam memakai 36 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Lagi pengen makan mie ayam ala abang - abang nih, yuk bun buat menu buka puasa juga ok nih ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:
- 1 kg daging ayam
- Sawi hijau
- 100 gram gula merah
- secukupnya Garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya kaldu bubuk (kaldu jamur)
- 2 sendok minyak wijen
- 4 sendok saos tiram
- 3 sendok kecap asin
- Bahan Minyak ayam
- 300 ml minyak sayur
- 75 gram lemak /kulit ayam
- 4 siung bawang putih geprek
- 3 cm jahe
- 1 batang serai
- 1 sendok ketumbar utuh
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 3 buah kemiri
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 cm jahe
- 1 batang serai
- Bahan Kuah
- 900 ml Air
- 3 cm jahe
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- Tulang ayam
- Khusus mie
- mie (boleh instan mie kuning pasar/buat sendiri, atau mie yang dijual dipasar) saya beli ya bun untuk mie nya ini
Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam
