Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh yang Lezat

Name: Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh
Yield: 2 porsi
Ingredients: 250 gram ikan kakap (saya pake 1/2 bagian uk besar); 800 ml air matang (bisa lebih jika suka berkuah banyak); 65 ml santan kara; Secukupnya garam, gula dan lada; Bumbu Dihaluskan:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 1/2 ruas jempol jahe; 1/2 ruas jahe dibakar dahulu; 1/4 sdt ketumbar; Bahan Cemplung:; 3 batang serai uk kecil atau 2 yang besar, geprek pangkalnya; 2 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 4 iris lengkuas; 1 iris jahe; 6 biji cabe rawit; 3 buah belimbing wuluh, iris

Dipos pada November 14, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hanya beberapa hari lagi menuju Hari Raya, di saat orang lain persiapan dalam dilema pulang kampung atau engga sayapun masih disini aja karena tanpa orangtua tak ada kampung halaman lagi yang dituju Memasak adalah jalan untuk mengatasi rindu ini, rindu dimasakin almarhum mama, rindu suasana berlebaran bersama keluarga ketika masih lengkap Minggu ini untuk memeriahkan posbar bersama komunitas cookpad bali CP Bali kali ini masak aneka olahan kari, gulai atau opor dan menyesuaikan ketersediaan stok bahan kearifan lokal yang melimpah disekitar yaitu Gulai Ikan Kakap yang jadi beda karena saya tambahkan belimbing wuluh untuk rasa asem tipis tipis tapi dampaknya gulai jadi terasa bertambah segar #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #KualiEmak #Kampoengramadan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh:

250 gram ikan kakap (saya pake 1/2 bagian uk besar)
800 ml air matang (bisa lebih jika suka berkuah banyak)
65 ml santan kara
Secukupnya garam, gula dan lada
Bumbu Dihaluskan:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1/2 ruas jempol jahe
1/2 ruas jahe dibakar dahulu
1/4 sdt ketumbar
Bahan Cemplung:
3 batang serai uk kecil atau 2 yang besar, geprek pangkalnya
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
4 iris lengkuas
1 iris jahe
6 biji cabe rawit
3 buah belimbing wuluh, iris

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh

Tumis bumbu halus bersama bahan cemplung, kecuali belimbing wuluh, hingga harum

Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh - Step 1

Tuang air ke wajan lalu masukkan ikan lalu tutup panci, masak hingga mendidih, jangan lupa sekali dibalik aja supaya ga bingung ikannya dibolak balik 🤭

Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh - Step 2

Tuang santan yang diencerkan dengan sedikit kuah di wajan, aduk aduk kuahnya hingga tercampur rata, masukkan belimbing, masukkan bumbu lainnya garam, gula dan lada

Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh - Step 3

Jika mau ditambah cabe silakan ya, masak hingga kuah mendidih, koreksi rasa, selesai

Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh - Step 4

Sajikan gulai hangat hangat bersama nasi, kali ini saya coba cara lain menggunakan tipat/ ketupat dan sambal bongkot yang hasil kombinasi rasanya semua passs sedap

Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai

Ikutan tema minggu combo minggu ini. Masakan dari Sumatera Barat. Ayam gulai ini fav akuuu. Kalau ke resto padang pasti carinya ini. Bukan rendang bukan yg lain. Hehehee... resepnya sengaja aku buat yg simpel gak pakai bumbu aneh" maklum dirumah sukanya yg gak terlalu berbumbu. Ayamnya jg paha semua krn anakku sukanya paha ayam. Dan... aku selalu deh kirimnya last day mulu. Efek jarang masak. Tapi dengan ada challenge spt ini jadi semangat masak plus nulis resep. Hehehehe. #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

Week 31 GA 3 : Gulai Ayam!

