Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Kakap yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Ikan Kakap
Yield: 4 org
Ingredients: 2 ekor ikan kakap merah; 100 ml santan kental; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serei di geprek; 10 buah cabe rawit merah; 1 ruas lengkuas di geprek; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt ketumbar bubuk; 500 ml air

Dipos pada December 7, 2022

Bagaimana membuat Gulai Ikan Kakap yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Kakap biasanya untuk 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ikan Kakap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Kakap oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Kakap memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Menu sehat kali ini aq masak ikan kakap merah. Bosan di panggang atau di goreng, kali ini aq coba masak dgn menggunakan santan sedikit biar ada rasa gurihnya apa lg tema kali ini yaitu # JelajahResepSehat, dan kali ini aq pilih ikan sebagai menu dr resep sehat....😁 #PekanPosbar # JelajahResepSehat # MenuIkan # CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap:

2 ekor ikan kakap merah
100 ml santan kental
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serei di geprek
10 buah cabe rawit merah
1 ruas lengkuas di geprek
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1 sdt ketumbar bubuk
500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap

Lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit.

Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas. Tumis sampe wangi. Setelah itu masukkan ikan kakap merahnya, dan tuang air. Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, ketumbar bubuk, dan cabe rawit merah.

Setelah itu masukkan santan kental. Aduk sampe semua tercampur rata.

Gulai ikan kakap merahnya sdh matang. Selamat menikmati makan siangnya...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Pepaya Tanpa Santan

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini? Aku mau share resep gulai daun pepaya tanpa santan , karena aku lagi mengurangi makanan yang bersantan , bertepung , dan berminyak. Banyak faktor kenapa aku mengurangi makanan² tersebut , salah satunyaa dengkul aku yang mulai terasa sakit kalau berjalan 😶 , So ga ada salahnya mulai menerapkan hidup sehat yah. Mudah²an istiqomah aamiin #Potberbisik_Pepaya #Kombes #CookpadCommunity_Bekasi #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #fittyaariestya

Gulai Daun Singkong Tempe Teri

Bapak, Suami & anak2 sy paling lahap makannya klo dimasakin sayur santan terutama Gulai Daun Singkong. Gara2 ini, masak nasi bisa jadi 2-3 kali lipat dr biasanya😍 Ga boleh sering-sering masak ini nih, bisa obesitas😄 malu kan..., masa obesitas gara2 gulai daun singkong🤣😂 #JelajahResepSayuranHijau

10 orang

kurleb 30 menit

Gulai Pucuk Ubi / daun singkong

Karena suami saya orang Sumatera suka sekali kalau dimasakin menu yg bersantan seperti ini.

Ikan Tengiri Kuah Gulai

3 orang

1 jam 30 menit

Gulai Daging Sapi Praktis 15 Menit

Buat setoran CABEKU minggu ini dg bahan yg ada dan simpel, topik olahan "Kelapa". #CABEKU #bamasakJosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

15 menit

Gulai Kepala Kakap

#kepalakakap #gulaikepalakakap

Gulai Ikan Mas Kacang Panjang

Recook edisi hari kedua dg uni @Welly Herlina di #Bainai_BarajaFoto 🙏 Terima kasih cikgu moto nan tak bosan ngasih ilmu & motivasi wlwpn udh habis sesi 😂 #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang

30 menit

Gulai Ketupat Sayur

Sebenarnya ada banyak sekali resep ketupat sayur, tapi saya paling sreg sama ini karena mengingatkan akan rasa gulai Ketupat buatan ibuku. Gulai Ketupat sayur ini sebenarnya gak harus pakai ayam. Tapi kalau saya, selalu mencampurnya dengan ayam supaya ada proteinnya sekalian. Ini adalah resep andalan tiap lebaran. Boleh dibilang tiap lebaran selalu bikin ini. Paling nikmat jika dipadukan dengan potongan lontong dan kerupuk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #gulailontongsayur #dapursibungsu #GA3week14

1 jam 30 menit

Gulai Pakis mix Scramble Egg

Tantangan kali ini adalah olahan dari telur... Memang kreasi telur gak ada habisnya. Kali ini saya mengambil tema nusantara, yaitu gulai pakis.. tapi saya buat versi sederhana.. terus dia atasnya saya kasi scramble egg... Tujuannya biar bisa menikmati kentalnya kuah gulai dan lezatnya daun pakis, dan ditambah dengan gurihnya scramble egg... Yummy.... Resep ini berasal dari sumatera, biasanya menggunakan daging sapi, kambing, jeroan dll. Tetapi kali ini saya pakai sayur pakis, khas dari jawa Timur. Manfaat sayur pakis cukup banyak, menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan mata dan menjaga kadar gula darah. Karena tantangan kali ini pakai olahan telur, saya siram di atas pakai telur. Telur juga kaya manfaat yaitu mengurangi resiko sakit jantung dan mengandung banyak omega 3.. Recook @tri yuniarti #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

3 orang

40 menit