Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 26 – kue kering lebaran nastar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan 26 – kue kering lebaran nastar untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 26 – kue kering lebaran nastar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 26 – kue kering lebaran nastar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak 26 – kue kering lebaran nastar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 26 – kue kering lebaran nastar!
Untuk membuat 26 – Kue Kering Lebaran Nastar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan of Bahan Nastar.
- Ambil 4 butir of telur (kurangi 2 putihnya).
- Siapkan 1 kg of tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 200 gr of gula halus.
- Siapkan 4 sachet of susu bubuk (dancow).
- Ambil 500 gr of margarin.
- Siapkan 6 sdm of roombutter.
- Dibutuhkan 2 sdt of vanilli.
- Ambil of Bahan Olesan.
- Dibutuhkan 2 butir of kuning telur.
- Gunakan 3 sdm of susu cair.
- Sediakan 1 sdm of margarin.
- Diperlukan of Bahan Selai Nanas.
- Ambil 2 buah of nanas palembang (parut).
- Ambil 600 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 5 batang of kayu manis.
Cara menghidangkan 26 – Kue Kering Lebaran Nastar:
- SELAI NANAS : Sehari sebelum eksekusi nastar, buat dulu selainya moms. Parut nanas, lalu kemudian masak nanas bersama kayu manis hingga setengah kering, selanjutnya tambahkan gula pasir. Aduk rata, masak hingga selai mengering dan berubah warna menjadi coklat. Angkat, pindahkan ke wadah, lalu dinginkan. OLESAN : Seluruh bahan dicampur ke dalam satu mangkok, kocok pelan hingga halus..
- NASTAR : Tuang kedalam wadah telur, gula halus, vanilli, susu bubuk dan roombutter. Lalu mixer mulai dari kecepatan rendah hingga sedang. Mixer selama kurang lebih 5-10 menit hingga adonan berubah warna menjadi kuning muda agak putih..
- Jika sudah, matikan mixer lalu tuang tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan tadi. Aduk rata hingga adonan terlihat kasar. Setelah itu campur margarin kedalam adonan, aduk rata hingga adonan nastar kalis dan halus. Saya aduk menggunakan tangan agar lebih terasa pas tidaknya takaran..
- Bentuk nastar, isi selai didalamnya lalu bentuk bulat-bulat. Besar kecilnya sesuai selera ya moms. Kalau saya kira-kira diameter 3cm. Lalu bagian atas nastarnya, karena nggak pakai cengkeh atau ditaburi keju, saya bentuk garis garis seperti belahan jeruk/blewah, menggunakan tepi garpu saja moms hehe.
- Olesi loyang dengan sedikit mentega. Susun nastar diatas loyang. Panaskan oven dengan suhu 150' dan api atas bawah. Jika sudah panas, masukkan loyang nastar dan oven selama 10 menit. Angkat nastar jika sudah terlihat setengah matang (agak putih adonannya). Olesi dengan bahan olesan kuning telur secara merata ke seluruh nastar, lalu oven kembali hingga matang..
- Jika nastar sudah terlihat kuning orange dibagian olesan telurnya, tandanya nastar sudah matang. Angkat, dinginkan dulu sebelum dimasukkan kedalam toples. Selamat mencoba moms!.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 26 – kue kering lebaran nastar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
