Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Singkong yang Enak Banget

Dipos pada December 16, 2021

Gulai Daun Singkong

Bagaimana membuat Gulai Daun Singkong yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daun Singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Entah kenapa liat daun singkong di pak sayur yg masih banyak bawaannya pingin beli aja.. tp bingung masaknya selain dibikin urap apalagi yaaa.. ??? Uprek kukpet tiba2 bertamu di akunnya Ibu Susi Agung .. Makasih ya Bu Susi, resepnya sdh menyelematkan saya dan liat org rumah makannya lahap jd seneng juga.. 😊 Boleh juga dicoba ya Bu.. Ibu .. 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 2 ikat Daun Singkong, petiki daunnya
  2. 1 L Santan dr 1/2 butir kelapa parut (me: 1 santan kara)
  3. 1 btng Serai, digeprek
  4. 1 ruas Lengkuas, digeprek
  5. 2 lbr Daun Salam, disobek
  6. 3 lbr Daun Jeruk, buang tulangnya
  7. Secukupnya Garam, Gula
  8. Bumbu Halus:
  9. 7 siung Bawang Merah (me: 6 siung)
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 5 bh Cabe Merah Kriting (me: 4 bh cabe merah biasa)
  12. 1/2 sdm Ketumbar
  13. 1/2 sdt Merica Butiran
  14. 1 cm Kunyit Bakar
  15. 3 butir Kemiri (me: digoreng dulu)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Rebus daun singkong... Caranya didihkan air secukupnya sampai mendidih, masukkan daun singkong rebus sampai matang dan empuk... Buang airnya, tunggu dingin kemudian peras dan potong2... Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi.. masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai... Aduk rata, kemudian tuangi air secukupnya dan masukkan santan kara... Masak sampai mendidih.
3
Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong rebus, bumbui dengan garam, gula dan aduk rata.. masak sampai mendidih kembali sambil di test rasanya.. Matikan api kompor dan sajikan..
Gulai Daun Singkong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun ubi kukus telur

Gulai daun ubi kukus telur

Akhir nya.. Jadi Masak juga makanan favorite ini

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kangen masakan ibu... Mau mudik juga masih belum bisa.. Dan anak2 smua kalau dibuatkan ini pada suka banget makanya sampai nambah-nambah terutama si adek.. Hem.. Bisa makan 5kali sehari

Gule ijo ikan karaso

Gule ijo ikan karaso

Dikasih ikan asap sama uni di riau. First timer bikin gule hijau dan rasanyo lomak!

4 porsi
90 menit
Gulai daun singkong (tanpa santan)

Gulai daun singkong (tanpa santan)

Bikin yang berkuah yuk bun biar seger 😉 aku ga pakai santan karna suami kurang suka kuah santan yang kental. Jadi ini aku bikin encer ya bun... #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
45 menit
#30. Gulai Daun Singkong Susu🍼 (No Santan)

#30. Gulai Daun Singkong Susu🍼 (No Santan)

Kenapa pakai susu? Kenapa ngga pakai santan? Hehe Masih edisi sebagai penderita tukak lambung, ku tak bisa makan santan ehehe.. Tapi kmrn ke pasar dan ada daun singkong trs beli, lalu skrg bingung mau diapakan. Mau dimakan pakai sambel jadi lalapan, gabisa pedes juga haha.. Hasil brosing sana sini alhasil nemu satu yang pake susu (yang lain pakai fiber cream, disini ada si yang jual, tapi aku mager keluarnya hehe) Pasti nanya kok aneh? Manis dong? Ngga kok, kan pakainya susu full cream yg menurut aku rasa dasarnya gurih ga manis susu full cream. Takut gagal awalnya, tapi asli enak!!! Haha Tips : agak lebihin aja bawang putihnya biar makin berasa hehe

Gulai Daun Singkong + Teri Medan

Gulai Daun Singkong + Teri Medan

Salah satu masakan favorit suami, gulai daun singkong yg rasanya gurih dan nikmat.... ;-)

4-5 orang
60 menit
Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Menikmati sulit nya memasak karena punya balita 7bulan yang aktif sekali subhanallaah.. Jadi terburu2 masak dengan asal takaran tapi jadinya tetap endeeuuss 👌

Gulai Daun Singkong Khas Padang

Gulai Daun Singkong Khas Padang

3 orang
1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong kaya akan zat besi juga protein. Mengkonsumsi olahan daun singkong baik untuk menunjang kesehatan tubuh kita. Diantaranya membantu mengatasi anemia terutama pada ibu hamil, mengobati diare, mencegah cacingan dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Dan sayur gulai daun singkong ini salah satu booster saya untuk memperbaiki nafsu makan 😍😍😍. Maafkan kali ini ga disertai foto-foto lengkap, efek kelupaan ngecas hp🙂 #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas

