Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nastar gulung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nastar gulung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nastar gulung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar gulung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat nastar gulung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nastar gulung!
Untuk memasak Nastar gulung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 70 gr of butter.
- Dibutuhkan 130 gr of margarin.
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu protein rendah.
- Dibutuhkan 25 gr of tepung maizena.
- Ambil 30 gr of susu bubuk full cream.
- Dibutuhkan 2 of kuning telur.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Sediakan 50 gr of gula halus.
- Gunakan of Selai nanas untuk isian.
- Ambil of Olesan: 1 butir kuning telur, 1 sdt madu atau SKM, 1 sdt minyak sayur.
- Ambil 20 gr of keju edam parut untuk topping.
Proses memasak Nastar gulung:
- Siapkan selai nanas, pulung..
- Siapkan semua bahan, ayak campuran terigu, maizena, susu bubuk, sisihkan..
- Mixer kecepatan sedang mix butter, margarin, gula halus, vanili, sekitar 2 menit..
- Tambahkan kuning telur, mixer sebentar asal rata saja, matikan mixer..
- Tambahkan campuran tepung, sambil diaduk dengan spatula..
- Cetak menggunakan cetakan nastar gulung, beri isian selai nanas, tata dalam loyang, masukkan chiller sekitar 10 menit..
- Sambil menunggu nastar dalam chiller, panaskan oven suhu 160 oC, api atas-bawah..
- Sesudah 10 menit keluarkan mastar dari chiller, oles dengan bahan olesan, beri topping keju, oven selama 20 menit..
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin, simpan dalam toples..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nastar gulung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.