Cara Gampang Menyiapkan Gulai Jengkol Daun Singkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 20, 2023

Gulai Jengkol Daun Singkong

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Jengkol Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Jengkol Daun Singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Jengkol Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Jengkol Daun Singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Jengkol Daun Singkong sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Jengkol Daun Singkong memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Tetangga jual jengkol pulen banget... 10bh cuma 4000,AQ borong dah 😂 #resolusi2019 #berburucelemekemas #resepminggu12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol Daun Singkong:

  1. 10 bh jengkol tua (belah dua)
  2. 1 ikat daun singkong (petiki daunnya)
  3. 800 ml santan kekentalan sedang
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 3 lembar daun jeruk (sobek²)
  6. 1 Batang serei (geprek)
  7. Bumbu halus:
  8. 25 gr cabe rawit hijau
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 cm jahe
  12. 2 cm kunyit
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jengkol Daun Singkong

1
Rebus jengkol hingga empuk,lalu geprek hingga gepeng
Gulai Jengkol Daun Singkong - Step 1
2
Dalam wajan campurkan santan,bumbu halus, rempah,aduk rata nyalakan api,masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Lalu tambahkan jengkol masak beberapa menit
Gulai Jengkol Daun Singkong - Step 2
Gulai Jengkol Daun Singkong - Step 2
Gulai Jengkol Daun Singkong - Step 2
3
Sesaat sebelum api dimatikan masukan daun singkong yg sudah dicuci,cukup hingga daun layu,matikan api,angkat.
Gulai Jengkol Daun Singkong - Step 3
Gulai Jengkol Daun Singkong - Step 3
4
Sajikan dengan nasi hangat....
Gulai Jengkol Daun Singkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai udang cabe hijau

Gulai udang cabe hijau

Pengen masak yang simple tapi berat dilidah 🤔 #SiapRamadan

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Sebenarnya kalau di Padang nama nya ikan sisiak, tapi gag tau apa nama bahasa Indonesia nya, ikan nya mirip tuna sih jadi kasih nama ikan tuna aja..hehe #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 kali makan
Gulai bumbu simple 😁

Gulai bumbu simple 😁

Dalam rangka ngabisin stock daging qurban hee di bikin gulai dgn bumbu instan indofood 😁biar simple berhubung cabe cabean lagi mahalll cuma ditambahin 1 bks santan instan juga 😁serba instan ,daripada bingung daging ny mau dimasak apa Hehe

Gule Nangka Padang

Gule Nangka Padang

Ini pake resepnya Ny. Helmi A. Mantap bgttt tp sya sesuaikan dg yg ada di dapur☺ #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Cianjur

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#siapramadhan #ahlinyaayam

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Kalo masak gulai ini tuh harus persiapkan dulu rempah-rempahnya dari A sampai Z 😅 secara banyak baed bumbu/rempah yang dipake.. Sekalian juga latihan mengenali nama dan rupa dari rempah rempah Indonesia yang sangat berharga Guys! As you know Mengapa Belanda menjajah Indonesia? Semua itu hanyalah demi rempah-rempah! #Pekan_Padang #cookpadcommunity_(Jakarta)

"kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang

"kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang

Stok sayuran di kulkas masih ada walaupun cuma kacang panjang...ceritanya sambil nunggu tuker kupon daging sapi kurban he...he.. pergi kebelakang petik labu Siam buat tambah sayuran temen nya kacang panjang.Pas dapat daging kurban langsung aja pergi ke dapur.....memasak😊😊

Gulai ceker

Gulai ceker

Hujan2 enaknya makan gulai ceker, lembut gurih dan seger aromanya..

Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Beberapa hari dirumah ada yg request gulai kepala,krn di pasar dekat rmh jarang ada kl g pesan..kbtlan pagi ini ke pasar ada kepala ikan lumyan segar & sizenya besar..smp rmh di olah sesuai request,gulai yg sy bkin lbh byk bumbu,jadi selain sedap aroma kaldu ikan,aroma rempahnya sangat kuat,perpaduan aroma kemangi yg bikin kuah tdk amis,ditambah cabai merah besar yg bikin kuah menjadi cantik warnanya,rasanya nano2 deh😘

Gulai pario (pare) minang

Gulai pario (pare) minang

Bosen makan pare ditumis2 mulu. Akhirnya digulai aja deh, dasarnya orang minang demen bgt makan yg pedes dan bersantan😁 #5resepterbaruku

🐟 Gulai Kepala kakap

🐟 Gulai Kepala kakap

Sengaja tadi sebelum subuh langsung ke dapur buat masak ini supaya bisa buat sarapan dan bekal makan siang suami di kantor. Karena menu ini adalah Riquest'annya suami dari kemarin sore, tapi baru hari ini lah kesampaian buat masakin'nya😁 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Bekasi

Martabak Gule

Martabak Gule

Punya lebihan daging iedul Adha, akhirnya dibikin cemilan.. martabak spesial..

Gulai Daging sapi mudah dan sederhana

Gulai Daging sapi mudah dan sederhana

pasca idul adha secara otomatis stok gading di frezer jadi numpuk..hehehe.. kebetulan lagi pengen makan yang pedes2 nih bun.. cuss kita sulap jadi gulai aja yaa bunda..

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#Wanilahmeolahbeasa hasil recook dr mba "RESTU" masak gulai daun singkong yg satu ini memang sangat ngangenin rasa kuah gulai santan yg gurih berpadu dgn daun singkong empuk pas menggoyang lidah.🤤

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Reques pak suami tuk buka puasa #siapramadhan

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

#PEKAN_PADANG Resep dari mertua. Kalau dimasakin ini PapaSay bisa bolak-balik nambah nasi. Nggak perlu pulang kampung pa.. hehe..

4 porsi