Sore-sore begini enaknya membuat Gulai otak sapi padang enak yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai otak sapi padang enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai otak sapi padang enak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai otak sapi padang enak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai otak sapi padang enak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai otak sapi padang enak memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya ga yakin bs sama rasanya dgn masakan padang krn ga pny daun kunyit dan asam kandis. Tp ternyata rasanya ga kalah dgn masakan padangπ...malah anak2 sy bilang lbh enak ini drpd di rest padangπππ...berarti sukses dong...silahkan dicoba resepnya...beneran enak kokπ€π€π€
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai otak sapi padang enak:
- 1 psg otak sapi (potong sesuai selera lalu kukus hingga matang)
- Bahan :
- 3 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh memar
- 2 ruas lengkuas memar
- 750 ml santan
- 1 bj asam kandis (optional)
- 2 lbr daun kunyit (optional)
- Bumbu halus :
- 3 bj bawang putih
- 7 bj bawang merah
- 2 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 3 bj kemiri
- 1 sdt lada
- 5 bj cabe merah
- sesuai selera Gula,garam,penyedap rasa
- Ku masak tanpa daun kunyit+asam kandis,tp ku beri sdkt air asam
- Rasanya tetap enakπππ