Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sebenernya sih masak sayur ini gara-gara tukang sayur cuma sisa daun singkong...hahaha...tapi biar agak ilmiah lah aku tuliskan apa saja manfaat daun singkong... Kandungan gizi daun singkong cukup banyak loh moms, antara lain yaitu Vitamin A & B1, karbohidrat, asam amino essensial dan protein. Jadi, manfaat kalo keluarga kita makan sayuran ini juga pasti banyak, seperti membantu metabolisme tubuh karena ada vit B, sebagai sumber energi karena asam amino essential nya membantu merubah karbohidrat menjadi energi, daaan masih banyak lagiiiiii...yuk masak moms!!!! Kalo masih mau baca lagi, kunjungi ekaningrum24.blogspot.co.id yah moms....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:
- 2 ikat Daun Singkong
- 2 ruas Lengkuas
- 1 ruas Kunyit
- Secukupnya Jahe
- 1-2 batang Sereh
- 3 biji Cabe Merah Besar
- Sesuai selera Cabe kecil
- 1 sdt Ketumbar
- 4 siung Bawang Putih
- 7 siung Bawang Merah
- 1 bgks Santan Kara
- Secukupnya Garam dan gula