Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kue lebaran lidah kucing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – kue lebaran lidah kucing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kue lebaran lidah kucing karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lebaran lidah kucing! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak kue lebaran lidah kucing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue lebaran lidah kucing!
Untuk membuat Kue Lebaran Lidah Kucing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 75 gr of room butter.
- Diperlukan 175 gr of margarin.
- Ambil 150 gr of gula halus.
- Ambil 1 sdt of vanilli.
- Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 100 ml of putih telur.
- Dibutuhkan 50 gr of tepung maizena.
- Dibutuhkan of Topping:.
- Gunakan of Sprinkle.
- Gunakan of Chocochip.
Cara membuat Kue Lebaran Lidah Kucing:
- Room butter + margarin + gula halus di mixer sampai mengembang & putih + vanilla, mixer lagi + putih telur, mixer lagi + tepung terigu dan tepung maizena yang sudah disaring.
- Masukkan plastik segitiga, cetak di loyang.
- Taburi topping.
- Lepaskan dari loyang saat masih panas – dinginkan.
- Oven di suhu 125°, 25 – 30 menit pakai api bawah + 10 menit pakai api atas bawah, bisa disesuaikan dengan oven masing – masing ya – dimenit ke 20 pindahkan loyang bawah ke atas, loyang atas ke bawah – di 10 – 15 menit terakhir pakai api atas bawah – di 5 – 7 menit terakhir tukar lagi loyangnya. Bisa diaesuaikan oven masing masing ya :).
- Note: – ini saya pake roombutter versi pasar ya, kalo pake butter takaran terigu bisa dikurangi, jadi 200-225 gram – Kalo ga terlalu suka manis takaran gula halus bisa dikurangin juga :).
- Video membuatnya bisa dilihat di Youtube (Resep Idea) ya :).
Selamat mencoba resep kue lebaran lidah kucing! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
