Ingin masak kue khas lebaran-kaastengel yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue khas lebaran-kaastengel terbaik! kue khas lebaran-kaastengel adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue khas lebaran-kaastengel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue khas lebaran-kaastengel! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Bosan dengan kue Lebaran yang itu-itu saja? Kaastengel juga termasuk salah satu kue kering peninggalan Belanda yang cukup digemari. Rasanya yang manis dengan ekstra taburan keju menciptakan tekstur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kue khas lebaran-kaastengel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue khas lebaran-kaastengel yuk!
Untuk menghidangkan Kue khas lebaran-Kaastengel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 225 gr of tepung terigu lemah (disaring).
- Diperlukan 25 gr of maizena/tapioka.
- Siapkan 150 gr of mentega, bisa dicampur atau diganti margarin.
- Diperlukan 2 btr of kuning telur.
- Gunakan 75 gr of edamer (keju edam tua, diparut).
- Ambil of ———————————————.
- Gunakan of pemoles di kocok :.
- Dibutuhkan 1 btr of kuning telur.
- Diperlukan 1 sdt of air.
- Dibutuhkan sedikit of garam.
- Diperlukan 30 gr of keju cheddar (diparut).
- Siapkan of hiasan:.
Ingin bikin kue lebaran sendiri namun nggak punya oven? Banyak, kok, resep kue Lebaran yang bisa dibuat tanpa oven, termasuk kastengel dan nastar! Untuk membuat aneka kue Lebaran lezat kamu bisa membuatnya dengan menggunakan banyak sekali metode sehingga hasilnya tak kalah mantap. Salah satunya adalah tersajinya berbagai kue khas Lebaran yang banyak dijumpai di banyak rumah keluarga Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Kue khas lebaran-Kaastengel:
- Siapkan peralatan.
- Siapkan bahan-bahan. Yg ada di gambar itu kelihatan lebih banyak karena untuk 4 × resep..
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, saring dan panaskan sebentar, bisa disimpan di atas oven, dinginkan.
- Kocok mentega, keju tua dan kuning telur, hingga keju larut, matikan mixer. campur dengan tepung sedikit demi sedikit hingga jadi adonan padat..
- Tipiskan adonan, menggunakan rolling pin atau bisa juga pake botol yg rata. Tebalnya kira-kira 1 cm.
- Potong adonan, bisa pake cetakan atau dipotong dengan pisau.
- Pindahkan ke atas loyang, oles dengan telur yg sdh disiapkan.
- Taburi keju parut.
- Bakar dalam oven selama 15-20 menit, atau hingga warnanya kuning keemasan. Guna menjaga gosong dpt menggunakan double sheetpan.
Sagu keju merupakan kue kering khas lebaran yang tidak terlupakan. Teksturnya padat dengan rasa yang manis dan gurih. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. Kue Khas Lebaran – Tidak terasa bulan suci Ramadan akan berakhir, menandakan hari raya Idul Fitri akan segera tiba. Sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia untuk bersilaturahmi ke rumah kerabat dan rekan di hari lebaran.
Mudah bukan membuat kue khas lebaran-kaastengel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