Gulai Daun Singkong Teri Pete

Gulai Daun Singkong Teri Pete

Gatau kenapa lagi rindu bgt makan pete...haha...mumpung lagi libur gpp lah yaa..🤭 Pete emang selalu sukses bikin masakan jadi tambah nikmat dan tampil beda sih ya..😆 Kali ini sy mix sama gulai daun singkong, ditambah teri medan juga, santannya diganti pke fiber creme...endesss 👌😉

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Biskillahirrahmanirrahim Assalamualaikum moms.... Masak apa hari ini, kalau saya hari ini masak Gulai Daun Ubi. Daun Singkong kalau di daerah saya biasa di sebut daun ubi. Kali ini saya masak sesuai stok yang ada sekalian ikutan #BanggaKirimRecook serta merupakan Recook minggu ke lima pada #AksiDutaRecook di #DutaRecookPontianak.... Resep ini terinsfirasi dari ibu #Hj. Tintin Purnama Sari, hanya saja Resepnya sedikit saya sesuaikan dengan selera saya dan ketersedian stok di dapur. Pada sayur Gulai daun ubi ini saya tambahkan labu perenggi (Labu kuning) dan udang ebi, sehingga lebih yummy. Intip resepnya sekarang yuk.... Links Bumbu Dasar Kuning : https://cookpad.com/id/resep/13501478-bumbu-dasar-kuning?invite_token=Zd2pm9Q2NJxd1KAgFuV7G9Vk&shared_at=1598635630 Link Bumbu Dasar Merah: https://cookpad.com/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=AHw8eqX5adEw4m4UPrpSGXiy&shared_at=1598635703 #OlahanDaunSingkong #DaunSingkong #DaunUbi #GulaiDaunUbi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

1 porsi
45 menit
Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Golden Apron minggu ke-10 Lagi perbanyak makan sayuran hijau, meski bersantan gpp lah ya. Hehe Saya pakai daun singkong yg sudah direbus sebelumnya krna mba sayur jualnya yg udh rebusan, teman2 bisa pakai yg masih segar/yg sdh direbus sesuaikan persediaan. Saya buat versi tersimple aja, klo bumbu mau komplit bisa tambah kayu manis & pala. Takaran santan dan air juga sesuaikan selera saja ya teman2 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #cookpadcommunity_semarang

Gulai daun ubi bunga kincung/kecombrang

Gulai daun ubi bunga kincung/kecombrang

Gulai daun ubi^^.. Orang Aceh Selatan dan Minang punya kemiripan di bumbu² masakannya. Nah apa yg orang minang bikin kami pun biasanya jg ada, cuma berbeda cara masaknya..nah dalam gulai daun ubi ada kecombrang ini optional kalau versi orang minang ataupun melayu pake kecombrang dan rimbang atau salah satunya saja dimasukin ke kuah. Bahkan ada yg masukin ikan tongkol digulai daun ubinya..menurut selera masing² yaa..^^ kalau ga suka bau khas kecombrang bisa ganti pake rimbang/cepokak aja yaa.. Oiya.. Tips; dengan resep yg sama bisa diganti daun pakis dengan kecombrang atau pakai cepokak/rimbang aja yaa. Kemudian geprek kasar beberapa belimbing wuluh jg. Jadi, kl pakai daun pakis dikecut langsung pakai santan sedikit dan bumbu baru tambah santan lg tanpa dilembutkan dengan air terpisah seperti daun singkong..nah daun pakis cabenya cm pakai rawit ya jd lebih manis gurih pedas. Tidak pakai cabe keriting.

2-3 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai ikan cakalang asap/salai plus daun singkong maknyuuus😋😋

Gulai ikan cakalang asap/salai plus daun singkong maknyuuus😋😋

Ceritanyaa kangen sama ikan salai/asap. Daaan nyari online daaan ketemuu. Cuuus masak. Ini poto seadanya. Tapi mantap membelai lidah rasanya 😃😃😃

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Musim hujan gini pekarangan rumah makin rungsep (lebat..hihi). 🌿🌿 Ngelihat ijo2 daun singkong di kebun, jadi pingin masak daun singkong.. lumayan..tinggal petik gak pake beli.😁 Sehat & murmer.. Hasilnya segerrrr...😋 Alhamdulillah.. yuk back to nature..😄

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong Pelipur Perut Kosong

Gulai Daun Singkong Pelipur Perut Kosong

Tetangga depan rumah sedang panen daun singkong di kebunnya. Tetangga satu deret diberi masing-masing sebanyak 2 ikat. Bayangkan, bingung mau dimasak apa daun singkong sebanyak itu? Secara di rumah saya hanya ada 4 orang dan yang aktif makan di rumah ya hanya saya dan anak saya yang masih balita. Dua hari dua malam makan olahan godhong boled (dalam Bahasa Purbalingga) ini. Saya buat gulai, lalapan, dan rolade. Yuk, simak!

10 orang
60 menit
Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Sayur kesukaan anakku

15menit
Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Daun singkong hijau segar dan nikmat dimakan waktu siang juga malam hari, dicampur teri rasanya jadi tambah yummy.. Nikmat

6-7 porsi