Langkah Mudah untuk Membuat Gulai telur-tahu kukus yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 28, 2017

Gulai telur-tahu kukus

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai telur-tahu kukus yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai telur-tahu kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai telur-tahu kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai telur-tahu kukus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai telur-tahu kukus yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai telur-tahu kukus sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai telur-tahu kukus memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang pas untuk anak-anak malas makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai telur-tahu kukus:

  1. Bahan yang dikukus:
  2. 2 buah tahu putih
  3. 2 butir telur
  4. Secukupnya daun pisang yang sudah dibersihkan
  5. Bumbu:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 3 ruas lengkuas
  9. 2 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. Bahan:
  12. 20 lembar daun tapak leman/mangkokkan
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 1 sdm cabai merah giling (optional)
  16. 2 buah asam kandis
  17. 4 sdt garam
  18. 400 ml santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Gulai telur-tahu kukus

1
Membuat kukusan: hancurkan tahu dan kocok telur lalu gabungkan hingga menyatu dan tuang di tempat adonan untuk mengukus yang telah dilapisi daun pisang. Kukus selama 15-20 menit
2
Haluskan dan tumbuk: bawang merah, bawang putih, jahe serta kunyit. Memarkan lengkuas.
3
Iris tipis daun mangkokkan, jeruk nipis, dan daun kunyit
4
Setelah kukusan selesai, keluarkan pelan-pelan dan potong kecil-kecil (karena akan mengembang saat direbus)
Gulai telur-tahu kukus - Step 4
5
Masukkan santan kedalam panci, berserta bumbu halus, asam kandis, tahu-telur kukus, cabai merah giling (optional)
6
Tunggu hingga mendidih dan beri garam, koreksi rasa.
7
Masak hingga matang dan agak sedikit kental, sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan Padang

Gulai ikan Padang

Resep turun temurun dari padang jadi harus dilestarikan.

Gulai lobak putih

Gulai lobak putih

Gulai jantung pisang ala mbk susi ^o^

Gulai jantung pisang ala mbk susi ^o^

Ini adalah Recook dari resep bunda susi Agung. Tapi ada beberapa yg q rubah (^o^). Makasih bunda susi. . . . .

2 porsi
30 menit
"Gulai jantung pisang telur asin"

"Gulai jantung pisang telur asin"

Udah lama ngak makan menu ini terakhir pernah mkn saat KKN . Jaman kuliah dulu di rmh teman sungguh enak . JD pas ada stok bahan ya masak deh. 👍🏼👍🏼😘😍😋 #DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak

1 porsi
45 menit
Gulai sawi putih

Gulai sawi putih

Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk Ubi

Ceritanya kemaren itu mamak dibawain hasil kebon adek tercinta yakni pucuk ubi muda, kacang panjang, aneka jejamuran, paprika dan tempe khas malam sama beliau. Dan pas juga gulai pucuk ubi itu demenan si bapak hehehe..dan ini bener-bener muda sehingga ngrebusnya gak pake lama. Lain lagi kalo beli, seiket daun pohung kalo dicari yg muda paling hanya segenggam lainnya tuwir iwir-iwir. Yuk cus ah masaaaakk.. Oiya pakai metode ngrebus 5307 menit cukup efektif juga lo buat ngempukin daun pohung ini. Irit gasssss pokoknyaaaaa

Gulai daun ubi jantung pisang

Gulai daun ubi jantung pisang

Gulai daun singkong non MSG

Gulai daun singkong non MSG

Minggu mendung syahdu,. Td pas lagi belanja dipasar pak suami bilang pgn makan ikan goreng, sayur gulai daun singkong sm sambal ijo ala rumah makan padang, smpe rumah langsung eksekusi buat nyenengin hati pak suami sekaligus nambah poin biar makin disayaaang.uuuuupsss.hihi

7 orang
20 menit
Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Daging Gulai Putih

Daging Gulai Putih

Dulu sebelum bisa makan sambel, nenek suka bikinin gulai putih buat cucu-cucunya. Rasanya yang gurih sangat disukai anak-anak

4 porsi
90 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Hasil recook mb Susi Agung 😁

20 menit
Gulai Ikan Kakap Putih

Gulai Ikan Kakap Putih

We made it! Makin lama liat makanan macem macem jadi lebih tertantang buat bikin. Pertama kalinya bikin Gulai Ikan. Surprisingly it turns so good!

3 orang
1 jam (include preparation)
Gulai Sarden Pucuk Ubi/Daun Singkong

Gulai Sarden Pucuk Ubi/Daun Singkong

Bosan dengan hidangan sarden yang di goreng atau balado???? Ada opsi lain nih bisa dengan di gulai... Jangan lupa tambahkan petai biar tambah mantap... Selamat mencoba ^^

Gulai Pedas Jantung Pisang Rebon

Gulai Pedas Jantung Pisang Rebon

Sudah lama tidak makan jantung pisang, pas ke warung nampaklah si jantung hati, ups jantung pisang. Langsung samber😋

Gulai Cumi pangek masin

Gulai Cumi pangek masin

Gulai Ayam Labu Putih

Gulai Ayam Labu Putih

Masyarakat suku "karo"di Sumut sangat suka dengan labu putih(gundur).Biasa diolah dengan daging ayam.Boleh dicoba,siapa tau suka ;)

Gulai Putih

Gulai Putih

Dulu pas SMA, sebelum tau yang namanya merantau, ama sering bikin sayur ini, bikinnya cepat dan g ribet, yg g suka pedes pas bngat dengan sayur ini

2 porsi
15 menit
Gulai pisang ayam

Gulai pisang ayam

Gulai Jantung Pisang + Tahu

Gulai Jantung Pisang + Tahu

Lagi kangen ama Almh. nenekku..dulu embah sering masak sayur ontong. Dan rasanya enak bgt. Sya yg gak suka sayur kuah2an aja doyan makan ini. Masaknya pake bumbu seadanya, tapi tetep wenakkk...kira2 kayak ginilah resepnya.

banyak
40 menit
Gulai Ikan ala Padang (Pangek Masin)

Gulai Ikan ala Padang (Pangek Masin)

Kalau di Padang ini namanya pangek masin. Aslinya bumbu langsung direbus dg santan tanpa ditumis terlebih dahulu, sesuai selera aja sih...😊 Ikan nya juga bisa pakai yg lain, aku pilih ikan patin krn dagingnya lbh lembut dan ini resep andalan dari mama tercinta. Simpan resep dulu biar ga lupa atau ga bolak balik tlp ke Padang nanyain resep 😊😅