Hari ini saya akan berbagi resep Gulai tahu kentang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai tahu kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai tahu kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai tahu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai tahu kentang diperkirakan sekitar 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai tahu kentang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai tahu kentang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ceritanya lagi ngidam makan gulai tahu ala rumah makan padang. Daripada bolak balik beli mulu, coba masak aja deeh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tahu kentang:
- 3 buah kentang kupas dan potong sesuai selera)
- 4 tahu besar (potong sesuai selera)
- 1 ikat kacang panjang (potong sesuai selera)
- 15 buah telur puyuh
- 65 ml santan kental (saya pakai kara)
- 1,5 liter air
- minyak goreng secukupnya untuk tumis bumbu
- 2 ruas jari jahe (keprek)
- 2 ruas jari lengkuas (keprek)
- 1 batang sereh (keprek)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 buah asam kandis
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada halus
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- bumbu halus:
- 3 buah cabai besar
- 2 buah rawit
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1/2 sdt terasi
