Ingin memasak tiramisu (no egg, no alkohol) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tiramisu (no egg, no alkohol) terbaik! tiramisu (no egg, no alkohol) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tiramisu (no egg, no alkohol) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tiramisu (no egg, no alkohol)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan tiramisu (no egg, no alkohol) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tiramisu (no egg, no alkohol)!
Untuk membuat Tiramisu (No Egg, No Alkohol), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 750 gr of Mascarpone / Italian Cream cheese.
- Sediakan 400 gr of Doppelrahmfrischkäse / Cream cheese.
- Dibutuhkan 400 gr of kalte Schlagsahne/ Whipped cream kocok dingin dari kulkas bukan suhu ruang.
- Diperlukan 100 gr of Gula halus.
- Dibutuhkan 1 bungkus of Vanilli / Vanilli essence.
- Sediakan 250-300 ml of Espresso/Strong Coffee dingin (yang tidak suka Kopi bisa diganti pake Minuman coklat yah).
- Siapkan 200 gr of Lady fingers biscuits.
- Dibutuhkan 1,5-2 sdm of Cocoa bubuk (buat taburan).
Cara menyiapkan Tiramisu (No Egg, No Alkohol):
- Masukkan Mascarpone, cream cheese, gula halus, dan vanilli. Campurkan (boleh pake mixer) hingga merata. Setelah itu masukkan Whipped Cream kocok dingin, lalu campurkan hingga rata..
- Lalu pisahkan adonan krim untuk hiasan, kira-kira 120 gr..
- Siapkan loyang (saya pake yang kotak 20x30cm), kopi dan biskuit lady fingers. Celup biskuit ke dalam kopi 1-2 detik, lalu tata ke dalam loyang bagian bawah hingga tertutup, setelah itu masukkan setengah dari adonan krim hingga biskuit tertutup lalu ratakan, lalu tata biskuit diatas krim, setelah itu masukkan sisa krim diatas biskuit lalu ratakan..
- Untuk bagian atas tutupi dengan hiasan dari adonan krim yang dipisahkan tadi. Hiasan terserah kalau saya bikin bentuk titik bentuk sedang pake Piping bag..
- Setelah hiasan selesai, dinginkan Tiramisu ke dalam kulkas kira-kira 4 jam atau semalaman..
- Setelah Tiramisu dingin, beri taburan Cacao bubuk sebelum dipotong-potong buat dinikmati. Selesai.. Selamat mencoba👌🏻.
Mudah bukan membuat tiramisu (no egg, no alkohol)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
