Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam ukuran sedang
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai keriting
- 5 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 jari kunyit
- 1 sdt lada
- 2 sdm ketumbar
- 1,5 liter santan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya gula dan garam
- 1 bungkus masako rasa ayam
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 2 batang serai di geprek
- 2 genggam kemangi
