Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan tuna kacang panjang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan tuna kacang panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan tuna kacang panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan tuna kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan tuna kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan tuna kacang panjang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai ini bisa juga untuk ikan tongkol,dll sesuai selera,kalo mau kuahnya agak kental boleh menambahkan santan agak banyak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tuna kacang panjang:
- 400 gr ikan tuna
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 100 gr kacang panjang
- 5 buah cabe rawit
- 2 lb daun jeruk
- 1 btg serai geprek
- 250 ml air
- 3 sdm santan instan
- Bumbu halus :
- 2 buah cabe merah
- 4 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt Kunyit bubuk
