Resep: Lidah Kucing Untuk Pemula!

Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep lidah kucing ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – lidah kucing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang takut mulai memasak lidah kucing karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan lidah kucing hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lidah kucing!

Untuk menghidangkan Lidah Kucing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 75 gr of butter.
2. Diperlukan 50 gr of margarin.
3. Sediakan 75 gr of gula halus.
4. Gunakan 50 ml of putih telur suhu ruang.
5. Gunakan 100 gr of terigu protein sedang.
6. Gunakan 25 gr of maizena.
7. Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
8. Dibutuhkan 1/2 sdm of pewarna biru.
9. Gunakan of Almond slice cincang untuk taburan.

Langkah-langkah menghidangkan Lidah Kucing:

1. Mikser butter, margarin dan gula halus sampai putih pucat dan mengembang kurleb 5 menit. Atau bisa juga pakai Palmia butter margarin 125 gr yaa..
2. Masukkan putih telur. Kemudian masukkan terigu, maizena, susu bubuk. Mikser dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut. Masukkan pewarna..
3. Masukkan ke dalam piping bag..
4. Gunting ujung piping bag lalu semprotkan lurus di atas loyang lidah kucing atau seperti saya pakai loyang biasa dan di alas kertas baking. Lalu taburi almond cincang..
5. Panggang suhu 140°c selama 25 menit sesuaikan oven masing-masing ya..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lidah kucing hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.