Ingin tau rahasia memasak nastar klasik yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nastar klasik terbaik! Hadirkan nastar klasik untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan nastar klasik karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klasik! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan nastar klasik hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nastar klasik!
Untuk menyiapkan Nastar Klasik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr of butter mix.margarin (Palmia Royal).
- Diperlukan 90 gr of gula halus.
- Diperlukan 250 gr of tepung kunci.
- Sediakan 150 gr of maizena.
- Diperlukan 100 gr of susu bubuk.
- Siapkan 3 butir of kuning telur.
- Gunakan of Bahan olesan:.
- Dibutuhkan 1 of . 2 butir kuning telur, aduk pelan sampai rata, boleh disaring.
- Sediakan 2 of . 2 butir kuning telur+1 sdt air+1/2 sdt madu.
- Sediakan of Resep Selai Nanas:.
- Gunakan 2 buah of nanas, parut.
- Gunakan 200 gr of gula pasir.
- Siapkan 2 batang of kayumanis.
- Siapkan 6 butir of cengkeh.
Langkah-langkah memasak Nastar Klasik:
- Mikser butter, margarin, gula halus sampai mengembang. Turunkan speed menjadi speed rendah, masukkan telur, mikser sampai tercampur rata..
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk secara bertahap. Aduk dengan spatula..
- Ambil sedikit adonan, bisa ditimbang dulu supaya rapi. Ini gak saya timbang ya. Pipihkan lalu isi dengan selai nanas. Bulatkan dengan rapi..
- Panggang suhu 150°c api atas bawah selama 15 menit. Keluarkan dari oven, oles dengan polesan 1 (poles 2x) lalu panggang selama 5 menit. Keluarkan lagi, poles dengan polesan 2, panggang sampai permukaannya kuning keemasan kurleb 10-15 menit lagi..
- Keluarkan dari oven biarkan uap panasnya hilang lalu simpan dalam wadah tertutup..
- Cara membuat selai nanas: masak nanas parut, kayumanis dan cengkeh sampai airnya surut. Masukkan gula pasir. Masak dan aduk sampai menjadi selai yang lengket dan mudah dibentuk. Setelah itu bulat-bulatkan. Bisa ditimbang supaya rapi dan sama besar..
Mudah bukan membuat nastar klasik? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.