Cara Gampang Membuat Mie Sayur Kuah Daging Sapi Pedas yang Lezat Sekali

Dipos pada January 28, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Sayur Kuah Daging Sapi Pedas yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mie Sayur Kuah Daging Sapi Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Sayur Kuah Daging Sapi Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Sayur Kuah Daging Sapi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Sayur Kuah Daging Sapi Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mie Sayur Kuah Daging Sapi Pedas memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sayur Kuah Daging Sapi Pedas:

Bahan utama:
1 papan mie (mie kuning, bihun, mie instan pake mie saja tanpa bumbu)
Sayur sesuai selera (kubis, brokoli, wortel, sawi)
2 jumput garam
secukupnya Air untuk rebus
Daging sapi (sesuai keinginan)
Bahan kuah:
1 siung bawang putih (cincang)
2 siung bawang merah (diiris tipis)
1 jumput merica bubuk
3 jumput garam
1 jumput kunyit bubuk
3 buah cabe (jumlah sesuai selera dan iris tipis”)
1/2 sdt cabe bubuk
1 pohon daun prei
1 buah tomat
1/2 sdt kecap asin
1 sdt kecap manis
200 ml air
1 sdm minyak goreng/ minyak bawang
Bahan taburan:
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sayur Kuah Daging Sapi Pedas

Siapkan panci, tambah air, panaskan sampai mendidih masukkan sayur, rebus hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Kemudian rebus mie sebentar saja agar tekstur tidak terlalu lembek. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Siapkan panci, beri minyak goreng, tunggu panas sebentar, dimasukkan bawang goreng, gongso hingga cukup kecoklatan.

Dimasukkan air, bawang merah, garam, merica, kunyit, cabe bubuk, potongan cabe, kecap asin, kecap manis. Biarkan hingga mendidih dan koreksi rasa.

Setelah cukup sesui untuk rasa, dimasukkan potongan prei, tomat. Kemudian masukkan semua sayuran dan rebus sebentar.

Disipkan mie ke dalam mangkuk saji kemudian kuah dan rebusan sayur dituangkan d atas mie, sajikan dan taburi bawang goreng. (Ditambah krupuk tambah manteps).

Note: daging sapi sebaiknya d rebus dahulu agar dalam proses masak mie tidak terlalu lama. Kaldu hasil rebusan daging sebaiknya tidak di buang dan bisa di gunakan untuk membuat kuah mie. Happe cooking and u can do it moms 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Arem-arem Mie isi Ayam Jamur

Arem2 mie jarang ditemui (dibanding arem2 nasi) tapi rasanya ga kalah enak. Isian bs disiapkan sehari sebelumnya utk menghemat waktu. Inspirasinya dari Just Try and Taste (utk kulitnya) yg udh dimodif. Selamat mencoba!

7 buah

Suki Kuah Tomyum

Karena PSBB jadi ga bisa makan suki dine in di restonya langsung, yaudah kita bikin aja ya 😄 Kalo kata orang-orang di rumah sih rasanya mirip sama kuah tomyum X.* Suki Dimsum 🤣

10 porsi

Martabak Milorsis (isi mie, telur, sosis dan daun bawang)

Mie Pedas Jeletet

Mie Siram Santan

Utk jamuan temen yg mau dateng ke rumah.. Disuguhin mie kuah aja..😋😆

Nugget mie crispy

Iseng" bikin cemilan buat temen ngeteh sore 😊 saya buat cuma setengah resep dari resep aslinya source : Wardat El Ouyun

Mie Lada Hitam bumbu instan

Musim hujan begini enaknya makan yang anget dan pedas. Entah kenapa kalau pengen masak yang cepet, ingetnya mie goreng/ rebus. Wkwk.. Di kulkas masih ada sisa bumbu saos lada hitam (bamboe). Ok..fix, bikin mie lada hitam aja deh!

Indomie Seblak Hot Jeletot x Kubis

Seblak

Sejak kuliah di jogja dan sebagai orang yg punya lidah sunda, belum nemu seblak yg rasanya sunda banget hahaha, makanya ini saya dan temen-temen saya yg orang sunda berusaha bikin seblak sendiri dibanding beli dari luar. Biar sekalian jadi ajang kumpul-kumpul juga 😂

2-3 porsi

15 menit

Tahu Rambutan Isi Sosis

Postingan udah lama, cuma baru sempet upload di sini. Nyoba buat karena pensaran dengan banyaknya orang yang seliweran posting di medsos😁 Saya ikut resepnya Fah Umi Yasmin dengan beberapa penyesuaian. Pastinya sih bikin anak2 penasaran, mereka nyoba lagi, lagi dan lagi..

Mie rebus goreng sayuran

Mie rebus enak juga dibuat oseng mie...udah gampang,enak lagii,,cekidot yahh resep nya..hehe

Pizza Mie Dengan Saus Asam Manis

Karena covid dan lock down kita diharuskan untuk mengolah bahan seadanya yang ada di rumah.. karena banyak pasar pasar yang tutup dan tukang sayur pun banyak yang ga jualan.. jadi yuk kita berkreasi dengan vahan seadanya.. yang penting semangat dan masak dengan cinta untuk membahagiakan keluarga kecil kita... #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #CABEKU #Telur3in1

Mie susu keju

Masakan pas jaman kuliah dan masih ngekos

Mie Kuah Sambal Matah

Sat.21/Oct.2017 #BantuMantenBaru Pengalaman pribadi sebenarnya 😅 Tetapi duluuuuu sekali (bertahun tahun tahun 😂 silam) bukan varian rasa sambal matah yg sy modifikasi, karena belum ada ya, melainkan varian mie goreng rasa lain. Kali ini sekalian nyicipin mie kuah sambah matah.

2 porsi

Mie Korea Ghocujang

Malem2 iseng mau makan mie , tp bosen sm yg rasa itu2 aja, yaudah coba bikin pke kuah ghocujang aja deh...pas bahan jg lg pas2an drmh 😁👌 #JeramiJakarta #DiRumahAja #StayAtHome #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id

Dadar mie veggie

10-12 porsi

60 menit

Mie Selimut

Terinspirasi liat video di @1001videomasak tentang cara ribet makan mie instan bwahahahaaa Iseng doong .. ngikutin itu video dan ternyata pemirsah .. ini enak bangeeett!!!! . Ya emang sih .. ribet to the max ketimbang masak mie instan biasa xixixi .. tapi worthed lah rasa dan tampilannya .. serasa lagi makan dicafe-cafe mie terhits gitu loeh!! Bian namain aja Mie Selimut karena mie nya ngumpet-ngumpet dibalik si dadaran telur 😁😍

Mie instan enoki

Midog (Mi Jeung Endog)

Dulu waktu kecil ibu nyebutnya midog. Mungkin lebih cocok kalau namanya martabak mie atau telur dadar mie. Tapi udah terbiasa nyebut midog gimana atuh. Camilan yang cepet buat suami atau anak saat males bikin gehu, bala-bala, pisgor, dll. Kalau buat suami biasanya saya tambahin cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang daun. Tapi anak ga suka pedes dan kalau ada bawang dicomotin dulu jadi makannya lama karena pilihin bawang. Ini saya bikinin buat anak. #PejuangGoldenApron2