Bagaimana membuat Gulai Cumi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Cumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Cumi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bingung mo masak apaan.. ayam mulu..ikan mulu.. akhirnya masak cumi aja deh... kepengen bgt cumi di masak gule kayak yg di Rmh Makan padang.. akhirnya eksperimen.. nyoba2.. ngulek2... jadi deh gulai cumi yg rasanya lebih enak dari rmh makan padang kt suamiku...hehee #jadiGR
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi:
- 500 gr Cumi-cumi uk besar
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1 buah serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lengkuas, geprek
- 1 sachet kara kecil
- secukupnya air
- bumbu halus 💋
- 15 cabai merah keriting
- 10 cabai rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- kunyit
- jahe
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- haluskan campur jadi satu:
- 1 buah tahu cina
- 3 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
