Resep: Cookies Semangka (teflon) Untuk Pemula!

Coba resep cookies semangka (teflon) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cookies semangka (teflon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan cookies semangka (teflon) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cookies semangka (teflon)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat memasak cookies semangka (teflon) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cookies semangka (teflon) yuk!

Untuk menghidangkan Cookies Semangka (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 1 butir of kuning telur.
2. Gunakan 80 gr of gula halus (gula castor).
3. Gunakan 100 gr of mentega (saya: Blueband serba guna aja).
4. Ambil 175 gr of tepung terigu pro rendah (saya: Kunci Biru).
5. Gunakan Secukupnya of pewarna merah dan hijau.
6. Dibutuhkan Secukupnya of biji selasih atau biji wijen hitam untuk hiasan.

Proses menyiapkan Cookies Semangka (teflon):

1. Siapkan bahan2nya..
2. Masukkan dalam wadah: kuning telur, gula halus, dan mentega. Aduk sampai tercampur rata..
3. Masukkan terigu sambil disaring, kemudian aduk dengan spatula/sendok sampai tercampur rata..
4. Bagi adonan kedalam 3 bagian, dengan komposisi 2:1:1. Bagian 2 beri pewarna merah, bagian 1 beri pewarna hijau, dan bagian 1 lagi biarkan tidak diwarnai..
5. Ambil adonan merah, ratakan degan rolling pin, kemudian gulung hingga berbentuk silinder. Bungkus dengan plastic wrap atau alumninium foil, simpan di freezer selama 10 menit..
6. Ambil adonan plain (tanpa warna), ratakan dengan rolling pin sampai agak tipis. Kemudian ambil adonan silinder merah dari freezer setelah 10 menit. Letakan di atas adonan tanpa warna, gulung. Padatkan saja adonan merahnya kalau ujungnya lebih..
7. Selanjutnya giling tipis adonan hijau. Letakan gulungan adonan sebelumnya (merah dan tanpa warna) ke atasnya gulung kembali. Bungkus dengan plastic wrap atau alumninium foil, simpan di freezer selama 10 menit..
8. Setelah 10 menit, keluarkan dari freezer, potong2 tipis/sedang, dan sempurnakan bentuknya dengan jari. Beri beberapa butir biji selasih atau wijen hitam untuk hiasan..
9. Oles teflon dengan sedikit margarin, letakkan potongan cookies di atasnya, dan panggang dengan api kecil sekali. Check bagian bawahnya, bila sudah terlihat kering, bisa diangkat (atau sekitar 15 menitan). Nikmati bila sudah tidak panas lagi, terasa lebih cruncy tapi lembut..

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cookies semangka (teflon). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.