Ingin masak kastengel yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kastengel terbaik! kastengel adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak kastengel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Find kastengel stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Kastengel Klasik Ala Chef Marinah, Enaknya Bukan Hoax!
Teman-teman dapat menyiapkan kastengel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kastengel!
Untuk menghidangkan Kastengel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr of keju (edam+parmesan) parut.
- Diperlukan 150 gr of keju cheddar parut untuk taburan.
- Siapkan of Bahan basah.
- Sediakan 2 of kuning telur.
- Ambil 150 gr of butter.
- Dibutuhkan 150 gr of Margarin.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Ambil 50 ml of fresh cream.
- Diperlukan of Bahan kering.
- Ambil 400-500 gr of terigu protein sedang.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 25 gr of tepung maizena.
- Gunakan 25 gr of susu bubuk full cream (me: skip).
- Sediakan of Olesan.
- Ambil 2 of kuning telur.
- Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk (tambahan).
Kali ini sy share resep Kastengel. Kue keju kesukaan anak sy❤ Btw kalo kastengel sy benernya suka yg sedikit lbh. Kastengel is a traditional cheese stick eaten much in the way an Anzac biscuit would be eaten here in Australia. Resep Kastengel – Pengen mahir membuat kue kering kastengel yang enak, lembut dan renyah?
Cara memasak Kastengel:
- Sangrai terigu di api kecil selama 10 menit. Mixer telur, margarin, dan butter sampai berwana putih di speed rendah..
- Masukkan fresh cream, garam, lalu keju parut (edam+parmesan) sedikit demi sedikit sampai tercampur rata saja. Matikan mixer..
- Masukkan semua bahan kering kecuali terigu. Aduk rata dengan tangan atau sendok kayu. Kemudian tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak menempel di tangan (saya terpakai 500gr terigu)..
- Cara membentuk kue tanpa pakai cetakan: 1) bentuk bulatan adonan. 2) pipihkan dengan rolling pin. 3) potong adonan menjadi persegi panjang menggunakan pisau. 4) olesi dengan bahan olesan, pakai kunyit ikutin caranya ibu saya supaya ga pucat kuningnya. 5) taburi keju cheddar parut..
- Preheat oven suhu 150°. Rapikan potongan kue ke atas loyang. Hati-hati mengangkatnya, bisa menggunakan spatula atau pisau. Oven suhu 150° selama 20 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 100° selama 20 menit. Gunakan mode oven kipas bawah..
- Taraaa. Ini hasilnya. Jadi seperti remah-remah gorengan yang nempel. Tapi efek baiknya adalah kuenya makin renyaaah. Hahha. Rasa juara ko walau dia tidak cantik seperti kastengel pada umumnya. Ya cantik relatif lah ya. Makin ngaco 😂 Kalau ada yang tau topping kejunya dengan senang hati menerima masukannya 😊.
Karena resep kastengel ini termasuk resep kue kering sederhana yang mudah dibuat. Resep Kastengel Klasik Ala Chef Marinah, Enaknya Bukan Hoax! Chef Marinah, Pastry Chef dari Hotel Haiii Guyss Ketemu lagi. Kali ini sy share resep Kastengel. Kue keju kesukaan anak sy❤️ Btw kalo.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kastengel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