28 Desember 2020 Selamat Hari Senin, Wah sudah di pekan terakhir tahun 2020. Semoga kita bisa selalu sehat menghadapi pandemi ini yaa.. supaya tetap bisa masak enak, makan enak, dan bersyukur atas nikmat :) btw, punya stok ayam tapi lagi bingung mau dibuat apa. Akhirnya buat gulai saja. Resep ini aku recook dari Mba Moona_Jingga Terima kasih resepnya Mba :) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1/2 ekor ayam

Gulai udang

dapat udang hasil mancing, bingung mau dimasak apa, kepikiran buat digulai aja bund 😍 #TiketGoldenBatikApron

3 porsi

Gulai Ayam Kentang

Bikin gulai ini sore dan paginya buat lauk sahur. Enak deh..sudah meresap bumbunya..kentangnya juga legit. Tingkat pedasnya disesuaikan dengan selera ya. #GA_TheNextLevel

4-5 orang

1 jam

Gulai pakis bumbu kuning

Ini sayur favorit saya, bikinnya simple tapi bikin nasi nambah lagi dan lagi...

5 orang

30 menit

Gulai Ikan Kakap Merah

Kalau yang ini resep andalanku, Hahaha... Kalau masak ini biasanya cepet banget habisnya karna orang rumah pada suka, bahkan kalau ikanya udah habis, kuahnya direbutin buat dimakan sama nasi doang... Hahaha... Gulai Kakap versi aku ga cuma pake kepalanya doang, kuahnya juga pekat dan berempah banget. Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

4 Orang

1 Jam

Gulai Kacang Panjang Melinjo Tempe

Anak anak suka melinjo. Jadi dimix dengan kacang panjang dan tempe aja.

Gulai ikan nila ala Sari Bundo

Ada beberapa bahan yg saya skip. Rasanya tetap enakk

Gulai Telur Bulat Ikan Belah

Bingung mau masak apa bahan dikulkas udah pada habis, yang ada cuma telur sama ikan asin. Saya gak tau nama ikan asinnya apa, kita sebut saja ikan asin belah 😂😂😂😂

2-3 orang

± 1 jam

Gulai Daun Singkong

Gulai Kacang hijau++ ❤

Kali ini Jakarta Cookpad Community / JCCo punya program yg dinamakan BUSWAY,yg dilaksanakan di mgg ketiga.Dan bulan ini thema yg diusung adalah Kacang Hijau. Bersamaan waktunya dengan ajakan mama pejan ini,yaitu #PekanPosbarKacang... Tidak diragukan lagi kc hijau amat banyak manfaatnya untuk tubuh,krn kandungan Vit nya Masakan ini,bisa dijadikan lauk yg enak& bergizi,biayanyapun murah tapi nikmat rasanya... Biar teman2 yakin kalo ngg mahal,sdh aku buatkan rincian biayanya lho...(di bag bahan),totalnya Rp.19.500 #BUSWAY_CANGIJO #PekanPosbarKacang #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

5 orang

Gulai sayur tauco

Biasanya kalau bikin gulai tauco ala Minang pakai ikan atau kalau hanya sayuran biasanya pakai cempokak karena persediaan bahan terbatas (belum jadwal belanja 🤭) jadi di sesuaikan saja. Saya pakai resepnya mba @happy_endahsa sekalian setoran #CookiesPlesiran_AyoRek Minggu ini. #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ayam Kilat #homemadebylita

Bosen dgn ayam direbus gitu2 aja, wis cobain bebikinan gulai ayam ala ala haha tp ga pake cabe yaa karnaa skalian buat si anak batita jugaaa.

Gulai daun singkong

Gulai Nangka & Telor

Gak ada yang spèsial sih, kali ini saya cuma mau ngetes masak gulai nangka campur telor bulat. Maksudnya pengen dimakan dengan ketupat/lontong tapi gak ada yang jual. Ya sudah saya masak aja mumpung punya nangka muda :) #belajarmasak

Gulai Ayam

Dari kemarin dpt challenge dari paksu.. #EpisodeSantan .. jarang bgt masak persantanan 😂 Jumat, kentang krecek Sabtu, gulai ayam Senin, brongkos -> diresep selanjutnya -> -> Happy cooking, sambil belajar,, kalau berhasil seneng bgt yeekann 😅

Gulai ikan layang

Bismillah rabu waktunya mengGoDa bareng @KomunitasPaders dengan tema olahan ikan laut yang seger dan asli bukan KW an ide dari bu cicik, kali ini aku bikin gulai ikan layang yang sebelumnya aku kira ini ikan kembung🤣 hasil recook resep mimi nursabatiana yang rasanya bukan kaleng kaleng, siapin nasi putih anget aja udah cukup🤤 Source : mimi nursabatiana #GoDa_IkanSaja #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai