Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Rebung yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Rebung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Rebung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rebung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Rebung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kalau di tempat saya biasanya disebut "jangan bung" ๐ . Jangan yang artinya sayur, Bung singkatan dari rebung. Hidangan lebaran yang satu ini mengingatkan saya pada almarhumah ibu mertua yang sering banget masak jangan bung ini ketika lebaran,biasanya beliau menyajikannya dengan kerupuk puli bentuk kotak yang gedenya segambreng ๐คค sayang banget kerupuk ini belum pernah saya liat di Sidoarjo Walaupun lebaran kali ini tanpa kehadiran beliau,tapi semua kenangan termasuk kenangan masakan beliau tidak akan pernah hilang di hati kami ๐ฅฐ Source : Eli Yana Dwi Lestari #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung:
- 250 gr rebung,potong korek api
- 10 btg kacang panjang
- 2 bh terong (tambahan dari saya)
- Segenggam kacang tolo (tambahan dari saya)
- 1 scht santan kara
- 1 btg serai,memarkan
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 5 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 10 bh cabe rawit
- 3 bh cabe merah
- 1 ruas kunyit