Cara Gampang Menyiapkan Gulai Tempe Daun Singkong yang Sempurna

Dipos pada October 28, 2021

Gulai Tempe Daun Singkong

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tempe Daun Singkong yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Tempe Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tempe Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tempe Daun Singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Tempe Daun Singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Tempe Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Siang ini pingin masak yg bersantan utk temen makan ikan goreng. Di bibi sayur td ngeliat pucuk daun singkong yg muda kinyis2 lgsg tertarik. Cuzz langsung masak gulai daun singkong plus dicemplungin tempe biar aromanya makin syiippp..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tempe Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 1 btg sereh, memarkan
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1 ruas lengkuas, memarkan
  6. 150 gr tempe, potong dadu
  7. 170 ml santan kental (saya menggunakan k*ra)
  8. 800 ml air
  9. secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk
  10. minyak utk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 btr kemiri
  15. 4 bh cabe merah kriting
  16. 2 cm kunyit
  17. 1/4 sdt jinten bubuk
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tempe Daun Singkong

1
Pertama - tama petiki daun singkong, cuci bersih lalu rebus hingga empuk dan matang. Tiriskan lalu iris - iris agar daun tidak terlalu panjang.
Gulai Tempe Daun Singkong - Step 1
2
Kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.
Gulai Tempe Daun Singkong - Step 2
3
Lalu masukkan tempe, dan tambahkan air. Masak hingga mendidih dan tempe matang.
Gulai Tempe Daun Singkong - Step 3
4
Setelah itu, tambahkan santan kental, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masak sebentar dan koreksi rasa.
Gulai Tempe Daun Singkong - Step 4
5
Terakhir masukkan daun singkong. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api
Gulai Tempe Daun Singkong - Step 5
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Waktu saya kecil, saya suka terbalik-balik membedakan antara daun singkong dan daun papaya. Menurut saya bentuknya mirip sekali, tapi kalo soal rasa jauuuhh berbeda ya, saya lebih suka daun singkong karena rasanya ga pahit. Hehe.. Udah lumayan lama saya ga masak sayur dengan kuah santan, pas belanja kemarin liat daun singkong jadi terpikir untuk dimasak gulai dan saya tambahkan telur supaya bisa sekaligus sebagai lauknya. Biasanya saya masak juga dengan tahu coklat, tapi berhubung lupa beli jadi pake telur aja yaa πŸ˜ƒ

Gulai Kambing dan Telor

Gulai Kambing dan Telor

Edisi idul adha setahun lalu 😍😍

1 mangkok
1 jam
Gulai Campur

Gulai Campur

Karena campuran dari 3 macam sayuran (pare, daun singkong & tekokak) saya kasih judul gulai sayur aja biar ga kepanjangan πŸ˜„. Ini gulai kesukaan saya, suami ga suka. Berhubung saya orang Sumatera, tepatnya disalah satu daerah yang ada diSumsel yaitu kota Lahat klo masak pengennya yang ada santannya. Rasa asam, pedas, asin, gurih & sedikit manis harus menyatu dalam masakan. Kebalikan dengan suami yang asli Sunda, masakan bersantan ga begitu suka kecuali masakan Padang. Untuk pare & tekokak saya metik dari kebun sendiri, untuk daun singkong, metiknya ditaman komplek perumahan yang kebetulan ada 1 pohon singkong yang ditanam oleh tukang kebun (ngambilnya saya udah ijin kok πŸ˜‚). 1 pohon juga lumayan banyak dapet daunnya yang masih muda. Untuk teri bisa diganti udang rebon atau ebi. Yuk ahh kita cussss intip resepnya πŸ‘‡ . . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai daun Singkong iga sapi

Gulai daun Singkong iga sapi

Liat iga kok aneh pengen dimasak sm daun singkong.hehheeee kata suami sih sayang bgt iganya πŸ˜…πŸ˜….tp setelah matang langsung kasih jempol πŸ‘mantappl!!

Gulai jantung pisang daun singkong

Gulai jantung pisang daun singkong

Bismillah ... Mamak mamak yg hobi masak , apapun bisa dimasak apalagi yg cuman tnggal manen gratis , bikin lebih hemat buat uang dapur 🌼🌼🌼 Harus kreatif yess ...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Ada beli daun singkong buat dimakan bareng rendang tp kbnykn. Akhirnya dibuat gulai aj biar maknyuss.. Resep adopsi dr mba susi agung.

Gulai Daun Singkong... Delicious

Gulai Daun Singkong... Delicious

Stlh bikin Gulai Ikan Lele Asem Manis... Buat Makan Siang Jg,bikin Gulai Daun Singkong... Alhamdulillah... Sprt biasa My Husband sukaaaaa... Bismillah

331.Gulai Daun Singkong

331.Gulai Daun Singkong

#PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya

Gulai daun singkong + jengkol

Gulai daun singkong + jengkol

Lagi kepingin gulai jengkol buatan mama, tp sang mama gk sempat buat bikinnya, yaudah bikin sendiri aj resep minta sama mama.. Yaa walaupun rasa kurang sama ( mungkin beda tangan beda rasa) tapi jadilah bisa ngilangin rasa "kepingin" ituπŸ˜†πŸ΄πŸ‘ŒπŸ˜πŸ˜˜

45 menit
Gulai Daun Singkong Cah Tempe

Gulai Daun Singkong Cah Tempe

Ini saya baru belajar masak dari emak bekal menuju tenda biru πŸ˜‚

5 porsi
30 menit cepatn
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Favoritnya orang Medan nih.. #proudtobe Semua resep menggunakan "sesuai selera" karena saya hanya menakar sesuai lidah saya😁

Gule kambing bening ala warung sate

Gule kambing bening ala warung sate

Ceritanya dapat jatah daging qurban. Klo disate pasti lsg habis digule aja dah biar bisa jadi banyak sekalian ikutan #BancakanBarengOnline biar bisa dapat #Ebook hehehe... Ini resepnya juga hasil uprek2 dicookpad punya mbak @hilda alhamdulillah berhasil dan ini kali pertama saya masak gule kambing

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Saat kepasar pagi liat daun singkong, dan kefikiran untuk masak ini #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Singkong Ikan Asin

Gulai Daun Singkong Ikan Asin

Source: xanderskitchen

5 porsi
45 menit